Kailan Ikan Masin
Hari ini rasa nak makan menu restoran ala siam tu.. Dah lama tak pergi sejak belum bermulanya PKP lagi. Huhuhu..
So hari ini kita masak salah satu menu yang selalu saya order untuk makan bersama keluarga iaitu Kailan Ikan Masin.
Mudah je nak masak kailan ikan masin ni, kalau ikut selera saya, hanya guna 4 bahan je. Ikan masin yang digunakan mestilah Ikan Masin Gelama Jeruk. Bagi saya, ikan gelam jeruk ni lagi sedap dan kena untuk buat menu ni.
Bila dah siap masak, saya hidangkan bersama telur dadar, sambal belacan dan juga sup daging (sebab anak dan asben tak suka tomyam). Tetap yummy!!! Menambah nasi you alll.....😁😁😁
Kailan Ikan Masin
Hari ini rasa nak makan menu restoran ala siam tu.. Dah lama tak pergi sejak belum bermulanya PKP lagi. Huhuhu..
So hari ini kita masak salah satu menu yang selalu saya order untuk makan bersama keluarga iaitu Kailan Ikan Masin.
Mudah je nak masak kailan ikan masin ni, kalau ikut selera saya, hanya guna 4 bahan je. Ikan masin yang digunakan mestilah Ikan Masin Gelama Jeruk. Bagi saya, ikan gelam jeruk ni lagi sedap dan kena untuk buat menu ni.
Bila dah siap masak, saya hidangkan bersama telur dadar, sambal belacan dan juga sup daging (sebab anak dan asben tak suka tomyam). Tetap yummy!!! Menambah nasi you alll.....😁😁😁
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan.
- 2
Cuci bersih kailan dan potong daunnya besar-besar. Asingkan batang dan daunnya.
- 3
Basuh ikan masin gelama jeruk. Panaskan minyak untuk menggoreng ikan masin tadi. Goreng sehingga sedikit garing. Kemudian, ambil isinya sahaja, dicarik kecil-kecil.
- 4
Gunakan 4-5 sudu minyak menggoreng ikan masin tadi. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah ditumbuk/dikisar.
- 5
Setelah naik bau, masukkan batang kailan dan tumis seketika 1 minit.
- 6
Kemudian masukkan daun kailan dan gaul sekata.
- 7
Masukkan ikan masin gelama jeruk yang digoreng tadi dan gaul sekata. Tidak perlu tambah garam, sebab ikan masin dah cukup masin.
- 8
Kemudian, masukkan bawang besar yang sudah dimayang bersama cili. Gaul sekata dan boleh dihidangkan. Jangan masak terlalu lama untuk elakkan kailan terlebih masak dan lembik.
- 9
Siap!
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
👩🍳Kailan Goreng Ikan Masin 👩🍳Kailan Goreng Ikan Masin
Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-12 Ramadan:Menu sayur hari ini ialah Kailan Goreng Ikan Masin. Oleh kerana tiada ikan tenggiri jeruk, kita ganti dengan ikan malong, pun sedap.Kali ini kita celur kailan dahulu supaya kailan masak lebih sempurna. Celur di dalam air mendidih sekejap kemudian masukkan kailan kedalam air sejuk untuk berhentikan pemanasan.Tos air dan ketepikan. Sedia untuk ditumis sekejap.Untuk moreh kita nikmati mee goreng, popia dan kuih cekmek molek🤭#Ramadan2025#RamadanTiba2424/3K48/2025
-
Baby Kailan ikan masin Baby Kailan ikan masin
Sayur yang paling laris dikedai kedai makan terutamanya di kedai patani tomyam.Kalau order tomyam mesti kena ada kailan ikan masin. Buat sendiri puas makan.Kalau buat kailan ikan masin wajib ada tomyam dan telur dadar. Siapa sini selera mcm ziana ..Kalau sama jom kita masak .#GoldenApron23#Week6 Baby Kailan
-
Kailan ikan masin Kailan ikan masin
Semalam makan nasi goreng ikan masin so teringin plak nk makan kailan ikan masin. Esoknye pergi pasaraya beli kailan maka terjadilah menu ini. Ni cara sy mungkin berbeza cara kita terimalah perbezaan dgn hati yg terbuka.. Sekiann
-
Baby Kailan Ikan Masin Baby Kailan Ikan Masin
#GoldenApron23Saya suka makan baby kailan ikan masin sebab baby kailan manis.Kalau kailan biasa tu ada rasa pahit sikit.Nak masaknya juga mudah dan ringkas.
-
Kailan Ikan Masin Kailan Ikan Masin
Sayur kailan ikan masin ni adalah febret saya. Kalau pergi kedai Tomyam wajib order..suka sangat meratah..rangup krup 2..terasa ikan masinnya..
-
Kailan Ikan Masin Kailan Ikan Masin
Cheyah ni kalau pergi ke kedai makan siam, wajib betul order kailan ikan masin. Tak kira lah makan denga nnasi putih mahupun nasi goreng. Ketagih wehhhh. 😅Bila selalu makan ni, nak cuba buat sendiri kat rumah kan. Ada suami beli ikan tenggiru so jadilah kailan ikan masin tanpa garam dan bahan perasa.emang cun rasa dia dah makan makan kat kedai.Alhamdulillah! 😍#goldenapron#cookpadmalaysia#dapurcheyah
-
Kailan Ikan Masin Kailan Ikan Masin
Asyik beli kat kedai toye je, sebenarnya buat sendiri lagi puas hati.Bileh meratah siap.Siapa geng suka kailan ikan masin?Fevret faa ni.
-
Telur Dadar Ikan Masin Jeruk SIL Telur Dadar Ikan Masin Jeruk SIL
#ResepiMudah #TakLebih6BahanRaya baru2 ni balik kampung, SIL masakkan ikan masin campur telur..perghh. Rasanya masa tu, inilah menu raya paling WIN kat kampung..🤣 bau ikan masin jeruk aje dah menggelupur lapar..takmo lauk lain dah!😆 Harini, Uchu repeat lagi masak kat rumah.
-
Kailan Ikan Masin Kailan Ikan Masin
Kailan ikan masin cara sy. Ikan masin sy guna ikan tenggiri. Goreng ikan masin dulu dan buang tulang. Sayur kailan potong kecil dan bersihkan ☺️
-
Kailan Ikan Masin Belanak Kailan Ikan Masin Belanak
Cuma ada ikan masin belanak je dalam peti ais, bantai je la buat kailan ikan masin ala thai😅
-
Sambal Ikan Masin Sambal Ikan Masin
Resipi tahun baru 2025 ❤️Ikan masin dalam peti ais tak berusik.Nak masak sayur, belum restock.Maka kita bikin apa ada, versi kering.First time buat ni, sedap jugak.Lagi kick bila guna cili api.
-
👩🍳Kailan Ikan Masin 👩🍳Kailan Ikan Masin
First Five For Fifth🖐🏻Ini ialah Resipi ke LIMA sy bagi memenuhi Cabaran First Five For Fifth. Sy pos pada hari ke4 (10/6/21).Kalau dilihat paten sy share resipi di CP, nampak seperti setiap hari sy akan share resipi. Ketika itu sy sgt teruja 🤗Begitulah seterusnya hari2 sy diisi dgn aktiviti memasak dan berkongsi resipi di CP… hingga kehari ini selagi ada masa dan peluang. Sy lebih suka jika ada challenge..💪🫰Kailan ikan masin (versi 2024)- tak banyak bezanya dari versi 3 tahun lepas krn sy suka kailan digoreng dengan bahan2 dan cara ini.Ikan masin kekal menggunakan ikan tenggiri jeruk.. sentiasa my favourite.Improvement kali ini ialah mungkin gambar2 yg lebih jelas dan menarik🤗#FirstFiveForFifth#pejuang2KResipi1933/2K80/2024
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)
#mentorlove