Honey and Dates Scones

Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
Land Of Happiness

Sepanjang hari hujan. Sesuai sangat la hidangkan scones. Minum dengan teh o panas. Feeling macam di England dengan cuaca sejuk-sejuk walaupun cuma duduk kampung je 😆. ☕🥯

#sekones
#scones
#goldenapron2020

Honey and Dates Scones

10 orang bercadang membuatnya

Sepanjang hari hujan. Sesuai sangat la hidangkan scones. Minum dengan teh o panas. Feeling macam di England dengan cuaca sejuk-sejuk walaupun cuma duduk kampung je 😆. ☕🥯

#sekones
#scones
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
12 ketul
  1. Bahan A
  2. 3 cawanself-raising flour
  3. 1/4sdk garam
  4. 50 gmentega sejuk - potong kiub
  5. 3/4 cawankurma - dicincang
  6. Bahan B
  7. 1 cawansusu segar (lebihkan untuk sapuan akhir)
  8. 2sdb madu
  9. 1sdk parutan kulit lemon

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Panaskan oven dalam 220 C dahulu sementara penyediaan bahan membuat doh.

  2. 2

    Ayak tepung dan garam dalam bekas adunan.

  3. 3

    Masukkan ketulan mentega ke dalam bekas adunan dan gaul dengan jari tangan hingga menjadi serbuk kasar.

  4. 4

    Masukkan kurma, gaul sebati. Buat lubang di tengah adunan untuk masukkan bahan B

  5. 5

    Dalam bekas lain, kacau susu yang ditambah madu dan parutan kulit lemon.

  6. 6

    Masukkan sedikit demi sedikit bahan B ke dalam bahan A. Dengan menggunakan spatula gaul adunan hingga menjadi doh lembut yang 'sticky'. Tak perlu kerjakan doh sangat. Cukup sekadar ia boleh dibentukkan.

  7. 7

    Letakkan doh di atas permukaan rata yang ditabur dengan tepung. Tekan atau gelek rata doh dalam 2.5cm tebal.

  8. 8

    Gunakan acuan sesuai yang disalut dengan tepung untul membentuk doh. Buat hingga habis adunan. Sapukan susu di atas adunan sebelum dibakar.

  9. 9

    Bakar dalam 10-12 minit. Saya gunakan air fryer dengan set suhu 180 darjah

  10. 10

    Hidangkan dengan madu atau jem kegemaran.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
pada
Land Of Happiness
😎Anak Jawa - Banjar👩🏻‍🍳My kitchen is my lab🍜Loves to try any new recipe
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya