Kek Lapis Milo Mocha😋
Dah lama teringin nak makan kek lapis, nak beli tapi payah nak jumpa so buat sendiri lah jawabnya 😅 Resipi kek lapis ini saya peroleh daripada cookpader iaitu Sis Azizah Mansor🥰 Saya olah sikit daripada resipi asal kerana terdapat bahan² yang takde kat rumah saya. Resipi kek lapis ni sesuai untuk orang yang tak berapa suka makan manis² sebab dia rasa pahit² mocha tu😋 Terima kasih Sis Azizah atas resipinya..mohon halalkan ya🙏
Kek Lapis Milo Mocha😋
Dah lama teringin nak makan kek lapis, nak beli tapi payah nak jumpa so buat sendiri lah jawabnya 😅 Resipi kek lapis ini saya peroleh daripada cookpader iaitu Sis Azizah Mansor🥰 Saya olah sikit daripada resipi asal kerana terdapat bahan² yang takde kat rumah saya. Resipi kek lapis ni sesuai untuk orang yang tak berapa suka makan manis² sebab dia rasa pahit² mocha tu😋 Terima kasih Sis Azizah atas resipinya..mohon halalkan ya🙏
Cara Memasak
- 1
Mula² pukul butter, gula kastor dan ovalett hingga kembang dan berwarna putih pucat. *Pastikan butter pada suhu bilik ya*
- 2
Seterusnya, masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul sehingga adunan kembang dan soft(guna speed perlahan ye masa masukkan telur tu lepastu boleh naikkan speed ya) Masukkan esen vanilla dan pukul sebati. Lepastu masukkan susu pekat dan pukul sebati.
- 3
Then, masukkan tepung gandum, serbuk aiskrim coklat dan milo dan pukul hingga sebati dan tidak berketul. Gaul sikit guna spatula supaya adunan betul² sebati.
- 4
Saya bahagikan kepada 3 warna dan warna coklat tu saya tambahkan 1 sudu kecil mocha emulco, kalau korang tak suka pahit sangat boleh letak half je ye. 3 warna tu saya pecahkan pulak kepada 4 bekas mewakili lapisan.
- 5
Saya guna acuan 6 inci yang telah dioles butter dan dilapik dengan baking paper. Masukkan lapisan pertama dan bakar menggunakan api atas sahaja pada suhu 160°C selama 8 minit atau sehingga permukaan kek berwarna perang. (Jangan lupa panaskan oven dulu ya temen²)
- 6
Bila kek dah masak, tekan kek guna apa benda tu taktau nak habaq😂 kalau takda boleh guna belakang gelas ataupun senduk. Tujuan kita tekan kek ni supaya gelembung² dalam kek tu hilang. Lepastu kita letak lapisan yang seterusnya pulak, ratakan elok² guna sudu dan bakar lagi. Ulang sampai adunan habis. (Btw, saya guna loyang 6 inci and tak muat lagi 2 layers so korang guna loyang 7 inci tau☝️)
- 7
Biarkan kek betul² sejuk sebelum dipotong ya. Kalau nak potongan lagi elok, balut kek guna plastic wrap dan masukkan dalam peti sejuk semalaman baru potong. Hasilnya lagi cantik ya😍✌️
- 8
Ashiappp! Menawan tak kek lapis saya den?🤭 Maapler senget-benget sebab first time buat hihi😅
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kek Lapis Masam Manis✨ Kek Lapis Masam Manis✨
Al kisahnya, abah saya minta saya buatkan kek lapis ni. Dia siap belikan bahan-bahan lagi😂 Kalini, resipi kek lapis ini saya peroleh dari blog Dayangjack☺️ Terima kasih untuk resipi kek lapis yang sangat sedap ini. Sangat puas hati dengan hasilnya walaupun agak penat melapis😅 Kek lapis ini moist gila😍 Memang gebu fuhh.Resipi asal, adunan ni untuk loyang 8 / 9 inci tetapi saya guna loyang 6 inci dan 5 inci.
-
Kek Lapis Durian Kek Lapis Durian
2,3 hari ni duk lalu menu-menu berasaskan durian. Jadi nak kongsi kek lapis durian yang saya buat. Lapisan tak berapa kemas sebab malas nak bahagikan adunan sama rata, lapis main agak-agak jer 😅.
-
Kek lapis 3 rasa (horlick, nescafe & milo) Kek lapis 3 rasa (horlick, nescafe & milo)
(Resepi lama yang tersimpan dalam draf).Lama tak buat kek lapis kukus, selalu bakar jer. Walaupun rupanya tak berapa cantik tapi sedap, moist sangat. Untuk lebih menarik boleh letak pewarna tapi stok pewarna saya kebanyakkan sudah expired. Terpaksalah buang. Jadi kek ni tak ada letak pewarna pun. -
Kek Lapis Aiskrim Kek Lapis Aiskrim
Saya paling suka buat kek lapis, kek lapis tak susah cuma penat la sikit nak melapis. Puas hati bila dapat hasil yang kemas. Saya org Ganu bersuamikan org srwk.. saya belajar buat kek lapis dari google & YouTube jer. -
Kek Lapis Walnut Kek Lapis Walnut
Kek lapis ke 2 untuk tahun ni. Resepi dari Noy Yullan ( 77 Resipi Kek Lapis Sarawak ). Loyang : 7x7x3 atau 8x8x3. Resepi asal dia bakar adunan coklat sampai habis baru bakar adunan vanilla. Ikut la nak ikut versi aku atau versi asal. Selamat mencuba....#teamkek
-
Kek Lapis Oreo Kek Lapis Oreo
Kalau beli biskut oreo, anak korek makan krim jer,biskut tak dimakan, jadi buat kek, suka pula anak² makan. -
Kek Lapis Matcha Choco Kek Lapis Matcha Choco
Aku jarang jumpa resepi kek lapis yang guna green tea ni. Pernah jumpa yg guna kuning telur saja dalam 18 biji. Macam rugi pulak kalau putih telur tu tak guna. Resepi yang ni dia guna semua telur. OK la kannn... Tak yah nk asing-asing. Resepi ni aku amek dari Noy Yullan ( 77 Resipi Kek Lapis Sarawak )Loyang : 8x8x3 -
Brownies Mocha Delica Brownies Mocha Delica
#goldenapron2020#minggu20Percubaan sy membuat brownies tanpa guna serbuk coco tapi guna sachet mocha dari product delicaSedap!Kene la dgn tekak sy n keluarga
-
Kek Lapis Milo Cheese Kek Lapis Milo Cheese
Dah lama cari resepi kek lapis milo cheese ni. Bila dah jumpa kena la buat... Resepi dr FB Khairunnisa MohammadLOYANG 8x8x3.5 -
👩🍳Kek Marble Milo 👩🍳Kek Marble Milo
Sesuai sebagai kek Hari Raya Haji. Kek ini memang kegemaran semua lapisan umur. Ada pelbagai versi bahan untuk baking kek ini tetapi bahan asasnya tetap sama.#cooksnap resipi dari Cookbook Fam Faves: 40 Resipi Fevret Aidiladha , resipi asal cookpader Aznie @Sirap_CheeseSaya tambah ovalet, esen vanilla, serbuk milo dan gantikan susu segar dengan susu low fat. Saya taburkan serbuk kopi kasar diatas keseluruhan kek, memberikan aroma kopi pada kek.Saya menggunakan suhu rendah 140 C selama 50 minit menghasilkan kek yang masak sekata. Suhu ini paling sesuai untuk kek marble apabila menggunakan oven kecil seperti saya.#Pejuang2KResipi#MakeltYoursAidiladha1479/2K
-
Kek Lapis Idola Kek Lapis Idola
Biasanya kek lapis idola guna warna kuning & hitam. Saja² tukar warna pink. Lawa kan 😁.Kalau buat kek lapis elok la buat siang², saya terlelap masa susukan baby, nasib baik dah lapisan terakhir. Tu pasal lapisan atas sekali agak gelap. Nasib baik tak rentung jer, kalau tak menangis ler.. dah la nak siapkan sebiji kek ambik masa berjam².Saiz loyang 8.5 x 8.5 x 4 / 9 x 9 -
Kek Marble Kampung Kek Marble Kampung
All About Aidiladha 🐐🐂🐪Macam yang saya pernah bagitahu dahulu, Hari Raya Aidil Adha/Raya Haji di Kuching, Sarawak tidak lah semeriah Hari Raya Aidil Fitri. Raya Haji hanya diraikan bersama ahli keluarga sahaja. Kami akan masak lebih untuk dibawa ke rumah mak kerana kami akan berkumpul di sana. Untuk kek raya saya buatkan kek marble kampung sebab mak suka kek marble berbanding kek-kek lapis atau kek-kek moden. Mak juga tak suka mentega berbanding marjerin. Mak gelar kek marble, kek kerong.
Lebih Banyak Resipi
Komen (7)