Dah lama teringin nak makan kek lapis, nak beli tapi payah nak jumpa so buat sendiri lah jawabnya 😅 Resipi kek lapis ini saya peroleh daripada cookpader iaitu Sis Azizah Mansor🥰 Saya olah sikit daripada resipi asal kerana terdapat bahan² yang takde kat rumah saya. Resipi kek lapis ni sesuai untuk orang yang tak berapa suka makan manis² sebab dia rasa pahit² mocha tu😋 Terima kasih Sis Azizah atas resipinya..mohon halalkan ya🙏

Nak buat kek jelita ni memang kena bercinta dulu dengan oven. Kena pandai main suhu dan masa, kalau tak hilanglah kejelitaannya.Kalau perasan, kek saya pecah bila saya terbalikkan diatas redai sebab permukaan tu tak betul-betul kering 😁. Jadi lepas ni kena mungkin kena tambahkan masa lagi sikit.Apapun kek ni rasanya lembut dan sedap. Sesuai dijadikan hidangan untuk minum petang.

Make It Yours AidiladhaKek yang selalu dibuat oleh mak saya apabila hari raya, tak kira lah raya aidilfitri atau raya aidiladha. Mak bukan nya reti buat kek-kek moden, kek marble ni juga sedap dimakan jika digandingkan dengan minum air kopi O atau teh O, kata mak mertua saya. Pendek kata, dua-dua mak saya suka kek ni.Inspirasi daripada adik @Sirap_Cheese. Lama dah tak cooksnap resipi dari dik Aznie. Suka tengok hasil kerja dik Aznie ni, kemas dan cantik dan yang penting sedap, tak terlalu manis dan moist. Akak tambah sedikit esen vanilla.

#kekmarble #goldenapron2020 bila dapat tajuk kek marble dalam otak memang nak cuba sangat buat, sebab sebelum nie tak pernah lagi buat kek marble. Kira ini Percubaan pertama tapi sebabkan di rumah tak ada oven jadi saya usaha jugaklah buat kek marble dengan cara mengukus, tak sangka hasilnya sangat sedap di tambah dengan kelembutan tekstur kek dan sangatlah gebu. Jom ikut cara saya menyediakanya

Teringat dulu-dulu mak , kakak akk buat kek guna sukatan cawan ne ,, yelah dulu2 mana ada penimbang matrik kan.. Walaupun sukat guna cawan kek / kuih muih tu tetap masak dengan elok..#GlobalApron2024Challenge 16CawanBahan dari pantry1) Majerin2) Tepung gandum3) Serbuk Koko4) Susu pekat manis5) Telur6) Esen vanila

Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan CawanSelalunya sy buat kek marble menggunakan mentega, kali ini sy guna marjerin. Sukatan cawan!Marjerin (1 p)Susu pekat manis(1 p)Telur (R)Esen vanila (R)Serbuk koko (R)Total=2 p✅#GlobalApron2024 #Challenge16#SukatanCawan#MarjerinSusupekatmanisTelur2135/3K279/2024

Resipi dalam draf juga.Resipi ini sengaja saya buat guna loyang yang besar kerana saya tak nak kek tu meningggi. Kek ni dibuat untuk menambah hidangan untuk majlis malam berinai anak saudara saya.Cooksnap daripada adik @bunga_lawang87

#leftover#saturesipisatupohonalkisahnya saya nak join satu contest marjerin seri pelangi, maka saya buka buku resipi chef hanieliza dan ternampak resipi kek marble.dalam resipi tersebut menggunakan susu segar. tapi saya tiada susu segar di rumah. yang ada hanyalah lebihan susu cair.maka saya olah sedikit resipi tersebut dengan menggunakan susu cair yang tinggal sedikit itu.mari cuba resipi ini.

Sumber Resipi dri Cookpader @joanneezah ..Ini kali ke 2 akk buat kek ne..hanya akk tukarkan fresh milk ke susu cair...terima kasih ya dik..Sedap..Kek gini mmg sesuai utk dibawak kemajlis² yg keramaain..perjumpaan family atau kekwn..Masak Apa Untuk Potluck..

#kekmarble#goldenapron2020Jarang orang buat kek semolina kerana kek butter lebih digemari dan lebih popular. Berbeza dengan kek semolina. Peminat kek semolina lebih tahu akan keenakkan kek ini. Tekstur seperti crumble dan sedap berbanding kek butter yang bertekstur lembap dan halus.Tepung semolina agak sukar didapati. Cara untuk penyediaannya jika dilihat seperti agak renyah kerana tepung semolina perlu diperap semalaman. Tapi sebenarnya tidak sukar yang disangka. Hanya perlu direndam didalam susu supaya tepung semolina larut dan lembut. Ini kerana tekstur tepung agak kasar seperti serbuk roti yang halus. Ada juga cara yang tak perlu direndam atau diperap. Tapi saya lebih suka cara begini kerana kek akan menjadi lembap, lembut dan lebih enak.Okay lah. Saya nak menikmati keenakkan kek ini bersama teh panas.Jangan lupa mencuba resipi ini.😘

#kekmarble #goldenapron2020#minggu9Kek kegemaran seisi keluarga. Walaupun orang cakap kek biashe biashe je tetapi kek ini juga lah yang tetap di cari orang untuk majlis keramaian, perjunpaan keluarga ataupun sebagai cendramata. Ada yang suka kek butter kosong atau macam saya suka yang bewarna warni kadang-kadang bercorak😊. Ikutlah apa gaya yang disukai yang pasti kek ini memang popular sehingga ada orang yang cuba buat berulang kali untuk mendapat hasil yang memuaskan. Resepi saya memang simple. Nak tahu? Jom lihat resepi mamaell jom!👇👇👇

Cookpad Apron 2025 : Week 14Cookpad Magic 🛒 Week 14 :-🛒 Tepung gandum🛒 Telur🛒Marjerin/mentegaKek marble memang kek kesukaan mak dan kakak sulung saya. Kalau mak saya, dia memang tak suka mentega, kata nya macam bau ta*k kucing 😆🤣. Zaman dulu-dulu mak cuma tahu buat kek marble jer. Mak tak bersekolah dan tak tahu membaca. Besar pengorbanan mak kerana terpaksa menjaga adik bongsu nya kerana arwah nenek meninggal beberapa bulan selepas melahirkan anak bongsu nya kerana sakit. Jadi mak lah terpaksa menjaga adik bongsu nya walau pun mak bukan anak perempuan sulung dalam keluarga. Kakak sulung mak (maklong atau panggilan kami makwa) memang telah pun bersekolah jadi arwah atuk sayang pulak nak suruh dia berhenti sekolah.Walau pun mak tak bersekolah, tetapi mak boleh membaca sedikit. Kata orang tua mak saya "terang hati" boleh belajar dengan cepat. Berbalik kepada kek marble tadi, mak belajar daripada kawan-kawan mak dengan melihat dan mengingati resipi kemudian mak olah sendiri. Mak tak sebut kek marble, mak sebut "kek kerong" sebab adunan ditompok-tompokkan jer dan dilorek kemudian dibakar. Sedap cicah dengan air kopi atau air teh. Mak selalu buat guna marjerin planta. Kek-kek yang moden sekarang ni, mak memang tak makan. Kalau buat kek marble untuk bawa ke rumah mak, saya akan guna marjerin jer sebab deria hidu mak hebat, takleh nak bohong kat dia.#CookpadApron2025#Week14#CA2025