Roti paung Terengganu

Recook dan cooksnap resipi cookpaders Sesimple Loralin. Pada mulanya saya menggunakan mesin BM untuk uli doh tapi tiba2 pula mesin BMku meragam 😩😩. Mahu tdk mahu terpaksalah uli doh secara manual😆Biarpun tangan agak penat tapi rasa berpuas hati juga sebab pada akhirnya terhasil juga Roti Paung Terengganu yg sedap dan gebu. Empunya resipi menggunakan inti majerin(asli Tganu) tapi sy guna inti Green tea milk spread dan separu lagi inti Roasted tea milk spread. Sengaja sy menggunakan ini dua inti sbb expire datenya makin dekat so daripada sayang tdk terpakai baik dijadikan inti... 😆
Roti paung Terengganu
Recook dan cooksnap resipi cookpaders Sesimple Loralin. Pada mulanya saya menggunakan mesin BM untuk uli doh tapi tiba2 pula mesin BMku meragam 😩😩. Mahu tdk mahu terpaksalah uli doh secara manual😆Biarpun tangan agak penat tapi rasa berpuas hati juga sebab pada akhirnya terhasil juga Roti Paung Terengganu yg sedap dan gebu. Empunya resipi menggunakan inti majerin(asli Tganu) tapi sy guna inti Green tea milk spread dan separu lagi inti Roasted tea milk spread. Sengaja sy menggunakan ini dua inti sbb expire datenya makin dekat so daripada sayang tdk terpakai baik dijadikan inti... 😆
Cara Memasak
- 1
Campur semua bahan. Setkan untuk menguli doh ikut BM masing2. Saya uli guna tangan sbb BM saya buat perangai. Setelah uli lebih kurang 20 minit rehatkan doh bertutup selama 1 jam
- 2
Keluarkan doh.Tumbuk buang kan angin uli2 sekejap untuk doh licin. Bulat2kan doh dan masukkan inti. Letak dalam loyang. Tutup doh dan biarkan lebih kurang 20 - 30 minit sehingga doh kembang 2x ganda.
- 3
Panaskan oven 160-170oc
- 4
Sapukan campuran telur dan susu ke atas doh yg sdh kembang. Bakar 15-20 minit
- 5
Keluarkan dari oven dan terus sapukan mentega utk roti yg berkilat
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi















Komen (5)