Day5/366/2020/JanuaryHari ni masih di kampung. Jadi pagi2 suami dah kutip buah markisa dari pokok. Tu terfikir baik buat air je daripada makan cenggitu. Masam kan 🤭. Tu bancuh jadi air tu. Nak lagi sedap bancuh dengan pati oren sunquick. Lagi sedap gabungan rasanya tau 😋

Buah ini juga bukan terdapat di Malaysia,ianya juga tumbuh di negara yang bermusim tropika..Jika di California dan Hawaii..Musim utama nya dari Mei hingga SeptemberApabila buah ini di import...ianya tidak dikenali dengan buah Markisa .tapi dikenali dengan nama Maracujas..

Masih lagi misi menghabiskan lebihan bahan-bahan masakan/makanan di dapur. Ada lagi lebihan buah naga dan buah nenas. Apa lagi? Buat milkshake la, dapat hilangkan haus lepas vacuum rumah 😂. Buah naga warna merah ni memang cantik sangat warna nya. Boleh dipelbagaikan dalam mana-mana menu. Kombinasi warna apabila dicampur dengan susu memang cantik menjadi merah jambu.

Jus carrot susu ni memang minuman kegemaran saya. Sewaktu saya di zaman remaja dahulu, saya sering memesan minuman ini apabila saya minum di kedai. Kalau bulan puasa saya akan buat banyak untuk kami sekeluarga menggunakan slow juicer/juicer blender. Hari ini saya hanya membuat sedikit sahaja jadi saya hanya menggunakan blender sahaja. Sedap diminum ngam sangat hari ni terasa cuaca panas.

Buah mempelam banyak yang sudah masak ranum. Walaupun kulit luaran nya masih berwarna hijau tetapi isi di dalam nya sudah masak dan warna nya kuning terang dan jika kulit luaran nya berwarna kekuningan, isi di dalam nya berwarna oren gelap. Pokok mempelam ni ayah saudara suami yang tanam. Rata-rata orang yang sudah merasa buah mempelam ni akan bagitau yang isi buah ni lain dari buah pelam yang biasa mereka makan. Isi buah nya tidak berapa masam dan buah nya elok memang payah nak jumpa yang berulat. Kalau di tempat saya memang dipanggil buah asam pelam. Berlainan pula di tempat lain ada yang panggil mangga pelam, buah pauh. Cuma, biasanya di Malaysia Pelam berwarna hijau dan rasanya masam manakala Mangga berwarna kuning/jingga yang rasanya manis sekali. Ada juga yang dipanggil mangga epal sebab bentuk nya sedikit bulat seakan epal. Hakikatnya, sama sahaja. 🤗

Cook Them Unpeeled/Cook The Whole Thing(Dari Hujubg Rambut Hingga Hujung Kaki : #CookEveryPart4 #WorldFoodDay #MottainaiJus carrot(lobak merah) minuman yang sihat kesukaan Leen.Dulu kalau duduk makan di restaurant,minuman jus carrot adalah pilihan pertama yang selalu leen oder.Nak lagi puas minum jom buat sendiri dirumah.Sebiji carrot dicuci tanpa dibuang kulit terus diblend bersama susu segar dan bahan lain lalu terus diminum...Lagi sedap.👍😋😍Sedikit info:**Lobak merah banyak khasiatnya.Salah satu antaranya,boleh merawat mata anda dan mengekalkan penglihatan yang lebih baik. Ini kerana dalam lobak terkandung vitamin A dan B. Retina mata kita memerlukan vitamin A untuk berfungsi. Dalam retina, vitamin A akan berubah menjadi rhodopsin, pigmen ungu yang perlu untuk penglihatan. Kekurangan vitamin ini akan menyebabkan rabun malam.

Kelmarin lepas balik dari temujanji di klinik tekak terasa nak minum yang sejuk. Terus teringat nak buat soda bunga telang sebab sedap sangat. Tetapi kali ini saya campurkan dengan buah markisa dan longan. Sebenar nya buah longan tu saya beli sebab nak cooksnap air ribena soda longan dari @dapurdee tetapi belum kesampaian. Insha Allah kejap lagi saya buatkan.Bila tengok AJL 36 2021-2022 pada malam minggu yang lepas tu tengok banyak menggunakan warna ungu/purple. Tak lama lepas tu CP Malaysia pun buat cabaran Masak Apa Purple. Memang cun sangat la dengan soda bunga telang tu.

Masak Apa Oren/Jingga? Muffin labu la kerana saya menggunakan labu dan warna nya pun seakan oren juga. Sewaktu mengukus labu harum bau nya dan apabila dibakar dengan bahan-bahan yang lain, sedap sungguh bau nya hingga boleh dicium satu rumah.

#cppassportDominican orange and milk juiceataupun minuman susu dan jus oren.Morir Soñando selalunya dihidangkan sebagai minuman selepas makan malam ataupun minuman bersama snek petang. Dikatakan sebagai minuman menghilangkan dahaga, ia juga berkhasiat kerana gabungan susu dan oren.Sebelum menyediakan nya perlu diambil perhatian mengenai turutan penyediaan minuman ini supaya susu tidak kental. Tip nya ialah susu mesti dalam keadaan paling sejuk sebelum dicampurkan dengan jus oren.#cooksnap daripada Cookpader @dapurdee

Passion fruit @ markisa adalah sejenis buah yang rasanya masam manis. Banyak cara untuk menikmati buah ini.. Bole di makan bersama campuran yogurt, topping ABC, aiskrim, kek atau boleh makan macam tu saja.. Buah ini tinggi vit C dan iron ( baik untuk mereka yang kurang sel darah merah atau anemia)

Koktail buah ada lah pencuci mulut kegemaran anak anak saya..ianya enak dimakan sejuk dan rasa buah buahan yg segar dan warna warni menjadi tarikan buat mereka#goldenapron2020 #minggu8

Buah naga dikatakan kaya dengan antioksidan dan mengandungi vitamin C..Ianya juga boleh mencegah kanser..Kandungan serat yang tinggi dalam buah ini juga dapat membuat perut lebih kenyang ..Kebiasaannya ianya di buat sebagai "shake" atau pun "juice"Untuk bahasa france..mereka menggelarkan Pitaya atau pitahaya..bermaksud..buah yang bersisik..-Bendera tiada warna oren /emas