Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A (kisar)
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Kunyit hidup
  5. Cili padi
  6. Bahan B
  7. kepingAsam (optional)
  8. Serai
  9. Santan
  10. Garam / cukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Siang / cuci udang dengan bersih

  2. 2

    Kisar semua bahan A

  3. 3

    Panaskan minyak & tumis bahan A

  4. 4

    Bahan A sudah mula nampak sedikit kering, masukkan serai, udang & asam keping

  5. 5

    Masukkan santan. Tambah sedikit garam / cukup rasa.

  6. 6

    Kacau hingga sebati. Tutup periuk seketika sehingga udang masak.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ainaa Nabilah
Ainaa Nabilah @ainaanabilah
pada

Komen

Resipi Sepertinya