Kek coklat indulgence
Kek sempena birthday boy. Dia request nak kek coklat ada mainan kat atas . Macam biasa, bab deko memang kelaut 😅.
Kek coklat indulgence
Kek sempena birthday boy. Dia request nak kek coklat ada mainan kat atas . Macam biasa, bab deko memang kelaut 😅.
Cara Memasak
- 1
Untuk kek, campur semua bahan KECUALI minyak. Putar sehingga gebu.
- 2
Ambil beberapa sudu adunan dan kacau sebati dengan minyak. Tuang semula kedalam adunan kek dan putar sekadar sebati.
- 3
Tuang adunan kedalam loyang. Saya guna 2 biji supaya senang untuk potong nanti. Bakar pada suhu 170°©, 25-30 minit @ sehingga masak.
- 4
Apabila kek masak, keluarkan dari loyang dan sejukkan dahulu sebelum potong menjadi 4 bahagian.
- 5
Untuk cream coklat. Cairkan dark compound dengan cara double boil. Bila dah cair biar sejuk sekejap. Dalam bowl lain, masukkan non dairy whipping cream yang masih sejuk. Mix hingga bila diterbalikkan tak jatuh.
- 6
Masukkan coklat yang dicairkan tadi. Kacau sebati. Boleh masukkan dalam piping bag supaya senang nak letak atas kek. Masukkan dalam peti sejuk dahulu dalam 15 minit.
- 7
Untuk cream putih, mix cream cheese dan gula aising hingga sebati kemudian masukkan non dairy whipping cream yang sejuk dan mix hingga pekat. Masukkan dalam piping bag bahagi sama banyak. Simpan dalam peti sejuk dalam 15 minit
- 8
Untuk susunan, ambil 1 potong kek dan 1 cream putih. Ratakan cream hingga sekata. Ambil lapisan kek yang ke 2 letak diatas. Letak cream coklat. Ulang lagi untuk lapisan kek yang seterusnya.
- 9
Lapisan akhir, letak cream coklat di bahagian atas dan termasuk di sekeliling kek. Dah siap masukkan dalam peti sejuk selama 30minit bagi cream kemas dan tak cair bila nak tuang coklat ganache nanti.
- 10
Untuk coklat ganache, cairkan dark compound dan butter dengan cara double boil. Bila coklat dah cair masukkan dairy whipping cream dan kacau sebati. Biar sejuk sekejap.
- 11
Keluarkan kek dari peti sejuk dan tuangkan coklat atas kek ketika coklat masih cair, baru senang nak ratakan coklat. Jika coklat dah macam nak keras masa ratakan coklat. Guna pisau untuk ratakan. (Lupa nak snap gambar masa curah coklat.) Boleh deko ikut kreativiti masing².
- 12
Hasilnya. Malas nak celup pisau dalam air panas, jadi potongan tak kemas.
- 13
Sedap walaupun rupa tak seberapa.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kek coklat mousse Kek coklat mousse
Buat kek ni sempena birthday boy pada 20/3 yang lepas. Guna bahan-bahan lebihan buat kek birthday kakak sebelum ni. Coklat untuk hias atas kek tu pun coklat lebih anak2 makan.. coklat ganache pun guna coklat chip jer..hentam jela 😆. Tapi, seriously kek ni sedap.
-
Kek Coklat Moist Kek Coklat Moist
Kek Coklat Moist ni Aznie buat untuk anak bujang sempena birthday dia dulu. Anak Aznie ni memang fav dia kek coklat je, kek lain dia tak berapa sangat nak makan. Kek ni dulu Aznie buat untuk dia bawa kesekolah makan bersama kawan-kawan dan juga cikgu. Memang kawan-kawan dia pun tahu dari dia sekolah tadika sampai form 5 memang dia akan bawa kek kesekolah sebab cikgu dengan kawan-kawan dia suka sangat makan kek. Sebabkan dia minat sangat dengan bola sepak jadi Aznie buatkan kek logo pasukan bolasepak negeri perak. Seronok bila ingat balik reaksi dia time tengok kek ni, punya la suka sangat. Sekarang dia pun dah masuk kolej, dan sekarang dah masuk sem. 4. Moga menjadi anak yang soleh anakku.
-
Chocolate Mousse Cheesecake Chocolate Mousse Cheesecake
Kali ni resepi kek bertema chocolate & cheese. Sedap gabungan chocolate & cheese. Kalau ada peminat chocolate & cheese boleh cuba resepi ni. Resepi ni aku amik kat TikTok AINNA. Untuk kek ni aku buat separuh adunan resepi kat bawah tu. Nak jimat bahan... Hahahaaa...
-
Kek Batik Indulgence (double cream) Kek Batik Indulgence (double cream)
𝑲𝒆𝒌 𝒃𝒂𝒕𝒊𝒌 𝒊𝒏𝒅𝒖𝒍𝒈𝒆𝒏𝒄𝒆..𝒏𝒂𝒎𝒑𝒂𝒌 𝒄𝒓𝒆𝒂𝒎 𝒏𝒚𝒆 𝒂𝒈𝒂𝒌 𝒃𝒐𝒍𝒅 𝒌𝒂𝒏..𝒔𝒆𝒃𝒂𝒃 𝒔𝒖𝒌𝒂𝒕𝒂𝒏 𝒔𝒂𝒚𝒂 𝒚𝒂𝒏𝒈 𝒋𝒂𝒅𝒊𝒌𝒂𝒏 𝒏𝒚𝒂 𝒏𝒂𝒎𝒑𝒂𝒌 𝒃𝒐𝒍𝒅..𝑩𝒂𝒔𝒊𝒄 𝒖𝒏𝒕𝒖𝒌 𝒃𝒖𝒂𝒕 𝒌𝒆𝒌 𝒃𝒂𝒕𝒊𝒌 𝒎𝒂𝒔𝒊𝒉 𝒔𝒂𝒎𝒂 𝒅𝒆𝒏𝒈𝒂𝒏 𝒓𝒆𝒔𝒆𝒑𝒊 𝒔𝒂𝒚𝒂 𝒔𝒆𝒃𝒆𝒍𝒖𝒎 𝒏𝒊..𝒄𝒖𝒎𝒂 𝒃𝒆𝒛𝒂𝒏𝒚𝒂 𝒌𝒂𝒍𝒊 𝒊𝒏𝒊..𝒍𝒂𝒑𝒊𝒔𝒂𝒏 𝒌𝒆𝒅𝒖𝒂 𝒏𝒚𝒂 𝒔𝒚𝒂 𝒕𝒂𝒎𝒃𝒂𝒉𝒌𝒂𝒏 𝒇𝒓𝒆𝒔𝒉 𝒄𝒓𝒆𝒂𝒎 𝒅𝒂𝒏 𝒃𝒂𝒉𝒂𝒏-𝒃𝒂𝒉𝒂𝒏 𝒍𝒂𝒊𝒏..𝒅𝒂𝒏 𝒍𝒂𝒑𝒊𝒔𝒂𝒏 𝒌𝒆 3 𝒊𝒂𝒊𝒕𝒖 𝒑𝒂𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒂𝒕𝒂𝒔..𝒂𝒅𝒂𝒍𝒂𝒉 𝒕𝒐𝒑𝒑𝒊𝒏𝒈 𝒅𝒓 𝒈𝒂𝒏𝒂𝒄𝒉𝒆 𝒚𝒈 𝒔𝒂𝒏𝒈𝒂𝒕 𝒓𝒊𝒄𝒉 𝒅𝒆𝒏𝒈𝒂𝒏 𝒓𝒔 𝒄𝒐𝒌𝒍𝒂𝒕𝒏𝒏𝒚𝒂..🔹Loyang 10x10
-
Chocolate Indulgence Cake Chocolate Indulgence Cake
Tak lengkap rasa nya kan.. Kalau juadah raya xde manisan atau pencuci mulut.Di sini saya sedia kan resipi yang mudah untuk kita sama2 mencuba membuat nya.. Kek ini adalah kek yang paling laris dalam jualan kek yang saya jual.Kek ni juga dalam krim nya saya tidak menguna kan gula.. Sebab manis coklat nye sudah cukup untuk selaputi sebiji kek yang sudah siap nanti.. Mari la cuba ya😘😘#minggu5#cookpadmalaysia
-
Kek Coklat Cheese Lava Kek Coklat Cheese Lava
Kek Coklat Cheese Lava ni saya buat sempena Wedding Anniversary saya yg ke-18 pd 11 Mac hari tu.. Kek ni merupakan kek favourite saya..kalau dah makan tak boleh berhenti..nikmat sangat makan sejuk2..makan sambil geleng2 kepala sebab terlajak sedap... Kek nya yg moist, layer cheese yg creamy & topping coklat yg meleleh..so delicious..laku keras..anak2 & suami pun suka makan..
-
Kek Choc Indulgence Kek Choc Indulgence
#saturesepisatupohonkek yang anak-anak suka makan kalau pergi ke secret recipe... tapi sekarang dah bole buat sendiri.. seronok betul rasa.. puas anak-anak bole makan😍 -
Kek Moist Tornado Kek Moist Tornado
Pernah tak dengar kek viral Tornado 🌪️? 🤭🤭🤭 Kek ni dah banyak jenis yang viral lagi-lagi yang bertopping cheese atau bertopping coklat yang menggiurkan. Namun, kali ini bukan sekadar kek coklat yang biasa. Kek coklat ‘viral’ ini sangat moist dan gebu ditambah pula dengan topping coklat yang meleleh dan bersusu. Nikmatnya! Niat nak berdiet pun terbatal apabila anda menikmati kek ini. Tengok saja pun dah kecur air liur.#goldenapron2020#Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad
-
Kek Snow Cheese Kek Snow Cheese
Buat kek sempena birthday husband..abaikanlah rupa yang tak seberapa..deko kek kelaut 😄. -
My Princess Birthday Cake My Princess Birthday Cake
Kek ni saya buat untuk birthday anak dara saya yg bongsu yg ke 9 tahun pada 13/9 tempoh hari. Dia request kek span keladi & minta saya lukis gambar kartun pada cermin muka dia.. Saya yg suka buat sendiri semua kek birthday anak2 saya memang selalu teruja bila anak2 saya berikan cabaran untuk saya melukis walaupun sebenarnya ma dia ni tak terer & tangan keras kalau melukis 🤭 tapi saya cuba setakat yg termampu utk penuhi permintaannya. Suka sangat bila anak cakap cantik kek yg saya buat ni.. -
Kek Coklat Kunafa Pistachio Kek Coklat Kunafa Pistachio
Assalamualaikum semua.... Hari ni kita kembali dengan kek birthday untuk tahun ni.... Selamat hari tua lah kann...... Hahaaa.... Kalau ikutkan aku nak buat yg versi ketuk² bahagian coklat tu. Tp yg tu kena buat dlm bekas kecik² br cantik. Yang ni versi coklat ganache lembut. Lps ni buleh la try versi ketuk² tu. Kalau rajin lahhh.... Hahaaa..... -
Kek red velvet dengan cream cheese frosting Kek red velvet dengan cream cheese frosting
Buat sempena birthday anak sulung. Abaikan rupa kek yang tak seberapa, mamanya bab deko memang kelaut..
Lebih Banyak Resipi
Komen