Mini Pancake

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Sarawak, Malaysia

Hari ni anak saudara ada datang ke rumah. Dia ni jenis yang payah nak makan. Kalau makan pun sikit je. Lebih suka minum air yang manis-manis je. Tetapi yang hairan nya kalau saya buat bihun goreng yang simple dia boleh habiskan. Sampai emak nya (adik ipar saya) pun hairan. Pagi ni stok bihun dah habis, nak ke kedai pun malas. Fikir nak masak apa untuk si kecil ni? Si dara saya teringin nak makan waffle tetapi saya belum ada kesempatan nak membuat nya. Jadi saya buatkan pancake (saya gandakan adunan) tetapi buat saiz comel-comel je untuk menarik minat si kecil tu. Alhamdulillah dia nak makan, sambil makan tu VC dengan si dara saya di tempat praktikal nya. Apa lagi si dara saya pun kata nak juga pancake mini tu. Siap buat saya letak dalam tupperware dan simpan dalam peti sejuk, nanti kalau si dara saya balik dia cuma panaskan sekejap dan boleh la dimakan dengan bahan sampingan kegemaran nya. Anak-anak saya kedua-duanya sudah membesar, bila ada budak kecil di rumah memang riuh-rendah dibuat nya. Bila emak nya bawa dia balik terasa sunyi pula 😌😞teringat pada cerita Uchu

Mini Pancake

Hari ni anak saudara ada datang ke rumah. Dia ni jenis yang payah nak makan. Kalau makan pun sikit je. Lebih suka minum air yang manis-manis je. Tetapi yang hairan nya kalau saya buat bihun goreng yang simple dia boleh habiskan. Sampai emak nya (adik ipar saya) pun hairan. Pagi ni stok bihun dah habis, nak ke kedai pun malas. Fikir nak masak apa untuk si kecil ni? Si dara saya teringin nak makan waffle tetapi saya belum ada kesempatan nak membuat nya. Jadi saya buatkan pancake (saya gandakan adunan) tetapi buat saiz comel-comel je untuk menarik minat si kecil tu. Alhamdulillah dia nak makan, sambil makan tu VC dengan si dara saya di tempat praktikal nya. Apa lagi si dara saya pun kata nak juga pancake mini tu. Siap buat saya letak dalam tupperware dan simpan dalam peti sejuk, nanti kalau si dara saya balik dia cuma panaskan sekejap dan boleh la dimakan dengan bahan sampingan kegemaran nya. Anak-anak saya kedua-duanya sudah membesar, bila ada budak kecil di rumah memang riuh-rendah dibuat nya. Bila emak nya bawa dia balik terasa sunyi pula 😌😞teringat pada cerita Uchu

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 cawantepung gandum
  2. 1/2 sudu kecilgaram
  3. 1 1/2 sudu besargula
  4. 1 sudu kecilbaking powder
  5. 1 cawansusu segar/susu cair
  6. 1 sudu kecilesen vanilla
  7. 1 bijitelur
  8. 2 sudu besarminyak jagung/mentega yg dicairkan
  9. Bahan Sampingan
  10. Madu/coklat Hershey’s
  11. 2 bijibuah kiwi (dikupas dan dipotong)
  12. 1 cawanbuah anggur (dibelah dua)

Cara Memasak

  1. 1

    Satukan kesemua bahan dan kacau hingga sebati dan rata (tidak bergentel). Perapkan 10-15 minit.

  2. 2

    Panaskan kuali non stick dengan api kecil sebab nak buat saiz kecil-kecil. Kalau buat saiz biasa guna api sederhana besar. Masukkan adunan ke dalam syringe/piping bag. Picitkan ke atas kuali dan tunggu permukaan nya berlubang-lubang kecil boleh la diterbalikkan. Biarkan sebentar dan boleh diangkat.

  3. 3

    Boleh la dihidangkan bersama madu dan buah-buahan kesukaan atau coklat hershey’s.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Dapur Yusfarisyia
pada
Sarawak, Malaysia
Mama kepada 2 orang anak. Suka memasak, mencuba resipi yang baru. Suka fotografi yang simple-simple je, menjahit dan berkebun yang kecil-kecil je. Saya simpan resipi-resipi saya di sini untuk rujukan saya dan anak-anak saya, juga dikongsikan bersama cookpaders semua. Belajar daripada rakan-rakan cookpaders yang lain tentang resipi-resipi yang tak pernah saya buat sebelum ini. 😉🧡“No one is born a great cook. One learns by doing.”
Baca lagi

Komen (6)

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Kan? Budak2 mmg suka yg comei2 ni 😁👍

Resipi Sepertinya