SAMBAL SOTONG - MakTang Kalot Anak Menangis

Cik Puan Asz
Cik Puan Asz @CikPuanAsz

Pada suatu malam sebelom tidoq, incik suami berkata "Dah lama x makan sambal sotong kan yunk.." 😅
Almaklumla...Cik Bini dia sekarang tgh berpantang ++ plak czer.
Dah 2 bulan dia join makan lauk berpantang dgn kita 😆
Maka dgn ini...Cik Bini buatkan lah sambal sotong yg simple dimple pasti sodap buat Incik Suami tercinta.

SAMBAL SOTONG - MakTang Kalot Anak Menangis

Pada suatu malam sebelom tidoq, incik suami berkata "Dah lama x makan sambal sotong kan yunk.." 😅
Almaklumla...Cik Bini dia sekarang tgh berpantang ++ plak czer.
Dah 2 bulan dia join makan lauk berpantang dgn kita 😆
Maka dgn ini...Cik Bini buatkan lah sambal sotong yg simple dimple pasti sodap buat Incik Suami tercinta.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

± 1jam
2 orang
  1. 250 gsotong / 5-6 ekor sotong
  2. 1/2biji bawang holand (hiris)
  3. 2-3 sudu makancili boh
  4. 1 sudu makanbawang merah blend / 6 ulas bawang merah (ditumbuk)
  5. 1 sudu tehbawang putih / 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
  6. Air asam jawa
  7. Air
  8. Minyak
  9. Garam secukup rasa

Cara Memasak

± 1jam
  1. 1

    Sediakan bahan² berikut.
    Panaskan minyak.

  2. 2

    Masukkan bawang merah + putih. Tumis sehingga wangi & sedikit garing.

  3. 3

    Masukkan cili boh & sedikit hirisan bawang holland. Kacau rata.

  4. 4

    Apabila sambal sudah mula pecah minyak & kering, tambahkan sedikit air kacau rata. Ulang langkah ini sebanyak 3 kali.

  5. 5

    Masukkan air asam jawa & garam. Kacau rata.
    (Jika sukakan sambal yang basah² bolehla tambahkan sedikit air)

  6. 6

    Masukkan sotong & lebihan bawang holland. Kacau rata sehingga masak.
    Sedia untuk dihidang 🤗

  7. 7

    P/S : Sotong tak boleh masak terlalu lama tao...nanti liat cam getah bak kata arwah mak 😄

    Tiada video / gambar cara² masak, sebab sambil masak sambil berlari tengok baby menangis bila x nampak mommy dia depan mata 😂

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Cik Puan Asz
Cik Puan Asz @CikPuanAsz
pada
seorang anak perantau dari utara ke selatan yang sangat² suka :💕 cooking💕 baking💕 eating💕 shopping💕 travelling
Baca lagi

Komen (4)

Resipi Sepertinya