🌈Kuih Lapis Pelangi

mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
Johor Bharu Malaysia

Kuih kesukaan..
Kalau bulan ramadhan pun mamy cari kuih ni
tapi klau kena yang xbrapa blemak..adehhh 😅
kuih ni juga
masa mamy remaja dolu2 mamy suapkan utk baby..😁
lenyek dengan air kosong pastikan kuih sedikit tawar

#focapix

🌈Kuih Lapis Pelangi

Kuih kesukaan..
Kalau bulan ramadhan pun mamy cari kuih ni
tapi klau kena yang xbrapa blemak..adehhh 😅
kuih ni juga
masa mamy remaja dolu2 mamy suapkan utk baby..😁
lenyek dengan air kosong pastikan kuih sedikit tawar

#focapix

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30minit
5-6orang
  1. 1/2 cawantepung gandum
  2. 1/2 cawantepung jagung
  3. 2 cawantepung beras
  4. 1 cawangula perang
  5. 3 cawanair
  6. 1 cawansantan
  7. 2 titikpewarna yang di sukai
  8. sedikitgaram

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Sediakan bahan

  2. 2

    Masukkansemua bahan kecuali pewarna kisar sebati

  3. 3

    Asingkan adunan asal kepada beberapa mangkuk kecil dan titis kan pewarna yang disukai

  4. 4

    Panaskan pengukus sehingga naik wap masukkan adunan selapis demi selapis(acuan disapu sedikit minyak)

  5. 5

    Untuk lapisan pertama kukus selama 5minit,kemudian di ulang langkah yang sama sehingga habis adunan(guna api kuat)

  6. 6

    Untuk mengelakkan air menitis alaskan aluminium foil dan lap stiap lapisan baru

  7. 7

    Untuk lapisan terakhir sekali kukus selama 20minit dan biarkan 5mimit tanpa penutup

  8. 8

    Supaya permukaan kuih kering lebih cantik

  9. 9

    P/s: pastikan kuih betul-betul sejuk baru boleh dipotong menggunakan pisau plastik di sapu minyak(supaya tidak melekat)

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
pada
Johor Bharu Malaysia
35yO||Mom's to 4 KiddosssCooking Maniac! 🇲🇾💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya