Maksud masak ungkep dalam bahasa Jawa adalah masak rebus dengan cara di tutup.Ungkep dalam perkataan kiasan Jawa sehari hari maksudnya haba panas yang tak keluar .Masak ungkep di maksudkan saat memasak memang kena tutup agar haba panas tak keluar dan bahan yang di masak boleh masak sempurna.Masakan ini sangat terkenal di Indonesia khususnua peniaga ayam penyet khas Jawa. Walau pun peniaga ayam penyet tak hanya berasal dari suku Jawa saja.Masak ungkep ni dah boleh makan terus, atau bila nak goreng dan bakar pun boleh. Boleh simpan beku, bila nak masak tu tinggal nyah beku dahulu dan goreng. Hidang bersama ulam dan sambal.Jom tengok cara kami masak Ungkep ni macam mana .#goldenapron2020#mingguke14

Mudah dan cepat.Ni lah masak Lauk saat kesuntukan masa . Ye lah anak ni kadang bukannya boleh tunggu sangat. Apalagi dah cakap nak makan lauk yang macam hari tu masak. Yang mana satu laa nak ooiii .. yang hari tuuu .. ppening umi nak fikir balek masakan yang mana satu.Bila anak cakap ayam dan tempe tuu harii ..Laa yang tuu rupanya ..Baik lah nak .. bukan susah sangat puun ..#goldenapron2020#minggukesepuluh

Saya tak pernah bosan dengan nasi goreng yang ni. Minggu ni dah 4 x buat. Walau saja buat sepinggan untuk sorang makan. Bagi saya ni la nasi goreng paling sedap. Apalagi bila teringat arwah nenek yang buatkan ... memang rasa paling sedap di dunia 🤦‍♀️.#goldenapron2020#mingguke10

Bissmillah wa khamdulillah ...Sebulan lebih tak berkongsi resipi kat sini. Walau pkp tetapi masih sibuk dengan berbagai urusan kerja. Kadang time masak dah terlupa nak snap atau pun malas nak snap gambar. Kali ini masih masak dengan bahan yang mudah dan cepat. Pelengkap nasi yang menjadi faberet kami sekeluarga.Pertama kali Menyertai cabaran Yang di adakan oleh Cookpad comunity dengan Awalan huruf S untuk Sayur Goreng Cendawan Tiram.

Alhamdulillah , dipertemukan dgn Idhul Adha lagi ditahun ini sama Allah🤲kali ini dagingnya dimasak lapis, berhubung yg request anak2,jd cabe nya saya skip ya Bun,😉ini resep dari ibu saya Bun, silahkan mencoba☺️

#cooksnapPetik betik muda kat tepi rumah , then cari resipi dalam cookpad, terjumpa resipi Cookpader Wak Udi , apalagiii ,,, cuba laa ,,, mudah dan sedap.Terima kasih dah kongsi resipi ini yee Wak ,,

Cepat dan ringkas , boleh terus makan untuk lauk bersama sambal dan ulam , juga sedap untuk di goreng , atau bakar , boleh juga dibekukan untuk persediaan lauk esok hari.Dan ayam kuning ni la yang wajib ada dalam peti ais , untuk bekalan seminggu. Tinggal nyah beku jee lepas tu perangatkan.Lebih ringkas dan jimat tak payah selalu makan di luar.

Cepat mudah ringkas lengkap dan sedap. 😂😀😀Lauk semacam ini kami panggil Paket all in one. 😀😀Jimat masa di saat kesuntukan masa.#goldenapron2020#mingguke22

Assalamualaikum wr wb ..Selamat pagi cookpaders semua ...Masak apa hari ini ?Saya ada sedikit daging dah bosan asyik di goreng saja. Sebab anggota keluarga memang suka daging goreng. Kali ini teringin makan rendang daging, tapi kerisik takda , sebab terlupa beli. Stok kelapa parut ada tapi malas pula nak buatnya.Buat juga dengan bumbu apa yang ada saja. Walau tak seperti rendang Opah , tapi rasanya not bad laa. Sedap juga hasilnya, mampu menambah nasi sampaikan lupa hasrat nak diet. 🤣🤣#goldenapron2020#mingguke7

Masak apa oren ?Kami masak lontong sayur cap gomeh .Eh itu mana ada kale oren ?Ada .. tu kale oren terhasil dari kunyit hidup dan cili kering. jadi oren kaan ? 😄😄Sikit cerita di Indonesia , apa bila sempena raya Cina di hari 14 - 15 , yang biasa di panggil cap go me , masyarakat Cina di sana akan membuat menu hidangan lontong sayur.Menu terdiri dari lontong ( nasi himpit ) sayur lemak / kuah santan boleh apa saja sesuai kegemaran, boleh juga di tambahkan lauk pelengkap seperti sambal goreng ubi kentang & hati , telur rebus dan keropok.Begitu juga pada hari raya muslim di Indonesia , dengan ciri khas lontong opor ayam nya , kaum Cina juga ada khasnya sendiri , yaitu Lontong Cap Gomeh.

Korang pi China makan apa yee tadi ? 😀🤭Kami makan kwue tiau kungfu jee .. selain di masak goreng , kwue tiau ni sedap juga bila buat masak sup, dan banyak resipi boleh buat dengan kwue tiau ni.Korang patut cuba resipi ni. Kwue tiau yang tersalut telur, dengan kuah dia lagi yang sedap ... memang tak tau nak jelaskan lah 😂🤭 takdenye kena jurus kungfu panda la bila makan, yang pasti kenyang tu ada laa .. 😀😀😀

Minta maaf kepada yang tak makan benda ni yee ..Tapi ni lah kesukaan anak kami. Bila masak ayam setengah ekor , sehari tak boleh habis pasti akan masuk peti sepotong 2 baki nya , tapi bila masak kaki ayam satu kilo , tak sampai ke petang habis dengan dia sorang.Depan tv sanggup dia ratah macam tu jee tanpa nasi 😃😃