Lepat Jagung

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

Penjual jagung selalu datang tekan loceng..sebulan sekali mesti datang..tatau dah nak buat ape dengan jagung, asik2 rebus, bubur, butter susu pekat..so ni pestime in forever buat lepat jagung..ikut resepi cookpader Lizawati Mohamed sebab tertarik penggunaan kelapa parut dalam resepi. Kebetulan memang ada kelapa parut putih yang Uchu frozenkan untuk dihabiskan. Insyaallah, next time penjual jagung ni datang lagi, Uchu nak buat lagi lepat jagung menggunakan resepi cookpader lain yang gunakan santan dan campuran beberapa jenis tepung pula..

Lepat Jagung

Penjual jagung selalu datang tekan loceng..sebulan sekali mesti datang..tatau dah nak buat ape dengan jagung, asik2 rebus, bubur, butter susu pekat..so ni pestime in forever buat lepat jagung..ikut resepi cookpader Lizawati Mohamed sebab tertarik penggunaan kelapa parut dalam resepi. Kebetulan memang ada kelapa parut putih yang Uchu frozenkan untuk dihabiskan. Insyaallah, next time penjual jagung ni datang lagi, Uchu nak buat lagi lepat jagung menggunakan resepi cookpader lain yang gunakan santan dan campuran beberapa jenis tepung pula..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 3tongkol jagung (diambil isi) @ 2 1/2 cawan isi jagung
  2. 1+ 1/4 cawan tepung gandum (resepi asal guna 2 cawan)
  3. 1 cawankelapa parut (putih sahaja)
  4. 1 cawangula perang (resepi asal guna 3/4 cawan gula putih)
  5. 1 cawanair
  6. 1 sudu tehgaram
  7. Pembalut lepat
  8. Kulit jagung secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Kulit jagung dibersihkan kemudian direndam sebentar dalam air panas. Toskan.

  2. 2

    Kisar kasar isi jagung atau jika gunakan blender, kisar isi jagung bersama air dalam sukatan.

  3. 3

    Campurkan semua bahan dan gaul rata. (Tambahkan lagi sedikit air melebihi sukatan 1 cawan jika perlu)

  4. 4

    Lapkan kulit jagung dengan kain bersih jika perlu. Letak 1-2 sudu besar adunan lepat mengikut kesesuaian saiz kulit jagung.

  5. 5

    Tutup kemas secara memanjang kemudian lipat kedua-dua hujung kulit jagung ke belakang.

  6. 6

    Kukus selama 20 minit.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Komen (8)

Dunia Hanya Sementara Fy
Dunia Hanya Sementara Fy @yatiefy
#love
Teringin buat..Nampak menyelerakkan.mesti wangi je kan sis lepat jagung ni

Resipi Sepertinya