Kari ikan yu

Missy Aien
Missy Aien @missyain

Asal dari mak... Skrg masak untuk suami

Kongsi

Ramuan

45minit
4 orang
  1. Bahan menumis
  2. 3 ulasbawang merah (kecil)
  3. 3 ulasbawang putih
  4. 1sudu kecil halba campur
  5. Daunkari
  6. Bahan kari
  7. 3 sudu makanrempah kari
  8. 1 sudu makanserbuk cili
  9. 200 mlair asam jawa
  10. Ikan yu sekor yang dah dibuang kulit

Cara Memasak

45minit
  1. 1

    Basuh ikan yu, buang kan kulit dengan cara menyiram air panas / menyiat kulit dengan pisau

  2. 2

    Sediakan bahan untuk tumisan dan bahan kari

  3. 3

    Tumis bahan tumisan sehingga garing dan naik bau

  4. 4

    Setelah bawang garing, masukkan paste kari (serbuk kari, serbuk cili+ air asam jawa)

  5. 5

    Setelah kari pecah minyak masukkan ikan... Dan (santan) optional.. Kalau kari mamak cukup air asam jawa je..

  6. 6

    Biarkan sampai mendidih, masukkan tomato dan lengkapkan perasa dan siap.....

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Missy Aien
Missy Aien @missyain
pada
Simple n nice
Baca lagi

Komen (3)

MinSha
MinSha @sasha_sabrina
tak pernah makan ikan yu. tq share resipi menarik ni. kalau jumpa ikan yu boleh la cooksnap #love. 💖

Resipi Sepertinya