Puding Karamel Tanpa Telur (Malaysia) 🇲🇾

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
Ipoh, Perak, Malaysia

#cppassport
Minggu ni kita akan lihat penuh puding Karamel lalu lalang bila cookpad bagi cabaran #3c cari, cuba & cooksnap. Seronok tengok ada macam-macam versi. Untuk yang ni Aznie #cooksnap resepi dari FransCisca FransCylia. Resepi sama lebih kurang seperti yang pernah Aznie buat. Alhamdulillah sedap makan sejuk-sejuk time berbuka. Rasa ramai yang suka dengan puding ni kan. Tiap kali time bulan Ramadhan (di Malaysia) ni pun kita boleh lihat juga ramai yang menjualnya di bazar ramadhan. Puding ni memang tak jemu dimakan.

Puding Karamel Tanpa Telur (Malaysia) 🇲🇾

#cppassport
Minggu ni kita akan lihat penuh puding Karamel lalu lalang bila cookpad bagi cabaran #3c cari, cuba & cooksnap. Seronok tengok ada macam-macam versi. Untuk yang ni Aznie #cooksnap resepi dari FransCisca FransCylia. Resepi sama lebih kurang seperti yang pernah Aznie buat. Alhamdulillah sedap makan sejuk-sejuk time berbuka. Rasa ramai yang suka dengan puding ni kan. Tiap kali time bulan Ramadhan (di Malaysia) ni pun kita boleh lihat juga ramai yang menjualnya di bazar ramadhan. Puding ni memang tak jemu dimakan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Gula karamel
  2. 4sudu besar gula pasir
  3. 3sudu besar air suam
  4. Puding
  5. 1paket agar-agar (10g)
  6. 1 tinsusu cair
  7. 1/2 cawansusu pekat
  8. 4 cawanair
  9. 3/4 cawangula (kalau nak manis boleh letak 1 cawan)
  10. 3sudu besar tepung kastard
  11. 1sudu kecil esen vanila

Cara Memasak

  1. 1

    Cara-cara untuk gula karamel:
    Panaskan gula dan air di dalam periuk di atas api perlahan sehingga warna bertukar keperangan, kemudian baru kacau sekata.
    Tuang dalam loyang dan ketepikan

  2. 2

    Cara-cara untuk membuat puding :
    Satukan semua bahan untuk puding di dalam periuk kecuali tepung kastad. Kacau bahan-bahan tadi di atas api sederhana menggunakan whisk atau senduk hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan bancuhan tepung kastad. Kacau sehingga adunan mendidih dan sedikit pekat. Tapis dan tuang ke dalam loyang berisi karamel tadi.

  4. 4

    Sejukkan sekejap dan masukkan ke dalam peti ais 2-3 jam sebelum di makan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
pada
Ipoh, Perak, Malaysia
~💕Like MASAK👩🏻‍🍳 ~💕Like MAKAN 🍰~💕Like SNAP FOTO 📸 ~💕Like SNAP VIDEO 🎥-💕❤️COOKPAD COMMUNITY~💕WE ARE FAMILY~💕
Baca lagi

Komen (2)

Resipi Sepertinya