resepi ni lebih kurang mcm kita buat ice cream,sedap dimakan sejuk-sejuk sesuai dijadikan desert untuk santai-santai...cubalahh!!Nota: Mango float ini mudah cair ya, macam ais krim. Jadi, tak boleh terbiar lama dalam dalam suhu bilik. Masa nak makan baru keluarkan dan hidang..

#merdeka2020#goldenapron2020#week18Semangat bulan merdeka, pagi tadi saya buat dessert Red Velvet Ice Cream Float versi jalur gemilang 🇲🇾🇲🇾 sebenarnya saya nak guna biskut oreo red velvet utk layer biskut tu, tapi tak jumpa plk kat kedai..jadi saya guna biskut marie saja yg di campur dengan red velvet emulco & pewarna merah..bintang tu derhaka sikit sebab tak cukup 14 bucu 😆😅 kira aci la kan..janji nampak bentuk bendera malaysia 🇲🇾🇲🇾Sedap di makan sejuk2..rasa macam aiskrim betul 😋😋 anak2 tak sabar nak makan..

Biasa buat guna acuan silicon(buat donut brownies) arini guna sandwich maker..lembut macam kek sedap😋Red velvet sesuai dipadankan dengan cream cheese tapi sya takde.. fresh cream

3 hari lepas suami beli mangga sampai 2 kilo ..al-maklum la tengah musim dia..murah pulak tu sekilo RM 10. Sekilo dah makan..hari ni buat Mango Float pulak.. Anak2 minta buat aiskrim mangga tapi diorang masih selsema & batuk2 lagi.. kena tunda hari lain..Sedap & segar tekak makan sejuk2 time hari panas2 ni..

Layan Mango Smoothie time hari panas ni nikmatnya lahai..segar & sejuk tekak.. Rasanya yg sangat sedap, lemak manis..tergigit pulak ketulan mangga tu..sekali minum pasti nak lagi..

Mango float merupakan dessert icebox kek yg popular berasal dari Filipina. Ia di buat dengan di lapisi graham cracker, whipping cream, susu pekat manis & mangga masak. Ia di sejukkan di bahagian chiller beberapa jam sebelum di hidangkan. Dessert ini juga boleh di simpan di bahagian freezer utk memberikan rasa seperti aiskrim. Selain mangga, ia boleh di gantikan dengan buah2 lain seperti strawberi, pisang, ceri & lain2.. Rasanya sangat sedap..rasa macam makan aiskrim..nikmat makan sejuk2 ketika cuaca panas. Di tempat saya susah nak jumpa graham cracker, jadi saya guna cream cracker biasa je..boleh juga di gantikan dengan biskut Marie @ biskut digestive.. Untuk nampak layer biskut tu sebaiknya guna yg jenis coklat atau madu. Kalau untuk buat jualan seeloknya guna acuan mini..

Penyejuk tekak di kala cuaca panas..Mango Panna Cotta, dessert org Italy. Panna Cotta yg bermaksud "krim yg di masak". Teksturnya smooth, silky, gedik2 gitu..biasanya ia di lapisi dengan puri buah seperti mangga. Sedap sangat di nikmati ketika cuaca panas..segar tekak..Sebelum ni saya pernah share resepi Mango Panna Cotta ni di Cookpad & YouTube saya Fatihah's Kitchen dan pernah masuk dalam TV Al-Hijrah dalam slot Tangan Seni pada tahun 2021..cuma kali ni saya gandakan sikit sukatan bahan2nya jadi lebih banyak..

Assalamualaikum & Hi!No ice cream maker? No problem. Hi korang! Hari ni saya akan kongsikan resepi aiskrim mudah yang sedap walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang murah. Rasanya pun tak muak. Tekstur aiskrim ni tidaklah se'fluffy' dan creamy macam yang korang beli dekat kedai tu tapi rasa dan aromanya memang memikat.Untuk dapatkan aiskrim yang fluffy dan super creamy tak susah sebenarnya, yang ni nanti saya kongsikan resepinya next time InshaAllah.

Inti kastad durian ni saya buat untuk creampuff. Rasanya duriannya sangat sedap..di tambah pulak dengan whipping cream menjadikannya creamy tapi tak muak..

#goldenapron2020#week29Resepi ni akak jumpa di google. Tapi ade yang akak tukar jugak. Sebab resepi asal guna santan. Memandangkan kat rumah ni santan fresh semua keras sebab buat stok masak lauk memang letak kt freezer atas, jadi akak tukar dengan susu sejat.Walaupun derhaka sikit, tapi kek nya menjadi. Lembut dan sedap sangat. Cuba lah 😉🥰

Selain pisang goreng celup tepung, pisang muda yg digoreng macam ni pon sedap memang selalu buat sarapan😋sya guna pisang nangka..resepi asal cecah guna sour cream tapi sya melayukan die cecah dgn susu pekat memang fav😋#cppassport

Crunchy di luar, lembut di dalam & ada manis, ada masamnya ❤️🧡💛 Sebenarnya tak pasti nak join ni untuk cabaran oren atau next cabaran, kongsi rezeki..😅Tips:1. (LANGKAH 6): Selepas dipipekan pavlova terus lah bakar dalam oven yang siap dipanaskan. Jika dibiarkan lama2 tanpa bakar, gulanya akan mencair di bahagian bawahnya.2. (LANGKAH 7): Boleh bakar menggunakan 2 layer rak sekaligus dalam oven jika banyak. Kemudian tukar kedudukan selepas 1 jam dan tambah masa membakar.3. (LANGKAH 8): Pavlova yang telah sejuk dan belum dihias boleh disimpan dalam bekas kedap udara jika hendak digunakan dan dihiaskan pada hari lain, baik dalam masa 3 hari. Uchu selalu buat macam ni dan mendapati pavlova lebih rangup.4. (LANGKAH 9): Jika buat dalam kuantiti yang banyak, putar whipped cream dan cream cheese secara berasingan sehingga gebu barulah dicampurkan bersama. Walaubagaimanapun, cream cheese adalah optional.