Pastri Sporcamuss Italian Cream Filled 🇮🇹

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
Ipoh, Perak, Malaysia

Siapa kata yang simple tu tak sedap. Memang silap besar. Minggu ni kita jalan ke Itali pulak. Mencuba resepi dari Itali ni memang tak mengecewakan. Sedap sangat makan dengan cream yang sejuk. Nikmat terasa🥰

Pastri Sporcamuss Italian Cream Filled 🇮🇹

6 orang bercadang membuatnya

Siapa kata yang simple tu tak sedap. Memang silap besar. Minggu ni kita jalan ke Itali pulak. Mencuba resepi dari Itali ni memang tak mengecewakan. Sedap sangat makan dengan cream yang sejuk. Nikmat terasa🥰

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 3 kepingpuff pastry
  2. Cream
  3. 3/4 cawansusu segar
  4. 3/4 cawanwhipping cream
  5. 4kuning telur (A)
  6. 1/2 cawangula halus (boleh kurangkan jika tak nak manis)
  7. 1/2 sudu tehesen vanila
  8. 2 1/2sudu tepung gandum

Cara Memasak

  1. 1

    KRIM PASTRI
    Dalam periuk sederhana, panaskan susu dan krim, jangan sampai mendidih. Angkat dari api dan biarkan sejuk hingga suam.

  2. 2
  3. 3

    Letakkan periuk di atas api kecil, masukkan susu / krim suam, pukul terus sehingga pekat.

  4. 4

    Angkat ke mangkuk kaca, tutup dengan bungkus plastik (pastikan bungkus menyentuh campuran krim) biarkan selama lebih kurang 20 minit kemudian sejukkan sekurang-kurangnya 3 jam.

  5. 5

    KAWASAN PASIF PUFF
    Panaskan ketukar pada suhu 180 °c.

  6. 6

    Potong pastri puff menjadi 9 kotak yang sama, tusuk setiap kotak dengan garpu beberapa kali, taburkan dengan gula dan bakar selama kira-kira 20 minit sehingga bengkak dan berwarna keemasan.

  7. 7

    Sejukkan, kemudian dengan hati-hati, potong setiap persegi di tengahnya untuk membuat dua bahagian (atas dan bawah).

  8. 8

    Keluarkan Pastry Cream dari peti sejuk, letakkan di dalam beg pastri atau gunakan sudu untuk mengisi 12 kotak dan kemudian atas dengan kotak yang tinggal, debu dengan gula tepung dan hidangkan.

  9. 9

    Sekiranya anda ingin memakannya suam kemudian panaskan oven hingga 350 ° dan panaskan lebih kurang 2-4 minit. Kami memakannya tanpa dipanaskan dan sedap. Selamat mencuba!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
pada
Ipoh, Perak, Malaysia
~💕Like MASAK👩🏻‍🍳 ~💕Like MAKAN 🍰~💕Like SNAP FOTO 📸 ~💕Like SNAP VIDEO 🎥-💕❤️COOKPAD COMMUNITY~💕WE ARE FAMILY~💕
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya