Sambal Jengkol aka Sambal Jering Tua

pkh <3
pkh <3 @nshafikah226

makan nasi dengan ni pun dah cukup betambah tambah 🥰

Sambal Jengkol aka Sambal Jering Tua

makan nasi dengan ni pun dah cukup betambah tambah 🥰

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30minit
takkesah 😋
  1. Jering Tua tau BUKAN yang muda 😋
  2. jering
  3. cabai kering
  4. air
  5. bawang merah
  6. bawang putih
  7. belacan
  8. gula
  9. garam
  10. tomato ceri

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Rebus cabai kering sampai mendidih

  2. 2

    Blend cabai dengan bawang merah putih air dan belacan

  3. 3

    Tumis cabai sampai pecah minyak.
    tambah sedikit air kalo terlalu pekat
    ketepikan dahulu kalo cabai dah masak

  4. 4

    Step paling penting adalah bahagian jering tua ni hahahahha
    pastikan jering tua ni disemai dalam tanah dahulu 3hari.
    dah kembang kulit dah melupas baru ambikkk basuh bersih bersih

  5. 5

    Dah basuh bersihh lepastu rebus
    rebus sampai mendidih.
    saya rebus dua kali sampai betuibetuii lembut
    dah lembut saya tos kan buang air ambik jering sahajaaa

  6. 6

    Bukak api semula dan masukkan jering ke dalam sambal tadi

  7. 7

    Kacau sebati. dah naik buihbuih tukannn haa masukkan tomato ceri.
    sambal takyah buh asam sebab buh tomato ceri.
    tambah perasan garam gula
    rasa sikit dahulu bagi kena dengan tekak masam manis masin
    dah siapppppp fav sayaaaaa 😋😋😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
pkh <3
pkh <3 @nshafikah226
pada

Resipi Sepertinya