👩‍🍳Kolak Nangka Madu BerSago🇲🇨

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Kolak (Bahasa Indonesia ) ialah makanan pemanis mulut seperti pengat di Malaysia.

Bahan asas adalah santan, gula atau gula melaka, dan daun pandan. Variasi kolak pula adalah dengan penambahan bahan seperti labu kuning, nangka, pisang dan sago.

Boleh dihidang panas atau sejuk (tambah ais) mengikut selera masing2.

Resipi ke100👩‍🍳

TQ Inspirasi resipi @ticer_cem 🌹🥰

#cppassport

👩‍🍳Kolak Nangka Madu BerSago🇲🇨

Kolak (Bahasa Indonesia ) ialah makanan pemanis mulut seperti pengat di Malaysia.

Bahan asas adalah santan, gula atau gula melaka, dan daun pandan. Variasi kolak pula adalah dengan penambahan bahan seperti labu kuning, nangka, pisang dan sago.

Boleh dihidang panas atau sejuk (tambah ais) mengikut selera masing2.

Resipi ke100👩‍🍳

TQ Inspirasi resipi @ticer_cem 🌹🥰

#cppassport

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 5 ulasisi nangka- carikkan nipis
  2. 200 mlsantan (1 kotak)
  3. 1 cawanair untuk larutkan gula melaka dan gula
  4. 1 cawanair
  5. 1/2 cawangula melaka
  6. 2sb gula
  7. 2sb sago merah
  8. 2 helaidaun pandan
  9. Secubit garam

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Rebus sagu dengan 3 cawan air sehingga kembang.

    Toskan dan lalu dibawah air sejuk untuk membuang kanjinya.

  2. 2

    Didihkan gula melaka dan gula hingga larut(1 cawan air). Tapis dan ketepikan. Guna air gula.

  3. 3

    Satukan santan, daun pandan, air gula dan gula Melaka (yang sudah larut).Kacau dan biarkan mendidih.

    Masukkan nangka dan sagu tadi. Kacau sebati. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen (7)

Resipi Sepertinya