Seri Kaya Jem

LATIPAH NAWAWI
LATIPAH NAWAWI @KakLat
Kuala Kurau, Perak

Recook dari resipi Ziana @limited_edition
Pertama kali cuba buat, terus jatuh cinta. Lain kali tak payah beli dah.

Seri Kaya Jem

Recook dari resipi Ziana @limited_edition
Pertama kali cuba buat, terus jatuh cinta. Lain kali tak payah beli dah.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

35 minit
  1. Bahan A
  2. 1 cawansantan pekat
  3. 2 sudu makantepung jagung
  4. Secubit garam
  5. Bahan B
  6. 3biji telur
  7. 3/4 cawangula perang
  8. Bahan C
  9. 1/2 cawangula putih
  10. 1/2 cawanair panas
  11. Bahan Lain
  12. 1 helaidaun pandan dicarik dan disimpul (Kak Lat tak letak)

Cara Memasak

35 minit
  1. 1

    Bahan A, satukan dan kacau sebati, ketepikan.

  2. 2

    Bahan B, satukan dan pukul hingga kembang dan gula hancur. Ketepikan.

  3. 3

    Masak gula di dalam periuk dengan api sederhana sehingga gula cair. Kemudian masukkan air panas. Kacau sebati dan masukkan daun pandan. (Kak Lat tak letak daun pandan sebab terfikir nak buat menu ni waktu malam)

  4. 4

    Masukkan Bahan B yang dipukul tadi. Kacau hingga mendidih.

  5. 5

    Perlahankan api dan masukkan Bahan A. Kacau hingga mendidih (meletup-letup) dan pekat. Siap

  6. 6

    Sejukkan kaya dan simpan di dalam bekas tertutup. Masukkan ke dalam peti ais. Untuk bancuhan ni, akak dapat 45 gram kaya jem. Jimat sangat kan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
LATIPAH NAWAWI
pada
Kuala Kurau, Perak
Ibu anak 3 yang minat memasak sejak usia 10 tahun.
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya