Mee Goreng Basah Sempoi

Pertama kali buat mee letak ikan bilis yang ditumbuk. Walaupun resipi dari Cookpader Yasir Abu Bakar ni sempoi, namun tetap sedap. Kak Lat buat versi basah dan letak fishcake menggantikan fishball. Walaupun dah sejuk tapi tidak terlalu kembang sebab resipinya tak letak telur. Kak Lat suka, semua dalam rumah ni pun suka.
Mee Goreng Basah Sempoi
Pertama kali buat mee letak ikan bilis yang ditumbuk. Walaupun resipi dari Cookpader Yasir Abu Bakar ni sempoi, namun tetap sedap. Kak Lat buat versi basah dan letak fishcake menggantikan fishball. Walaupun dah sejuk tapi tidak terlalu kembang sebab resipinya tak letak telur. Kak Lat suka, semua dalam rumah ni pun suka.
Cara Memasak
- 1
Panaskan minyak dan tumis Bahan A hingga garing.
- 2
Masukkan cili kisar dan masak hingga garing. Masukkan fishcake dan goreng sebentar.
- 3
Tambah sos cili, sos tiram, kicap, serbuk cukup rasa, lobak merah dan air. Biar hingga mendidih.
- 4
Masukkan mee dan sawi. (Mee tu Kak Lat lalukan di bawah air paip dan toskan terlebih dahulu). Kacau sebati.
- 5
Akhir sekali, masukkan taugeh, gaul lagi dan terus padamkan api. Siap.
Resipi Sepertinya
-
Boko Ubi Kayu (Malaysia 🇲🇾) Boko Ubi Kayu (Malaysia 🇲🇾)
#cppassportResipi ni Kak Lat cooksnap dari resipi cookpader Sarmila Sharif. Orang lain dah lama buat, Kak Lat baru nak cuba. Alhamdulillah, sedap, semua suka. LATIPAH NAWAWI -
Mee Goreng Mamak Sempoi Mee Goreng Mamak Sempoi
#focapixNi antara menu sahur kami sekeluarga kalau jemu makan nasi putih. Tak payah bahan mewah seperti daging, ayam, sotong atau udang, janji ada cucur, telur dan serbuk kacang tanah dah ok dah. LATIPAH NAWAWI -
Mee goreng basah Mee goreng basah
Teringin nak makan mee goreng basah. Cari punya cari jumpa resepi Sis Norashikin Rahmat ni.Apalagi terus keluar cari udang dan bahan basah. Beli, balik dan terus masak.Alhamdulillah legaaa dapat makan. Iman Hasanah Musa -
Mee goreng sempoi Mee goreng sempoi
Mee goreng sempoi sarapan pagi ni .. Dari semalam fikir nak masak n makan mee goreng . dan saya lebihkan bawang besar (holland) dipotong dadu.. dan ada satu makanan cina yang banyakkan menguna bawang besar (jajangmyeon) tapi ni cuba letak banyak dalam mee goreng sempoi saya. Cahaya Farah -
Ayam Goreng Kari Buttermilk Ayam Goreng Kari Buttermilk
3C kali ni Kak Lat cuba resipi dari @mamaeka1208Sedap, letak serbuk kari. Kak Lat campur isi dan bahagian ayam yang ada tulang sebab anak tak berapa suka isi.Sekelip mata licin, nasib baik sempat snap sebelum hidang LATIPAH NAWAWI -
Bihun Goreng Crab Dumpling Bihun Goreng Crab Dumpling
Lailer teringin nak makan bihun goreng tapi tak ada rencah ayam, daging, sotong atau udang.Jekfer bagitau Lailer, cer buka aplikasi Cookpad, cari nama Kak Lat, dia ada buat bihun yang tak perlu rencah-rencah tu.Jom le intai resipi Kak Lat, guna crab dumpling je untuk gantikan rencah. LATIPAH NAWAWI -
Koey Tiow Goreng Kering Koey Tiow Goreng Kering
Ni antara menu sahur Kak Lat sekeluarga. Boring juga makan nasi goreng kata diorang. Buat koey tiow ibaratkan macam sarapan pagi, seawal pagi kan. Resipi ni Kak Lat tak letak pes cili, cuma gantikan dengan serbuk lada putih. LATIPAH NAWAWI -
Anak Tamban Goreng Anak Tamban Goreng
#focapixNi antara menu pembuka selera masa sahur. Suami Kak Lat memang suruh masak ni. Anak tamban kering ni tak masin, murah lagi dari ikan bilis. Semua suka, termasuk anak-anak. Habis nasi seperiuk kalau ada lauk ni. LATIPAH NAWAWI -
Bañh Xéo (Vietnamese Crepe)🇻🇳 Bañh Xéo (Vietnamese Crepe)🇻🇳
Bila admin Cookpad Vietnam buat Live Cooking, Kak Lat tak sempat nak join kerana rutin yang tak dapat dielakkan. Bila join, live pun habis 😆Tapi sangat rugilah kalau tak mencuba menu ni. Penat admin aturkan dengan Admin Cookpad Vietnam, bukan mudah tau. So, Kak Lat cuba buat tapi tak sempat study lagi live cooking tu 😅 Intipun letak udang je, itu je yang ada dalam peti ais. Sotong dah lama en gulahati tak beli sebab beli barang kat pasaraya waktu petang. Dah lama tak ke pasar basah.Start masak pukul 3 pagi berpandukan resipi dari MinSha @sasha_sabrinaMula-mula masak crepe, 3 keping juga ke tong sampah. 😅 Buka balik video live cooking, baru ok. Oooo rupanya, kena bagi bunyi berdesing sebelum letak adunan tepung tu... Dah dapat rentak, baru la best nak melenggang crepe pagi-pagi buta. Garing crepe Kak Lat, sambil buat, sambil makan masa panas-panas.😋😋😋 LATIPAH NAWAWI -
Asam Pedas Ikan Jenahak Asam Pedas Ikan Jenahak
#goldenapron2020 #mingguke7Dah namanya orang Melaka, mestilah ni menu kegemaran suami. Dia terlupa beli daun kesom pun, masih tetap suruh Kak Lat masak lauk ni. Nasib baik pokok kantan dan pokok limau purut, hidup subur. Kantan pun banyak bunganya tak putus-putus, alhamdulillah, pi petik ja.Lauk ni pun dah jadi menu kegemaran anak sulung. Tak sempat Kak Lat nak berposingkan ikan ni cantik-cantik. LATIPAH NAWAWI -
Mee Rebus Daging Tetel Mee Rebus Daging Tetel
#goldenapron2020Bila tengok cookpader Aznie buat mee rebus tulang, teringinnya nak makan. Lama dah tak makan mee rebus. Kebetulan Kak Lat ada beli keledek dari Cameron Highland, ada yg buat delivery sampai ke sini. LATIPAH NAWAWI -
Mee Goreng Basah Simple (Mee Banjir) Mee Goreng Basah Simple (Mee Banjir)
Uchu tak letak ayam sebab anak2 tak berapa makan pun ayam dalam mee goreng. Disusun aje tepi pinggan. Tapi kalau daging diorang suka. Cuma kalini daging pun takde. So guna fishcake fishball je lah.Antara menu sarapan yang Uchu sediakan semasa musim banjir untuk menjamu sanak saudara yang terkesan banjir.Inspirasi oleh @hana25_7someday Sesimple Loralin
Lebih Banyak Resipi
Komen