Resipi dan inspirasi dari @NOADZ17 terima kasih atas resipinya 🫰❤️Senang sangat nak buat, hanya guna tepung Bestari (asli) yang dicampur dengan sedikit tepung beras.Dalam resipi asal, beliau menggunakan sotong ring frozen. Sotong perlu diperap bersama bancuhan tepung Bestari terlebih dahulu selama 15-20 minit. Tapi saya nak cepat, saya perap lebih kurang 5 minit sahaja. Saya lebihkan sukatan tepung mengikut kesesuaian sotong yang digunakan.Alhamdulillah, sedap, rangup dan yang paling penting, anak-anak suka.🌹Sedikit tips agar sotong celup tepung jadi rangup dan garing: --> goreng dengan minyak yang betul-betul panas.

"بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ"Sesekali kalau makan besar kat restoran seafood, memang wajib order sotong celup tepung kan.. tapi tulah tu, tak semua restoran menyajikan hidangan yang betul-betul kena dengan selera kita.Ada rezeki dapat hidangan yang sedap, kadang takde luck dapat hidangan yang tak kena dengan tekak. Kadang tu dapat hidangan sotong celup tepung yang tepungnya gelembung-gelembung macam letak serbuk penaik dalam bancuhan tepung goreng. Sudahnya sotong celup tepung tu jadi tak crunchy dan berminyak.Jadinya ibu prefer buat sendiri, ikut selera sendiri.

#goldenapron2020 25Sotong Ring ni kalau beli mahal dan sikit.Macam saya anak yang ramai,bukan sikit sikit duit kalau beli.Dengan masak sendiri,anak anak dapat makan dengan puas.Disini saya share cara saya menggoreng.Sotong Tidak Liat, Sotong Tidak Meletup dan Salutan tidak tanggal.

#goldenspron23week17Sebut aje Sotong celup tepung, terbayang keragupan dan salutan tepung pada sotong.Semuanya itu bergantung kepda teknik atau cara mengorengnya. Pelbagai petua dan cara. Ini cara saya tersendiri.

#GoldenApron23Menu simple dengan calamari/sotong ni, kita buat goreng tepunglah.Sambil tu celup onion ring goreng sekali.

Ada macam-macam style nak masak sambal sotong. Nak dapatkan sambal sotong yang sedap, kena basah-basah sikit, warna pun memainkan peranan. Yang penting rasanya cukup lengkap. Ada pedas, ada manis, ada masin. Lebihan sotong ring frozen semalam. Semalam buat menu sotong salut tepung. Hari ni buat sambal sotong pula. Bagi saya, sotong ring frozen ni lebih sedap dimasak sambal daripada goreng salut tepung. Rasanya seakan-akan sotong kembang. Tapi sotong ring ni lebih lembut daripada sotong kembang.

#goldenapron2020 #minggu34Sesekali teringin nak makan seafood, ringkas dan cepat dimasak... Yani akan pilih sotong sebab ia mudah nak dibersihkan...Sotong Goreng Tepung ni tidaklah memerlukan banyak bahan. Hanya sotong, telur ayam, tepung goreng serbaguna dan juga minyak. Tak perlu tambah garam sebab terpung telah pun lengkap berperisa.Selamat mencuba 🤗.

Sotong celup tepung yang sedap dan rangup ala-ala macam makan seafood kat kedai tepi pantai.Sesuai dibawa untuk potluck.Kredit resipi : Limau Nipis

Sotong goreng celup tepung memang ramai peminatnya.Ummi selalu kalau berkumpul bersama keluarga sebelah babahnya rizqi sotong goreng celup tepung wajib ada dalam list menu hidangan.Resepi ni sy cooksnap dari sahabat @dapurummi_2010 .tq sikin. ❤

Awal pagi tadi tetibe teringin nak makan sotong celup tepung. Apa lagi? Terus keluarkan sotong dari peti sejuk dan nyahbekukan. Alhamdulillah kenyang sampai ke petang 😁

#minggu7#goldenapron2020#cookpadmalaysiaFavourite firas... Suka sgt dia dgn sotong celup tepung ni... Slalu pergi kedai x rupa celup tepung.. Ada buat mcm cucur sotong je... Harga dh mahal.. Rasa tepung je lebih.. Buat sendiri lagi berbaloi