Ginger Chicken (Ga Kho Gung) 🇻🇳

Zarafafiis ❣️🌹
Zarafafiis ❣️🌹 @zarafafiis
Sarawak

Sumber; Pinterest

Sama seperti ayam masak halia Kita.. cuma ini mereka Ada perap dengan sos ikan dan guna karamel sos..

Ada beberapa yg saya ubah sebab bahan memang xda hehee..

Ginger Chicken (Ga Kho Gung) 🇻🇳

4 orang bercadang membuatnya

Sumber; Pinterest

Sama seperti ayam masak halia Kita.. cuma ini mereka Ada perap dengan sos ikan dan guna karamel sos..

Ada beberapa yg saya ubah sebab bahan memang xda hehee..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

4 orang
  1. 2inci halia - hiris panjang (saya guna 1 sudu teh serbuk halia)
  2. 1 kgpaha ayam - saya guna dada ayam
  3. 1 sudu tehsos tiram - xletak
  4. 2sudu besar sos ikan - saya 3 sudu besar coconut aminos
  5. 2 ulasbawang putih - dicincang
  6. 1/4biji bawang merah - hiris dadu (saya guna 1 biji bawang)
  7. 1/2sudu besar karamel sos
  8. 1sudu besar minyak masak - saya 3 sudu besar
  9. 1/2 cawanair tapis
  10. 1/4Sudu kecil serbuk lada hitam
  11. 1 batangdaun bawang - hiris (hiasan)- xletak

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan semua bahan2

    Ayam potong cuci dan toskan

  2. 2

    Dalam mangkuk adunan besar, campurkan ayam, sos tiram, sos ikan, sedikit hirisan bawang merah, bawang putih, sos karamel dan halia. Gaul sebati. Perap selama 15-20 minit.

  3. 3

    Selepas itu, panaskan kuali baru masukkan minyak masak.. lebihan bawang merah dan bawang putih. Tumis selama 15 saat..

    Masukkan ayam perapan, tinggalkan air perapan (jangan buang). Gaul sebati ayam, masak sehingga ayam keluarkan airnya dan setengah masak.

  4. 4

    Masukkan lebihan air perapan ayam tadi dan air tapis ke dalam kuali. Masak dengan api sederhana. Gaul sebati. Masak sehingga ayam betul2 masak.

    Dah masak, tutup api. Hidangkan dan taburkan dengan serbuk lada hitam Serta daun bawang.

    Siap 🥰

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Zarafafiis ❣️🌹
pada
Sarawak
❣️isteri❣️ibu (2 anak - girl & boy)❣️minat memasak & baking❣️punya 4 ekor Kucing
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya