Ramuan

25 min
2 orang
  1. Nasi yang telah sejuk
  2. 1 ulasbawang merah dihiris
  3. 3 ulasbawang putih dikisar bersama sedikit air
  4. Sayur pilihan nasi goreng (tiada dalam masakan😆)
  5. 1bunga kantan dihiris-hiris
  6. 3-5ekor udang size XL
  7. 1-2ekor sotong dihiris nipis
  8. 3-4sudu besar cili kering yang telah direbus & dikisar
  9. Garam secukup rasa
  10. Perencah secukup rasa (optional) 😆

Cara Memasak

25 min
  1. 1

    Asingkan nasi yang telah dimasak awal untuk disejukkan dalam suhu bilik

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang merah yang telah dihiris sehingga naik bau

  3. 3

    Masukkan bawang putih yang telah dikisar bersama sedikt air

  4. 4

    Masukkan cili kering yang telah siap dikisar. Tumis sehingga garing. Tambah garam & perencah secukup rasa (jika perlu)

  5. 5

    Masukkan sotong, udang & bunga kantan. Kacau sehingga masak, tambah sedikit air jika terlalu kering.

  6. 6

    Masukkan sayur pilihan jika ada & masukkan nasi. Gaul sebati.

  7. 7

    Siap dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Zati Kamarulzaman
Zati Kamarulzaman @zatikz137
pada
Cats’ Owner (Hoffen & Ambreen)Menu simple bujang musim PKP 😆
Baca lagi

Komen (7)

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Favourite.Sedap dan wangi daun kantannya,suka sangat #love 😋🤩

Resipi Sepertinya