👩‍🍳Potato Pancakes ~Zemiakové Placky🇸🇰

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

🌏Negara Huruf ‘S’ Ke-2/27- Slovakia 🇸🇰
Resipi Ke-2/27

🥔Potato Pancake dalam Bahasa Slovak ialah “zemiakové placky” .

Fried potato pancakes (vyprážané zemiakové placky) popular di Slovakia. Bahan utamanya ialah gabungan ubi kentang yang disagat dengan gandum dan juga telur , lalu dibentuk bancuhan yang digoreng.

Pankek atau lempeng ubi kentang ini selalunya dimakan sebagai snek, tetapi boleh juga dihidang sebagai makanan sampingan bersama2 sup dan hidangan2 yang lain.

Mudah dibuat dan enak dimakan. Dicadangkan makan bersama susu tetapi saya lebih suka cicah sos gochujang untuk menikmatinya; kombinasi Slovakia dan South Korea gitu..🤗

🇸🇰 Slovakia, Negara di Central Europe. Bersempadan dengan Poland diutara ,Ukraine ditimur, Hungary diselatan dan Austria di SW dan Czech Rep diNW.

Inspirasi resipi slovakcooking🌹

#cppassport

👩‍🍳Potato Pancakes ~Zemiakové Placky🇸🇰

🌏Negara Huruf ‘S’ Ke-2/27- Slovakia 🇸🇰
Resipi Ke-2/27

🥔Potato Pancake dalam Bahasa Slovak ialah “zemiakové placky” .

Fried potato pancakes (vyprážané zemiakové placky) popular di Slovakia. Bahan utamanya ialah gabungan ubi kentang yang disagat dengan gandum dan juga telur , lalu dibentuk bancuhan yang digoreng.

Pankek atau lempeng ubi kentang ini selalunya dimakan sebagai snek, tetapi boleh juga dihidang sebagai makanan sampingan bersama2 sup dan hidangan2 yang lain.

Mudah dibuat dan enak dimakan. Dicadangkan makan bersama susu tetapi saya lebih suka cicah sos gochujang untuk menikmatinya; kombinasi Slovakia dan South Korea gitu..🤗

🇸🇰 Slovakia, Negara di Central Europe. Bersempadan dengan Poland diutara ,Ukraine ditimur, Hungary diselatan dan Austria di SW dan Czech Rep diNW.

Inspirasi resipi slovakcooking🌹

#cppassport

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. 2-3biji kentang- saiz sederhana
  2. 1biji telur
  3. 1/2st Garam
  4. marjoram (ganti oregano)
  5. 1/2st Serbuk lada hitam
  6. 1biji bawang merah - cincang
  7. 1-2 ulasbawang putih- cincang
  8. 1sb tepung gandum
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan2.

    Sagat ubi kentang, bersihkan, tapis dan tos air.
    Cincang bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Didalam satu mangkuk, masukkan telur, garam, oregano kering, serbuk lada hitam, bawang merah dan bawah putih cincang. Kacau sebati.

    Masukkan tepung gandum. Kacau sebati.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan 2 sudu besar campuran potato untuk goreng satu pancake.Leperkan campuran supaya tak terlalu tebal. Goreng lebih kurang 4 min/ warna keemasan; terbalikkan sebelah lagi.

  4. 4

    Angkat dan Tos minyak.
    siap untuk dihidang.

    Cicah dengan sos kegemaran

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Resipi Sepertinya