Quiche Ayam

MaRulez Arif
MaRulez Arif @marulez

Tak berani nak buat pastri ni. Cabaran Cheese Tart aritu pun tak buat walaupun dah beli barang haha. Saya cuba juga lah tapi saya mulakan yang ini sebabnya, di rumah saya ada penggemar Quiche (sebut kish). Resepi ni saya pakai Loyang kecil. Loyang 7”

Quiche Ayam

6 orang bercadang membuatnya

Tak berani nak buat pastri ni. Cabaran Cheese Tart aritu pun tak buat walaupun dah beli barang haha. Saya cuba juga lah tapi saya mulakan yang ini sebabnya, di rumah saya ada penggemar Quiche (sebut kish). Resepi ni saya pakai Loyang kecil. Loyang 7”

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Pastri
  2. 2 cawanTepung
  3. 3 sudu makanAir Sejuk
  4. 2/3 cawanMentega
  5. 1 cubitGaram
  6. Quiche
  7. 3biji Telur
  8. 1 cawanSusu
  9. 1/4 cawanCream Cheese
  10. 1/4 cawanMascarpone Cheese
  11. 1/2Labu Bawang Holland (hiris)
  12. 3tangkai Daun Parsley (hiris)
  13. 1 cubitGaram
  14. 1 sudu tehLada Hitam Kasar
  15. Ayam
  16. 1ketul Dada Ayam
  17. 1/2kiub Ayam

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus Dada Ayam sehingga masak. Keluarkan dan letakkan dalam air sejuk. Carik-carikan isi ayam dan gaulkan dengan kiub ayam.

  2. 2

    Gaulkan Bahan Pastri. Balut Doh dan Simpan dalam 20 minit dalam peti sejuk.

  3. 3

    Panaskan oven sekitar 200 darjah selsius. Keluarkan doh pastri dan canaikan. Letakkan dalam loyang. Cucuk dengan garfu pada lapisan bawahnya. Bakar kulit pai dalam 15-20 minit sehingga sedikit keperangan.

  4. 4

    Bancuh Bahan Quiche. Mulakan dengan melembutkan Cream Cheese. Kemudian gaulkan dengan mascarpone cheese.

  5. 5

    Pecahkan telur dan pukul rata dengan cheese dengan whisk. Masukkan Bawang, parsley, lada hitam dan isi ayam serta garam. Tuang dalam kulit pai.

  6. 6

    Bakar dalam 30-40 minit dengan suhu 180 selsius.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
MaRulez Arif
MaRulez Arif @marulez
pada

Komen

Resipi Sepertinya