Greyan-mari

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

Bila kurang sihat,masak pun simple-simple sahaja.Paling senang goreng je Telur Dadar yang semua orang suka.Gu dengan Sambal Pak Din aka Sambal Sardin,ada ulam dan Ayam Goreng dah cukup berselera.
Nak nampak glamor dan naik taraf sikit masak Telur Dadar cara Korealah pula.Cantik elok pula jadinya tersusun berbaris dalam pinggan hidang.Tak adalah mata dot mandang telur bulat sepanjang masa (walhal benda sama,telur dadar goreng je pun,kikiki).

Greyan-mari

Bila kurang sihat,masak pun simple-simple sahaja.Paling senang goreng je Telur Dadar yang semua orang suka.Gu dengan Sambal Pak Din aka Sambal Sardin,ada ulam dan Ayam Goreng dah cukup berselera.
Nak nampak glamor dan naik taraf sikit masak Telur Dadar cara Korealah pula.Cantik elok pula jadinya tersusun berbaris dalam pinggan hidang.Tak adalah mata dot mandang telur bulat sepanjang masa (walhal benda sama,telur dadar goreng je pun,kikiki).

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A:
  2. 5biji telur
  3. 1 camcakecil KFC Garam Gunung Saji
  4. 1/2 camcaKFC Serbuk Lada Sulah
  5. Bahan B:
  6. 10 gramLada Benggala Kuning (potong dadu kecil & halus)
  7. 10 gramLada Benggala Merah (potong dadu kecil & halus)
  8. 10 gramLobak Merah (Potong dadu kecil dan halus)
  9. 2 camcabesar Daun Ketumbar cincang
  10. 15 gramBawang Besar (potong dadu kecil dan halus)
  11. Bahan lain:
  12. Sedikitminyak masak untuk melenser

Cara Memasak

  1. 1

    Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
    Masukkan Serbuk Lada Sulah dan Garam Gunung Saji.Pukul dengan garfu hingga sebati.

  2. 2

    Masukkan bahan B,pukul rata.

  3. 3

    Lenserkan sedikit minyak masak pada kuali leper non stick.
    Masukkan sedikit adunan telur,lenggangkan kuali supaya telur merata.Jangan terlalu tebal nanti gulungannya tak cantik.

  4. 4

    Tunggu sehingga telur masak.Gulung telur perlahan-lahan seperti di dalam gambar (gulung 3/4 bahagian sahaja).
    Tarik telur ke bahagian bawah kuali leper.
    Curahkan sedikit lagi telur di bahagian atas.

  5. 5

    Bila telur masak,gulung lagi.
    Tarik telur ke bahagian bawah.
    Curahkan sedikit lagi adunan telur,ratakan.Tunggu hingga masak.Gulung lagi.Gulungan telur akan menjadi semakin besar.

  6. 6

    Ulangi proses yang sama hingga selesai.

  7. 7

    Letak gulungan telur di atas pingan leper.Potong menggunakan pisau yang tajam.Siap.
    Hidangkan,boleh dimakan begitu sahaja @ bersama dengan Sos Cili.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
pada
Kelantan,Malaysia.
Suka menu simple tapi sedap.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya