Pau Selembut kapas

Ni antara resepi pau yg sy suka kerana sangat lembut dan sedap..
Pau Selembut kapas
Ni antara resepi pau yg sy suka kerana sangat lembut dan sedap..
Cara Memasak
- 1
Mixer Speed 2, Sambil-Sambil masukkan air sejuk sedikit demi sedikit. Sehingga doh xmelekat.
- 2
Kalau pakai bread maker.. masuk ikut urutan ramuan dan set raw dough selma 20 minit. Cukup doh menjadi licin rehatkan 5 minit.
- 3
Sementara itu, bolehlah bulatkan inti.. 25 gm setiap inti.
- 4
Selepas 5 minit.. bahagikan doh kepada 11 bahagian. Setiap satu 40gm.
- 5
Masukkan inti ke doh dan bulatkan kemas2
- 6
Susun doh dalam pengukus tanpa menghidupkan api pengukus.. alas doh dgn kertas.. tutup pengkukus. Rehatkan doh selama 45 minit.
- 7
Selepas 45 minit.. ketepikan doh sekejap.. panaskan air pengukus selama 15 minit
- 8
Penutup pengukus ikat dengan kain utk mengelakkan air menitik.. Kukus pau 10 minit.
- 9
Tipss utk pau cantik. Setelah masak. Jangan dibuka terus penutup pengukus.. kerana akn menyebabkan pau bkedut dan x cantik. Ketepikan dlu pengukus dr air pengukus.. biarkan selama 5 minit. Baru buka.
Resipi Sepertinya
-
Pau gebu gebas Pau gebu gebas
Musim PKPB ni better masak sendiri kat rumah, kebersihan pon terjamin. Jom kita intai² resepi pau yg sy baru je buat, yg pastinya gebu yg amatt.. Noor Habilah -
Pau Kacang Merah Pau Kacang Merah
Masa kecik kecik dulu suka makan pau kaya. Bila dah besar ni tersuka pulak inti kacang merah. Suka makan tapi tak pernah buat.Bila cookpad kata ada pertandingan masak guna breadmaker maka terpikir nak cuba buat pau. Kebetulan memang ada beli tepung pau dan inti kacang merah.Maka dengan gigihnya aku mengepau petang tadi. Uli guna breadmaker je. Terkial kial jugak sebab tak reti guna BM. Tekan sana tekan sini akhirnya siap jugak dohnya. Happy oiii. 😂Teruja anak anak tengok maknya buat pau arini. Semua tak sabar tunggu nak makan. Anak anak kata sedap dan lembut pau ni. Esok dorang mintak buat lagi. 😁SELAMAT MENCUBA! 😋#GGB_Cookpad#goldenapron2020#cookpadmalaysia Nor Zahida Aini -
Pau Gebu Jalilah JJ Pau Gebu Jalilah JJ
#goldenapron #minggu9 Bila buat pau ni semua takut bila buka penutup kukusan tengok pau jadi pau nenek kebayan.. Berkedut.Tapi syukur dengan resepi ni xder pau nenek kebayan.. Pelolesss sgt kulit pau janji uli elastik okey.. Jom tengok resepinya Jalilah JJ -
Pau Inti Cendawan (Chinese Style) Pau Inti Cendawan (Chinese Style)
#TakLebih6BahanAlhamdulillah..dapat makan pau cendawan air tangan sendiri. Sebelum ni hanya pernah makan pau cendawan air tangan sahabat baik merangkap rakan sekerja sebelah meja Uchu sahaja.Masalahnya, sahabat Uchu yang dipanggil Kak Ani ini hanya akan buatkan pau cendawan apabila rakan-rakan yang disahkan pregnant request sahaja! 🤣🤣 Jadi kami kat tempat kerja, kalau dapat tahu sesiapa peknen, maka kami akan hasut dia supaya gi request pau cendawan Kak Ani supaya kami2 yg tak peknen dapat makan juga. 🤣Bila dah teringin sangat nak makan pau cendawan tu, kami2 siap bergurau memaksa rakan2 sekerja lain supaya peknen walaupun yang dah dekat bersara. 🤣🤣🤣Uchu sendiri daripada peknen anak sulong dan setiap kali peknen makan pau cendawan ni. Tq Kak Ani.Kali ini, buat sendiri lah memandangkan PKP. Resepi inti adalah gabungan resepi @sasha_sabrina dan @cook_27398148 manakala doh pau adalah daripada resepi @sakinahyusof88 . Sesimple Loralin -
Pau Inti Kacang Merah#phopbylinimohd#batch19 Pau Inti Kacang Merah#phopbylinimohd#batch19
Pau lembut, gebu sedap dimakan panas². Mas Ramzi -
Pau Rose Kacang Merah Pau Rose Kacang Merah
💚1140💚🌿540/2022🌿Ingat tu nak buat pau biasa2 je..tapi fikir asyik bolat je pau..try nila plak... yellow roses 🐥💛 mamy_kitchen89 -
👩🍳Pau Red Mung Beans 👩🍳Pau Red Mung Beans
Global Apron 2024 Challenge 27: Chinese FoodLama sungguh tak buat pau. Dulu2 selalu buat pau guna tepung pau. Kalau tak silap tepung pau lebih kurang sama dengan tepung hong kong.Bukan senang nak dapat tepung hong kong tetapi dek kerana challenge terpaksalah cari tepung ni. Bila dah siap pau, rasanya lebih kurang sama dengan hasil pau dari tepung pau🤭Untuk inti pula sebenarnya adaje inti read bean tersedia di dapur, tetapi oleh kerana dalam senarai bahan ada red mung beans, kita pun buatlah inti red mung beans sendiri. Cookpad mengupayakan kita semua untuk mencuba setiap bahan yang diberikan..Itupun jika kita mahu, ianya pilihan bukan paksaan🤭Tepung hongkong (2 p)Red mung beans (2 p)Total= 4 p✅#GlobalApron2024#Challenge27#MalaysiaMonth#ChineseFood#TepunghongkongRedmungbeans2219/3K362/2024 Mahadiah -
Pau Kukus Gebu Pau Kukus Gebu
Saya suka makan pau kukus. Banyak juga resepi saya dah cuba dan menjadi. Antaranya resepi ini.Mmg ada org trauma sbb bila pau kadang² pau menggerutu atau sbb pau tak masak dll. Saya pun tak selalu menjadi tp bila kita ikut langkah demi langkah & petua dari org lain,inshaaAllah cantiklah kejadiannya.Oh ya resepi ni dpt banyak ya! Saja khabar awal² sbb 1kg tepung diguna kan...kalau nak simpan lama,frozenkan pau. Nak buat separuh,kurangkan air,gula dan susu pekat. Yis tetap sama.Kredit resepi : Rosaslinda Md Nor (FB) Nor Azlina -
Pumpkin Pau Pumpkin Pau
#misihalfestminsha#goldenapron#minggu10#madebyjeehan#cookpadmalaysiaFirst trial buat Pumpkin Pau dengan menggunakan Japanese bread Flour Dan tepung gandum. Kejadiannya gebu gebas, Lembut dan Chewy teksture Pau die. Warna pun cantik sangat.... Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Jeehan Kitchen -
🥟 PAU KAYA 🥟 PAU KAYA
🥟 Ada yang nak cuba buat pau kaya? Mana tau lepas makan boleh jadi kayaaaa😬 😆#steamedbuns #steambuns #bao #paukaya Keroroyz Royz -
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)