Saya jarang simpan stok buttermilk di rumah. Jadi bila hendak membuat kek yg memerlukan buttermilk, saya akan buat sendiri sahaja. Bahannya pun cuma susu dan lemon, mudah.

#cakePenggunaan buttermilk dalam baking adalah untuk memberi rasa ‘tangy’ dalam kek dan biskut, juga yang paling penting memberikan tekstur kek yang lembut. Bahan berasid dalamnya adalah untuk melembutkan gluten. Penggunaan buttermilk juga boleh digantikan dengan sour cream atau yogurt.Dalam kepala otak ni bila sebut je buttermilk, teringat dan terngiang-ngiang music Butterfingers 🤣. Feveret sangat zaman dolu2.Cc: @JuliaAA_merecik76/2022

#immunebooster [Theme:"citrus"] Making cottage cheese from scratch is actually easier and cheaper than I thought!! It's my first time making it but it turned out very soft, creamy and delicious!What we only need is just milk & lemon!! If you don't have lemon at home, you can also substitute with vinegar.

#fusionantarabangsa#semangatmerdeka#goldenapron#gengmakmasaksihat#glutenfree#dairyfreeBuat sendiri mayonis dalam masa 10 minitIya. Sebenarnya ringkas sangat cara buat mayonis sendiri di rumahKita boleh kawal nak masuk apa. Boleh buat bahagian (portion) sikit saja. Dan paling penting semua bahan kita tahu dari mana ❤️

Asyik makan aiskrim beli kt kedai je kan . Boring laa..Jom cuba buat sendiri. Lebih sedap dan puas makan... Boleh bubuh perisa apa yang kita suka. Strawberry ke, keladi ke, coklat ke..Boleh juga di letakkan topping diatasnya seperti oreo hancur, atau jem strawberry terpulang pada citarasa dan kreativiti masing-masing.

Lama dah tak masak kek marble. Sebelum nie pernah masak kek marble kukus. Alhamdulillah gebu sangat. Bila dapat tajuk kek marble, apa kata kita buat kek yang tengah viral sekarang iaitu Burnt Cheese Cake tapi di olah sedikit resepi kepada Hazelnut Marble Burnt Cheese Cake. Lagipun bahan yang diperlukan senang dapat dan senang dimasak. Guna pengisar pun boleh dan saya bakar guna Air Fryer jea. Jom cuba😘#kekmarble#goldenapron2020

Di rumah saya jarang ada susu pekat manis nie, lagi-lagi bila suami tiada di rumah memang takkan beli lah. Yang ada hanya susu tepung atau pun susu segar. Jadi bila ada sesuatu juadah yang memerlukan pengunaan susu pekat maka saya dengan gagah akan membuatnya.🤭Tak susah dan tak memerlukan banyak bahan. Yang pasti tiada bahan pengawet di gunakan. Kemanisan nya pun boleh kita kurangkan atau tambah mengikut selera memasing. Jomlah cuba hasil kan susu pekat manis sendiri di rumah. Jimat dan selamat. Selamat mencuba 😚.#susumanis #goldenapron2020 #CookpadMalaysia #HomemadeCondensedMilk #ElAisyMasak2

Resipi ini sedikit berbeza daripada resipi buttermilk chicken yang biasa kerana saya telah mengubahsuai sedikit supaya mengikut selera saya dan family. Anda cubalah resipi ini dan jika ada kurang sedap di mana2 adjust saja bahan2 tersebut supaya sedap mengikut kesukaan anda 💓 Selamat Mencuba! Ittadakimasu!

Bila nak guna emergency maka time ni lah sel2 otak kau wajib berhubung😅Ok siappp... Sebiji rasa mayonis yang jual tu tak rugi buat, teksture halus lembut putih sama sangat👍

Hanya 4 bahan sudah cukup untuk buat susu pekat sendiri..begitu mudah & cepat di sediakan jika tiada stok susu pekat di rumah..rasanya pun hampir sama dengan yang beli kat kedai..

#sekones#goldenapron2020Hai semua.. 😁Nak pi Cameron Highland tea farm dalam mimpi aje lah ye.. Pkpb di rumah aje kita.. Dorang kata scone sana sedap.. No problem, banyak kali dah makan hat sana..hari ni rasa scone kita buat sendiri... pun sedapnya.. padan dengan gula melaka, kita tak guna jem.. Lain dari lain gitewww😅scone org melayu😆.. elok ja naik dalam oven tadi.. nyummm ..Lepas ni boleh buat versi lain pula.. versi RV pun best ni..boleh letak jem..nyum nyumm..

Masak apa yang best dengan buttermilk.. mmm🤔biasa kita makan udang, ayam buttermilk kan.. ini kali daku derhaka tapi mantul😁Sesuatu yang baru.. Alhamdulillah sedap😋Bosan makan kerepek pisang macam tu aje kita buat bagi merecik lagi 😁 dari yang biasa.. Ralit makan nak habis sebalang dah pun kerepek pisang tu..