Sambal Tumis Udang Petai Kakgerl 🧜🏻‍♀️

DyaKakgerl
DyaKakgerl @dyamermaid_pink
Pahang, Malaysia

Ini cara yg diajarkan oleh arwah bonda kakgerl hanya guna bawang merah dan sedikit santan pekat . Dari kecil ini lah masakan paling favourite dan kakgerl sendiri pun dah pandai masak rasanya sebiji mcam masakan arwah bonda .
Alhamdulillah

Kakgerl sharekan pada semua semoga pahala nya mengalir utk arwah bonda kakgerl
InshaAllah

Sambal Tumis Udang Petai Kakgerl 🧜🏻‍♀️

15 orang bercadang membuatnya

Ini cara yg diajarkan oleh arwah bonda kakgerl hanya guna bawang merah dan sedikit santan pekat . Dari kecil ini lah masakan paling favourite dan kakgerl sendiri pun dah pandai masak rasanya sebiji mcam masakan arwah bonda .
Alhamdulillah

Kakgerl sharekan pada semua semoga pahala nya mengalir utk arwah bonda kakgerl
InshaAllah

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Udang
  2. 6 ulasbawang kecil
  3. 1 1/2senduk cili kisar (kurangkan jika tanak pedas)
  4. 1sudu kecil membukit asam jawa Adabi
  5. 50 mlair (bancuhan asam jawa)
  6. 40 mlsantan pekat
  7. 1sudu kecil cukup rasa Maggi
  8. Secubit garam sesedap selera
  9. 3papan petai

Cara Memasak

  1. 1

    Blendkan bawang merah kecil hingga lumat. Panaskan minyak dan tumis.

  2. 2

    Cili kering yg telah siap di rebus kita blend sehingga hancur tadi dan tumiskan bersama bawang.

  3. 3

    Tumis sehingga pecah minyak dan naik bau baru masukkan udang yg telah cuci bersih dan yg telah ditoskan di ikuti dgn air asam jawa kacau sekata kemudian tutup sekejap.

  4. 4

    Buka penutup godek2 dan masukkan santan dan bahan perase. Tunggu sehingga mereneh baru masukkan petai. Kacau2 biarkan kejap tunggu sampai kuahnya cantik naik minyak pastu tutup api siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
DyaKakgerl
DyaKakgerl @dyamermaid_pink
pada
Pahang, Malaysia
𝕋𝕙𝕖𝕣𝕖 𝕚𝕤 𝕟𝕠 𝕤𝕚𝕟𝕔𝕖𝕣𝕖 𝕝𝕠𝕧𝕖 𝕥𝕙𝕒𝕟 𝕥𝕙𝕖 𝕝𝕠𝕧𝕖 𝕠𝕗 𝕗𝕠𝕠𝕕, 𝕒𝕟𝕕𝕔𝕠𝕠𝕜𝕚𝕟𝕘 𝕚𝕤 𝕝𝕚𝕜𝕖 𝕞𝕒𝕘𝕚𝕔, 𝕓𝕦𝕥 𝕞𝕪 𝕨𝕒𝕟𝕕 𝕤𝕠𝕞𝕖𝕥𝕚𝕞𝕖𝕤 𝕝𝕠𝕠𝕜𝕤 𝕝𝕚𝕜𝕖 𝕒 𝕤𝕡𝕒𝕥𝕦𝕝𝕒.👩🏻‍🍳Instagram : Dya_74014
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya