Ghondang (rendang) Kacang Mo Ayam

Resepi ini dari arwah bonda kakgerl.
Patutnya rendang ni di campur dgn hati dan pedal ayam tapi memandangkan keluarga kakgerl tak makan semua tu jadi kakgerl letak lah isi ayam je.
Kalau korang nk buat nnt terpulang lah ye .
Ghondang (rendang) Kacang Mo Ayam
Resepi ini dari arwah bonda kakgerl.
Patutnya rendang ni di campur dgn hati dan pedal ayam tapi memandangkan keluarga kakgerl tak makan semua tu jadi kakgerl letak lah isi ayam je.
Kalau korang nk buat nnt terpulang lah ye .
Cara Memasak
- 1
Blend bahan2 tadi hingga lumat.
- 2
Masukkan santan dan bahan blend kemudian masak atas api sehingga menggelegak baru masukkan ayam yg telah dicuci dan di toskan.
- 3
Setelah kuahnya agak2 dah pekat dan terbit minyak baru masukkan kacang panjang tadi supaya dia tak lebam kalo masuk awal2. Perasakan dan masukkan asam gelugor. Masak sehingga kuahnya jd pekat dan sejat.
Terpulang nak ada kuah atau tidak. Kakgerl buat berkuah sbb ank2 suka nak cicah dgn roti canai.
Resipi Sepertinya
-
Sambal Tumis Udang Petai Kakgerl 🧜🏻♀️ Sambal Tumis Udang Petai Kakgerl 🧜🏻♀️
Ini cara yg diajarkan oleh arwah bonda kakgerl hanya guna bawang merah dan sedikit santan pekat . Dari kecil ini lah masakan paling favourite dan kakgerl sendiri pun dah pandai masak rasanya sebiji mcam masakan arwah bonda .Alhamdulillah Kakgerl sharekan pada semua semoga pahala nya mengalir utk arwah bonda kakgerlInshaAllah DyaKakgerl -
RENDANG HATI & PEDAL AYAM Pedas Kawww !!!! RENDANG HATI & PEDAL AYAM Pedas Kawww !!!!
🍽633🍽👨🍳69/2023👨🍳Ummi sebenarnya suka juga makan hati ayam.Tapi taklah selalu...mungkin dalam setahun 2 atau 3 kali je masak hati ayam ni.Untuk challenge kali ini ummi masak rendang hati ayam dengan pedal ayam.Hasil #cooksnap dari resepi asal hero cookpad kita yang pertama iaitu cookpader @marulez.Resepinya simple dan ummi memang suka kalau rendang diletak cili padi dari cili kering sebenarnya.Sebab mak ummi pun suka masak rendang letak cili padi.Untuk resepi rendang hati ni ummi campurkan juga pedal ayam.Baru sedap gigit ada liat2 kenyal2 kan.Ummi juga tambahkan sedikit rempah ratus dan semesti rendang ummi guna banyak serai dan bawang besar supaya hasilnya dapat banyak serdak dalam rendang tu.Sedap digaul2 dengan nasi panas ataupun cicah dengan ketupat.Ajom kam @kamarullah join challenge 👇#CookEveryPart #HaiwanDaratan Q'leenalee's Kitchen -
Rendang Ayam Mamaku Rendang Ayam Mamaku
Time2 raya camni sedih pulak hati tak dapat nak beraya dengan keluarga di KL.. rendang ayam jadi pengubat rindu.. selalu kalau raya mama akan masak rendang ayam dan lontong. Org jawa kan. Tp kita tak pandai buat lontong plus nak masak nya lama. Jadi cukup la rendang ayam ni. ani skmn -
Rendang Kicap Hati Pedal Rendang Kicap Hati Pedal
#CookEveryPart #HaiwanDaratan#1478recipe #Pejuang2KResepiMenu ni minggu lepas Aznie buat. Last minit baru taip resepi. Inspirasi dari resepi @dapurummi_2010 , memang best sangat. bila bubuh serai ngan daun kunyit terus jadi rendang kicap. Daging Aznie ganti dengan hati juga pedal ayam. Ok @salina_jalaludin last minit taip resepi😁 Aznie Khasri -
Tumis Hati Ayam Dengan Kacang Sayur Tumis Hati Ayam Dengan Kacang Sayur
Sya campur hati ayam, pedal dan jantung. Kat sini takde jual organ haiwan asing²..Menu ni selalu ada semasa kenduri kahwin orang jawa..tapi sekarang dah jarang jumpa..kalau kat kampung² mungkin ada lagi.Biasa buat lebih sebab nak ratah..hehe.. simple je tapi sedap tau😋Inspirasi resepi @NorSukiman85 🥰#CookEveryPart shazrina -
Kacang Panjang Goreng Kacang Panjang Goreng
Menu berbuka untuk hari ini, kacang panjang goreng bersama hati dan pedal ayam.#sostiram#kacangpanjang#cilipadi#GlobalApron2024 Nana Isya -
Hati Pedal Ayam Masak Sambal Pedas Hati Pedal Ayam Masak Sambal Pedas
Alkisahnya masa beli ayam tadi suami heran bila tiba-tiba akak cakap kat penjual nak hati pedal tu sebab biasanya memang akak tak ambik. Yelah akak kan tak makan organ dalaman.Akak bisik kat suami "kami ada challenge lah" #CookEveryPart #HaiwanDaratanSuami pun "ooo.. patutlah... pulun sangat 😁😁"Beli ayam sekor ja, dapat hati pedal serba satu ja lah. Mana cukup, jadi akak masak sekali dengan beberapa ketul isi ayam.Hati pedal akak goreng garing sebab suami suka macam tu.Akak masak sambal ni ikut resepi @hanishaimi Norashikin Rahmat -
Rendang pedal ayam bersama shimeji mushroom Rendang pedal ayam bersama shimeji mushroom
#goldenapron#cookpadmalaysiaHaaaa cendawan shimeji putih ni salah satu cendawan kegemaran saya.Hari ini nak masak lain sikit dari biasa.Selalu tu saya masak tumis, sup je.Kali ni Kita buat rendang cendawan shimeji putih ni dengan pedal ayam... Walaaah!!! Sedap rupanya.Nak cuba jom tengok bahan2 dan cara memasak rendang pedal ayam bersama cendawan shimeji putih. Q'leenalee's Kitchen -
Hati Pedal Ayam Goreng Dengan Kacang Panjang Hati Pedal Ayam Goreng Dengan Kacang Panjang
Hati pedal ayam kampung yang dibuat masak lemak tu akak goreng kunyit dengan kacang panjang.Biasa kalau beli ayam daging memang akak tak ambik hati pedal dia sebab kalau masak pun tak dak yang nak makan.Tapi ayam kampung punya selesai pulak depa hadap. Suami akak kata kalau hati pedal ayam kampung lebih sedap rasanya.Iya la kot..Akak no komen, jadi tukang masak jer sebab akak memang tak makan organ dalaman ni, tak kiralah mai dari kampung or bandar.. hihi. Norashikin Rahmat -
Hati dan pedal ayam jintan manis Hati dan pedal ayam jintan manis
#1post1hopev2#goldenapronSelalunya hati dan pedal ayam org buang begitu sahaja, sbb nya x lalu makan. Tp jika kena dgn masakan mmg sedap rasa hati dan pedal ayam ni. Ziana Chesaad -
Rendang Hijau Hati Pedal Ayam Negeri Sembilan Rendang Hijau Hati Pedal Ayam Negeri Sembilan
#merdekapassport 9Rendang Hijau memang sinonim dengan Negeri Sembilan sebab Orang Negeri Sembilan ni memang suko makan yang podas² ni..kebetulan memang ada hati ayam dan pedal dalam freezer tu so ada idea nak buat Rendang Hijau Negeri Sembilan yang super sedap pedas menyengat😍😋Asal : Negeri Sembilan Jemilah Tukimin -
Kacang Panjang Goreng Pedal Ayam Kacang Panjang Goreng Pedal Ayam
Saya suka makan pedal ayam, suka rasa kenyal-kenyal nya. Dibuat satay juga sedap. Hari ini digoreng bersama sayur kacang panjang.Kacang panjang lagi? 😁 suami beli borong banyak, kami hanya bertiga sahaja di rumah ni jadi kalau dibiarkan lama nanti sayur nya sudah jadi tidak segar lagi. Kena juga buat daripada jadi lembik dan kekuningan. Tak nak membazir. No! No! No! Dapur Yusfarisyia
Lebih Banyak Resipi
Komen (10)