Oreo Durian Burnt Cheesecake

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

#cake
Operasi buka freezer untuk habiskan stok durian frozen musim durian baru-baru ni. Aishhh..baru guna 200g untuk cheesecake ni. Tak luak lagi stoknya. Nanti fikir lagi nak buat ape untuk habiskan stok durian yang memenuhi chest freezer ni. 😄 Alhamdulillah rezekiNya.

Cc: @airtangan_ummirizqi

Oreo Durian Burnt Cheesecake

#cake
Operasi buka freezer untuk habiskan stok durian frozen musim durian baru-baru ni. Aishhh..baru guna 200g untuk cheesecake ni. Tak luak lagi stoknya. Nanti fikir lagi nak buat ape untuk habiskan stok durian yang memenuhi chest freezer ni. 😄 Alhamdulillah rezekiNya.

Cc: @airtangan_ummirizqi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 200 gisi durian
  2. 500 gcream cheese
  3. 250 gUHT whipping cream
  4. 4sudu besar tepung jagung
  5. 2 sudu tehperahan lemon
  6. 6sudu besar gula kastor/gula perang
  7. 6biji telur
  8. 2 sudu tehesen vanila
  9. Oreo Crust
  10. 2 cawanOreo crumbs
  11. 100 gbutter (dicairkan)
  12. 2sudu besar gula perang

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan loyang dialas baking paper. Uchu guna loose base diameter 10 inci.

  2. 2

    Crust: sebatikan oreo crumbs bersama gula perang dan butter cair.

    Tekan dalam loyang. Ketepikan/simpan peti sejuk seketika.

  3. 3

    Cheese: satukan semua bahan (kecuali durian) ke dalam food processor/ blender dan kisar sehingga halus.

  4. 4

    Kemudian masukkan isi durian. Kisar lagi sehingga halus.

  5. 5

    Tuangkan adunan cheese ke atas crust.

  6. 6

    Panaskan oven pada suhu 180c. Kemudian bakar kek selama 30 minit. Setelah 30 minit, bakar menggunakan api atas sahaja pada suhu 200c selama 5 minit atau sehingga mendapat warna ‘burnt’ yang disukai.

  7. 7

    Sejukkan ke suhu bilik. Simpan dalam peti sejuk. Enak dimakan sejuk.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Komen (3)

 Jeehan Kitchen
Jeehan Kitchen @Malindo
#love
pasti sedap kan perpaduan antara oreo dan durian Cheesecake 🤤🤤🤤

Resipi Sepertinya