👩‍🍳Sotong Goreng Sos Tiram

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Jom goreng sotong dengan sos tiram. Oleh kerana stok kubis bunga atau cauliflower masih ada dalam peti ais, kita akan gorengkan sekali dengan sotong.

Ada beberapa jenis sayur memang sesuai dipadankan dengan sotong bila menggoreng; contohnya kubis bunga, kacang panjang, kacang buncis dan brokoli.

Saya paling suka kalau goreng sotong masukkan sos tiram, memang sepadan😋

👩‍🍳Sotong Goreng Sos Tiram

Jom goreng sotong dengan sos tiram. Oleh kerana stok kubis bunga atau cauliflower masih ada dalam peti ais, kita akan gorengkan sekali dengan sotong.

Ada beberapa jenis sayur memang sesuai dipadankan dengan sotong bila menggoreng; contohnya kubis bunga, kacang panjang, kacang buncis dan brokoli.

Saya paling suka kalau goreng sotong masukkan sos tiram, memang sepadan😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. 2sotong saiz besar- potong cincin
  2. 1/2bawang Holland-hiris
  3. 2 ulasbawang putih- hiris
  4. 2cili padi- hiris
  5. 1/4 cawancapsicum hijau-potong
  6. 2sb sos tiram
  7. 1/2st serbuk kunyit
  8. 1/2 cawanfloret kubis bunga
  9. Garam secukup rasa
  10. Minyak untuk menumis

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Gaul sotong dengan garam.Panaskan kuali.
    Masukkan sotong ke dalam kuali.Kacau rata.

  2. 2

    Bila sotong separuh masak; ketepikan sotong ke hujung kuali; letakkan minyak masak.

    Masukkan bawang2, cili, capsicum,serbuk kunyit, dan kubis bunga.Tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan sos tiram dan garam secukup rasa. Kacau rata.

    Tutup api. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen (2)

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
Nampak sedapnya dan menyelerakan.. 😋 #love

Resipi Sepertinya