Burnt Cheesecake ❤️

Dav
Dav @dave_cookpad89

Burnt Cheesecake ❤️

14 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 500 gkrim keju
  2. 2/3 cawan/150g gula kastor
  3. 4biji telur saiz B (Saiz A 3 Biji)
  4. 1 cawan/250ml whipping cream
  5. 2sudu besar /15g tepung gandum
  6. 1/4sudu kecil garam halus
  7. 1sudu besar jus lemon
  8. Hiasan buah & choc tu ikut masing2 nk letAk or x up to u guy's

Cara Memasak

  1. 1

    Potong creamcheese kepada blok kecil dan biarkan di luar supaya lembut sikit.

  2. 2

    Pecahkan telur (gred B 4 biji atau gred A 3 biji).

  3. 3

    Sukat whipping cream.Perah jus lemon.

  4. 4

    Sapu loyang (7 atau 8 inci) dengan magerin atau mentega.

  5. 5

    Lapik loyang dengan kertas baking 2 lapisan, tak perlu kemas dan che nom tak potong atau lipat kertas ke bawah.

  6. 6

    Bagi yang guna stand mixer, guna paddle attachment, tak perlu whisk attachment, nak guna hand mixer pon boleh.

  7. 7

    Mula mengadun, pukul creamcheese dan gula kastor sehingga lembut.
    Bila adunan mula sekata, masukkan telur sebiji demi sebiji.

  8. 8

    Berhenti sekejap dan kaupkan bahagian bawah adunan (supaya tiada yang terlekat dan sekata).
    Sambung mengadun.

  9. 9

    Masukkan whipping cream.
    Masukkan tepung gandum, sedikit garam dan jus lemon (utk kurangkan muak dan hilangkan hanyir telur).

  10. 10

    Bila adunan sekata, tuang adunan kedalam loyang.
    Bakar pada suhu 200 degree celcius selama 45-50 minit.

  11. 11

    Bakar pada suhu 200 degree celcius selama 45-50 minit.
    Bila permukaan burn, cheesecake naik tinggi dan crack di tepi, boleh keluarkan dari oven.

  12. 12

    Sejukkan dalam peti sejuk.
    Pastikan sejuk sepenuhnya sebelum dipotong, bahagian tengah akan turun dan mendap sikit bila sejuk sepenuhnya.

  13. 13

    Hias dgn buah-buahan n choc

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Dav
Dav @dave_cookpad89
pada
Memasak adalah kemahiran hidup dan aktiviti ini sebenarnya mudah dan menyeronokkan.😃😆
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya