#CookEveryPart4 resipi #mottainai #WorldFoodDay #CookThemUnpeeledCookTheWholeThingKeledek yang dibeli minggu lepas masih tak terusik. Risau juga takut membusuk. Sebenar nya beli hari tu sebab nak buat rebus je. Arwah bapa mertua saya memang suka dimakan begitu. Sambil tu dia akan kupas kulit keledek tu ketika masih panas sambil tu juga dia akan suapkan ke mulut. Minum bersama kopi panas memang favourite dia. Inspirasi daripada resipi Potato Salad @cook_21890509 Potato salad ala mama olynn @cook_19230713 #WAJIBcooksnap

Lama dah nak buat kerepek ubi kayu ni selepas tengok @Sirap_Cheese muatnaik resipi di Cookpad tahun lepas cuma setiap kali beli ubi kayu asyik terlupa nak membuat nya, kulit ubi tu saya terus buang. Mood rajin sikit jadi tercapai juga janji saya pada dik Aznie nak cooksnap resipi nya tu. Memang sedap sangat sekejap je licin 😂 Terima kasih dik Aznie atas inspirasi nya 😘❤️

#1stKerepekKentangUbi kentang yang cik suami saya beli minggu lepas terlupa nak dibuka ikatan bungkusan nya kerana asyik ulang alik menjaga mak yang tak berapa sihat. Ada beberapa biji yang hampir busuk. Sebelum ianya terbiar membusuk baik di manfaatkan. Mood hari ni ada rajin sikit jadi saya buatkan kerepek kentang #cooksnap daripada cookpader @dapoqcikna Alhamdulillah dapat satu bekas tupperware. Terima kasih Erna 🥰

Lebihan ubi kayu yang direbus sebenar nya boleh dibuat pelbagai kuih cuma tinggal rajin atau malas sahaja nak membuat nya. Malam tadi mood sedikit malas 😊 jadi saya gorengkan sahaja. Si dara saya lebih suka ubi goreng daripada ubi rebus. Sambil tengok TV sambil meratah ubi goreng dan pekena kopi/teh/milo panas.

#CookEveryPart4 resipi #mottainai #WorldFoodDay #CookThemUnpeeledCookTheWholeThingBiji labu selalu nya dibuang apabila memasak labu. Tetapi, saya akan campakkan ke tanah supaya ianya akan tumbuh semula. Jika saya ada sedikit kerajinan saya akan sangai untuk dijadikan seperti kuaci.Di antara khasiat-khasiat yang terkandung di dalam biji labu :-- kaya dengan mineral penting- sumber kepada antioksiden- baik untuk kesihatan prostat- baik untuk kesihatan pundi kencing- berpotensi mengurangkan risiko kanser- baik untuk kesihatan jantung- boleh membantu merendahkan paras gula darah- dan banyak lagiSumber : https://jiwasihat.com/khasiat-biji-labu/

Si Hot Stuff Air Fryer #MatchmakerMonthAnak bujang saya sedang bercuti sekarang kerana hendak meluangkan waktu cuti nya bersama keluarga. Lagi-lagi di waktu mama dia yang kurang sihat sekarang ini, dia lah orang yang paling diharapkan untuk menolong kerja-kerja di dapur. Dia memang suka memasak dan saya takde masalah pun jika dia di dapur.Hari ni dia nak makan kentang goreng tetapi saya terus memberitahu supaya menggunakan Air Fryer sahaja kerana kami masih lagi batuk dan kalau boleh dielakkan makanan yang bergoreng.

Enoki Noki Time~Masih ada lagi baki enoki dalam peti sejuk. Alang-alang dah buat masak dengan kicap tadi bersama tauhu, saya buat lagi satu resipi yang mudah dan cepat tapi sedap resipi dari @dapurummi_2010 sebab saya nak cepat masak supaya suami saya dapat merasa crispy enoki sambil dia tengah menikmati sajian tengahari dia. #DemiMasaEnokisambil-sambil tu saya bagitau suami makan pelan-pelan sebab saya tengah masak satu lagi hidangan enoki. Hehe.. memang cepat sangat dan siap.

Task 1 : Kentang putarSebenar nya gambar ni saya ambil sehari selepas saya membuat kentang putar tetapi belum ada kesempatan nak terbit resipi nya. Kentang putar masih ada sedikit lebihan di dalam peti sejuk mana kala kuah nya memang dah licin. Sayang pula kalau dibuang, kalau nak buat kuah nya pun terasa malas la pula ya lah kentang putar nya pun bukan la banyak mana pun yang tinggal. Jadi saya manfaatkan dengan mencampurkan ke dalam resipi donut saya. #mottainai Dan hasil nya memang gebu dan lembut.#photoTipsSaya menggunakan angle flatlay. Dan gambar ni diambil pada pukul 1

Si Hot Stuff Air Fryer #MatchmakerMonthAir Fryer semestinya Hot Stuff dalam kebanyakandapur di Malaysia.Saya pula jarang menggunakannya AF kerana lebih sukakan oven😊.Kentang bakar sangat mudah dan cepat dimasak. Cuma kuantitinya sedikit berbanding jika kita menggunakan oven.Inspirasi resipi sis yus @gula_apong 🌹Resipi 412/2022

#Preservation #CookEveryPart2 resipi #mottainai #WorldFoodDayRebung boleh dipelbagaikan dalam masakan. Jeruk juga di antara kaedah untuk menyimpan rebung supaya bertahan lama.

#Preservation #CookEveryPart2 resipi #mottainai #WorldFoodDayRebung boleh dipelbagaikan dalam masakan. Kalau nak disimpan lama, saya akan rebus dahulu kemudian ditoskan kemudian dijemur hingga kering. Bila kering nampak sikit je tetapi jika nak masak semula, saya akan rendam hingga kembang kemudian memasak nya. Rasa nya juga lebih kenyal dan sedap pada saya. Tak tahu la kalau pada orang lain. Pernah nampak peniaga-peniaga menjual rebung kering sekilo sekitar RM60-RM70. Mahal kan? Baik buat sendiri.

#CookEveryPart4Cook Them Unpeeled / Cook The Whole ThingDari Hujung Rambut Hingga Hujung KakiDari awal dok nampak nak buat potato wedges untuk cabaran #CookEveryPart4 ni. Ngam la dengan term Unpeeled tu.Akak tak kupas kulit kentang ni, just basuh bersih-bersih dan potong. Pas tu terus masak.