Greek Yogurt Bagel
Saya teringat kali pertama makan bagel. Nampak seperti donut. Tapi bukan, sebab rasanya tak manis seperti biasa, macam makan roti kosong. Cara hidangan boleh letak pilihan inti seperti sandwich. Kalau ikutkan resepi asal agak rumit. Terjumpa pula resepi yang mudah di Instagram.
Cuma untuk yogurt susah nak dapatkan Greek Yogurt yang dijual di kedai sini. Biasalah kawasan luar bandar je 😅. Boleh substitute dengan menggunakan Plain Yogurt untuk ditukarkan kaedah menjadi Greek Yogurt.
Plain Yogurt kebiasaannya mempunyai protein whey berbanding Greek Yogurt. Cara untuk mendapatkan Greek Yogurt saya tunjukkan tips di bawah.
Greek Yogurt Bagel
Saya teringat kali pertama makan bagel. Nampak seperti donut. Tapi bukan, sebab rasanya tak manis seperti biasa, macam makan roti kosong. Cara hidangan boleh letak pilihan inti seperti sandwich. Kalau ikutkan resepi asal agak rumit. Terjumpa pula resepi yang mudah di Instagram.
Cuma untuk yogurt susah nak dapatkan Greek Yogurt yang dijual di kedai sini. Biasalah kawasan luar bandar je 😅. Boleh substitute dengan menggunakan Plain Yogurt untuk ditukarkan kaedah menjadi Greek Yogurt.
Plain Yogurt kebiasaannya mempunyai protein whey berbanding Greek Yogurt. Cara untuk mendapatkan Greek Yogurt saya tunjukkan tips di bawah.
Cara Memasak
- 1
Tips untuk tukar Plain Yogurt ke Greek Yogurt boleh rujuk di link ini. Jika ada Greek Yogurt boleh teruskan seperti biasa.
- 2
Nisbah untuk bahan tepung dan greek yogurt adalah 1:1. Campurkan tepung, yis, greek yogurt dan garam. Gaulkan sebati dengan spatula dulu sehingga menjadi doh. (Boleh tambahkan tepung sikit jika kurang jadi doh sebab doh agak sticky). Biarkan sekejap doh berehat lebih kurang selama 15 minit sebelum menguli.
- 3
Uli dengan tangan dan bentukkan bulatan donut. Pastikan tangan dan alas sentiasa bertepung sebab doh sticky.
- 4
Sementara itu rebuskan air dan tambahkan 1 sudu soda bikarbonat. Setelah mendidih rendamkan bagel ke dalam rebusan lebih kurang 1 minit. Angkat dan tapiskan terus letak di atas dulang pembakar.
- 5
Sapukan kuning telur di atas bagel dan taburkan bijan / poppyseed / biarkan plain sahaja. Bakar dalam oven selama 30-35 minit dengan suhu 180°C sehingga naik kembang dan golden brown
- 6
Biarkan sejuk sedikit dan boleh hidangkan dengan membelah tengah bagel dan sapukan cream cheese, egg poach, chicken slice dan sebagainya.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Bagel 2 Bahan Bagel 2 Bahan
#Resepi2Bahan #ResepiMudah #TakLebih6Bahan84/2022Anak mintak bekal pizza roti. Dah malam baru sedar roti dah habis dan malas nak meroti. Wrap takde, paratha pun takde. Yang ada greek yogurt. Hmm..teringat pernah melihat resepi bagel 2 bahan di youtube. So onz aje buat bagel termudah ni. Hasilnya sangat lah tidak disangka-sangka walaupun tak setanding menggunakan resepi bagel yang lazim. Bagel 2 bahan ni tak perlu rebus2 dah, bakar dalam oven sahaja.Memang boleh sangat lah nak buat bila2 dengan dua bahan mudah. Secara teknikalnyer, 2 bahan utama..ada lah beberapa bahan lain yang optional.✌️Tanpa filling memanglah rasanya plain sebab 2 bahan utamanya tanpa garam dan gula. Dah letak filling ikut suka masing2 nanti, barulah marvellous!
-
Bagel Tanpa Gluten Tanpa Tenusu Bagel Tanpa Gluten Tanpa Tenusu
#goldenapron #week22 #glutenfree #tanpagluten #dairyfree #tanpatenusu #bebasgluten #1resipi1pohonSejak ada Gluten-free Bread Mix oleh When Makcik Bakes ni, macam-macam eksperimen saya buat.Pizza, roti, donat dan kali ini, BAGEL.Bagel adalah sejenis roti berlubang di tengah seperti donat. Tapi direbus sebelum dibakar dalam larutan soda. Tujuan merebus dalam air soda adalah untuk mendapatkan tekstur kenyal dan berkerak di luar.Resipi bagel tanpa gluten biasanya memerlukan xanthan-gum, tapi dengan Bread Mix, bahan-bahan adalah sangat mudah dan kurang terproses.Gembira sangat dapat makan bagel tanpa gluten di rumah.
-
Yogurt Coleslaw Yogurt Coleslaw
Selain mayonis. Yogurt adalah kombinasi yang sesuai untuk dibuat coleslaw. Sesuai untuk orang yang ada alahan telur dari mayonis.#goldenapron2020
-
Homemade Yogurt Homemade Yogurt
248/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1643 #pejuang2kresipiAl kisah terjadinya buat homemade yogurt ni gara2 nak jimat buat donut yogurt🤭. Suami ler ni nak sangat makan donut. Buat sikit tak cukup. Nak lagi donut. So hakak buat yogurt sendiri. Guna 2-3sudu besar yogurt plain yang dibeli. Campur dengan susu segar. Perapkan 8-10jam. Maka jadilah yogurt. Korang pun patut cuba tau 🥰
-
Yogurt Cheesecake Yogurt Cheesecake
Global Apron 2024 Challenge 23: PUTIH-Cream cheese 3p-Greek yogurt 3p#GlobalApron2024
-
Easy Pizza Bagel & Cream Cheese Bagel Easy Pizza Bagel & Cream Cheese Bagel
85/2022Beli yogurt untuk bahan cake, biasanya bakinya buat masker tepek2 kat muka..hehe.Kali ni bakinya buat bagel 2 Bahan kemudian toppingkan ikut bahan yang ada di rumah sahaja. Kunun nak buat sandwich bagel, tapi sebab bagel tak cukup cuma ada 5 biji dan rakyat ada ramai termasuk anak2 saudara, Uchu buat selapis je lah, dapat 10 biji untuk diorang breakfast. Planning nak buat bagel board tak jadi lah setakat 5 biji bagel je..letak filling siap2,settle. -
Greek Yogurt & Cheesecake Parfait Greek Yogurt & Cheesecake Parfait
Paduan antara Greek yogurt dan cream cheese dengan buah beri yang sangat sedap. Buat pun mudah je.#globalapron2024#challenge23#putihGreek yogurt (3 point)Creamcheese (3 point)6 point
-
Yogurt Burnt Cheesecake Yogurt Burnt Cheesecake
Rasa hangit atas burn cheesecake tu memang buat Mai angau 😆 Ni baru betul orang kata hitam-hitam manis. 😂 Stock whipping cream ada je dalam peti. Tapi nak try rasa baru jadi Mai cuba yang menggunakan yogurt ni. Resepi Mai dapat dari cookpadian @umismail 🤗
-
Strawberry Yogurt Drinks Strawberry Yogurt Drinks
Plain yogurt yang di blend bersama buah strawberry segar.#cppassport
-
👩🍳Roti Pisang Yogurt 👩🍳Roti Pisang Yogurt
Banana Yogurt Bread-Rupa seperti kek, tapi sebenarnya roti. Roti manis dan lembap. Sungguh sedap rasa pisang dan cokelat serta diisi dengan walnut.Mudah untuk dibuat tanpa perlu guna mixer.
-
Matzoon Cookies (Armenian Yogurt Cookies) 🇦🇲 Matzoon Cookies (Armenian Yogurt Cookies) 🇦🇲
Sajian minum petang , cookies negara bendera oren yang lembut . Mungkin terdapat yogurt di dalamnya. Anak anak suka ..#benderaoren1
Lebih Banyak Resipi
Komen (10)