Ayam Goreng Halia Cili Kering

Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
Kelantan, Malaysia

Buat simple-simple jer janji anak-anak suka. Menambah-nambah nasinya. Apa saja asalkan ayam, suka sangat dia orang. Nak pulak masa kita sibuk boleh lah masak lauk ni. Sejenis ni pun dah cukup dah.

Ayam Goreng Halia Cili Kering

Buat simple-simple jer janji anak-anak suka. Menambah-nambah nasinya. Apa saja asalkan ayam, suka sangat dia orang. Nak pulak masa kita sibuk boleh lah masak lauk ni. Sejenis ni pun dah cukup dah.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 500 gayam (digaul garam kunyit dan digoreng)
  2. 1/2biji bawang besar (dihiris)
  3. 3 ulasbawang putih (dihiris)
  4. 2biji cili kering (dihiris)
  5. 3inci halia (dihiris)
  6. 1biji tomato (belah 8)
  7. 1sudu kecil perasa cukup rasa
  8. 3sudu besar kicap lemak manis
  9. 2sudu besar sos tiram
  10. 2sudu besar minyak lebihan goreng ayam

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih, halia dan cili kering hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan ayam dan kacau mesra.

  3. 3

    Masukkan kicap dan sos tiram. Kacau rata sekejap dan masukkan tomato serta perasa. Gaul rata.

  4. 4

    Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
pada
Kelantan, Malaysia
masak dari hati
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya