Sambal Strawberi Ikan Talang Masin
408/2021/RoadTo1k/1103
Assalamualaikum semua 🤭
Lama hakak tak muncul di Cookpad. Kali ni muncul dengan resipi Sambal Strawberi Ikan Talang Masin gituu😬. Resipi ni hakak masak khas untuk temubual dengan pihak akhbar Sinar Harian. Jadi hakak masak yang baru dan beri gambar baru pada mereka & upload di Cookpad juga untuk simpan kenangan terindah ni di sini 🥰
.
Pihak akhbar Sinar Harian temubual hakak untuk resipi “Sambal Strawberi Ikan Masin”. Sambal ni dimasak dan diterbitkan pada April 2020 (setahun lebih dah). Masa masak ni ketika PKP. Hakak pun kebetulan dok jadi agen jual strawberi Cameron di Ipoh (yela orang tak leh pergi Cameron, jadi strawberi akan turun ke Ipoh dan kawasan sekitar untuk jualan. Harga masa ni murah sangat. 1kg dalam RM12 je😬. Heaven sungguh buat peminat strawberi dan mereka yang rindukan Cameron Highlands gituu.
.
Tercetus idea nak masak tu. Sebab Rindu Cameron ler😂😂😂. Teringat nasi lemak sambal strawberi bilis dia tu. Pastu ni je kaedah yang mudah & confirm makan perabih strawberi dengan jadikan ia lauk. Well peminat nasi seperti hakak ni. Juga pencinta aneka lauk yer😊. Jadi itu ler kisahnya untuk sambal ni.
.
Dah alang2 masak sambal. Terus hakak buat Nasi Lemak Merah Jambu untuk dijadikan partner terbaik sepanjang zaman gituu 😆
Sambal Strawberi Ikan Talang Masin
408/2021/RoadTo1k/1103
Assalamualaikum semua 🤭
Lama hakak tak muncul di Cookpad. Kali ni muncul dengan resipi Sambal Strawberi Ikan Talang Masin gituu😬. Resipi ni hakak masak khas untuk temubual dengan pihak akhbar Sinar Harian. Jadi hakak masak yang baru dan beri gambar baru pada mereka & upload di Cookpad juga untuk simpan kenangan terindah ni di sini 🥰
.
Pihak akhbar Sinar Harian temubual hakak untuk resipi “Sambal Strawberi Ikan Masin”. Sambal ni dimasak dan diterbitkan pada April 2020 (setahun lebih dah). Masa masak ni ketika PKP. Hakak pun kebetulan dok jadi agen jual strawberi Cameron di Ipoh (yela orang tak leh pergi Cameron, jadi strawberi akan turun ke Ipoh dan kawasan sekitar untuk jualan. Harga masa ni murah sangat. 1kg dalam RM12 je😬. Heaven sungguh buat peminat strawberi dan mereka yang rindukan Cameron Highlands gituu.
.
Tercetus idea nak masak tu. Sebab Rindu Cameron ler😂😂😂. Teringat nasi lemak sambal strawberi bilis dia tu. Pastu ni je kaedah yang mudah & confirm makan perabih strawberi dengan jadikan ia lauk. Well peminat nasi seperti hakak ni. Juga pencinta aneka lauk yer😊. Jadi itu ler kisahnya untuk sambal ni.
.
Dah alang2 masak sambal. Terus hakak buat Nasi Lemak Merah Jambu untuk dijadikan partner terbaik sepanjang zaman gituu 😆
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Kisar halus bawang besar dan bawang putih bersama-sama air. Kemudian tumis bersama dengan cili kisar sehingga mendidih dan pecah minyak.
- 2
Masukkan ikan talang masin, gula melaka dan gula perang. Masak sehingga gula larut dan kuah pekat.
- 3
Masukkan strawberi yang dikisar dan masak sehingga mendidih (sekiranya kurang rasa masam, boleh tambah asam jawa / asam keping. Tapi bagi hakak rasa masam strawberi ni dah cukup). Tutup api dan sejukkan seketika.
- 4
Sambal ni boleh dihidangkan dengan aneka nasi pilihan anda. Kalau dengan nasi putih pun sedap je. Tapi hakak padankan ia dengan Nasi Lemak Merah Jambu 🥰
- 5
Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba ☺️
Resipi Pautan
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)