Cooksnap daripada Cookpader @Uchu Pokok buah belimbing buluh abang ipar tanam lebat buah nya. Hujan lebat berserta angin kencang membuat buah belimbing banyak yang jatuh. Abang ipar pun tak larat dah nak makan atau buat dalam masakan. Disedekahkan kepada mak mertua dan mak mertua pula sedekah kepada saya. Sebenarnya saya pun tak larat juga nak buat dalam masakan. Nak dibiarkan begitu sahaja buah nya bukan lah tahan lama pun. Jadi saya cari di dalam Cookpad App resipi belimbing buluh. Ternampak resipi jeruk belimbing dan ianya boleh tahan lama kalau disimpan. Alhamdulillah tak lah membazir kan?

Meal/Food Prep & Hack#Misi3#CookRace

Pokok belimbing buluh tepi rumah mak mertua memang lebat buah nya. Sering dipanjat oleh budak-budak kecil serta cucu-cucu besan mak mertua. Kadang-kadang mereka main perang, main tembak-tembak, habis buah belimbing tu jadi “bom” konon nya untuk melawan musuh. 🤦🏻‍♀️ Geram pun ada, nak tergelak pun ada. Bila dengar suara adik ipar saya, bukan nya nak takut malah adik ipar saya pun turut dibaling dengan belimbing tu tapi bila dengar suara mak mertua saya, haa! Tau pun lari lintang pukang, sanggup terjun dari pokok dan lari lintang pukang sambil gelak sakan. Lahaiii budak-budak zaman sekarang. 😋

Meal/Food Prep & Hack#Misi3#CookRace

Meal/Food Prep & Hack#Misi3#CookRaceBila dah ada pes macam ni senang tinggal masukkan lauk, air dan sayuran je..

#cooksnap#cookpadmalaysiaTerima kasih Cookpader Murnis Littlekitchen, membantu ssgt, biasa nya lebih belimbing terbuang begitu aje, sebab dah rosak.

Belimbing ni jiran Mil bagi minggu lalu masa kami balik kampung. Ajer banyak bebenor. Hari tu hakak dah buat sambal gesek belimbing buluh. Ni hakak buat jeruk pulak. Daripada dibiarkan mereput dalam peti sejuk🤭. Baik jerukkan. Jadi bila2 nak masak gulai lemak ke. Sambal ke. Ambil je yang jeruk ni dan gunakan.

Belimbing buluh pemberian mak mertua. Dulu saya ada menanam pokok belimbing buluh, buah nya memang lebat sampai tak termakan, sering juga disedekah pada jiran-jiran. Selain itu saya buat jem, sambal hitam, kek dan halwa belimbing buluh. Adui kecur liur pula bila teringat halwa belimbing buluh tu. Sekarang ni pokok tu dah kena tebang sebab kawasan tu perlu disimen untuk dibuat tempat sidai baju.

Meal / Food Prep & Hack [#Misi3 CookRace]Kerisik adalah satu bahan untuk menambahkan lagi rasa lemak dan memekatkan kuah dalam masakan seperti masak kari, masak kurma, masak rendang dan lain-lain lagi. Kadang bila beli kerisik yang sedia ada, bila nak guna bau dan rasa nya dah berubah. Lebih suka jika buat sendiri.

#CookEveryPart#TumbuhTumbuhan@salina_jalaludin jom buat.Belimbing buluh ni kalau berbuah tersangat banyak.Selalu tak termakan dan busuk di tanah.Sayangkan.Sebenarnya macam-macam kita boleh buat dengan belimbing buluh ni.Antaranya Samba Hitam Pahang,Jus Belimbing Asam Boi,Halwa Belimbing Buluh dan macam-macam lagi.Belimbing buluh ni pemberian dari jiran sebelah rumah.Encik suami tanya nak buat apa dengan belimbing ni?Mama tanya dia,nak tak makan halwa belimbing buluh?dia jwb nak.Mama pun buat.Hasilnya mama dan seisi keluarga tersangat Teruja..First time buat Halwa Belimbing Buluh / Kismis Malaysia.Sedap sangat.2 hari je jemur dah kering.Keringnya mcm Kismis bukan kering yg keras tu.Seronok Anak-anak dan Suami bila Mama bagi makan.Semalam mereka dah makan tapi mama x bagi makan banyak-banyak sebab mama nak tenguk hasilnya.Alhamdulillah menjadi.Rasanya Masam Manis dan sedikit sangat masinnya❤️ lebih tepat rasa mcm buah Prune

#bazaarramadan 4#goldenapron2020 3Bila seharian berpuasa,air dalam badan berkurangan.Minuman jus buah buahan lah yang memberi kesegaran pada badan.Tahun ini tak dapat nak ke pasar ramadhan dan kebetulan kat rumah ada belimbing buluh maka kita jadikan jus.Jujur sangat sedap bila sudah di jadikan air.Kita tambah asam boi untuk menaikkan lagi kenikmatannya.

Meal/Food Prep & Hack [#Misi3 CookRace]Bulan Ramadan akan tiba tidak lama lagi. Selalu nya di bulan tersebut saya amat sibuk dengan tugas-tugas di rumah terutama nya penyediaan keperluan untuk bulan Syawal nanti. Kami sekeluarga jarang membeli makanan di bazaar ramadan kerana cik suami saya tak berapa suka makan makanan dari luar. Selalu nya anak-anak je lah yang membeli makanan kegemaran mereka. Salah satu cara untuk meringankan tugas-tugas di dapur ialah masa penyediaan memasak lebih cepat dengan ada nya meal/food prep & hack. Semua nya sudah tersedia untuk digunakan. Salah satu nya pekasam pucuk ubi. Bila nak masak cuma basuh/cuci bersih dari sisa nasi, toskan kemudian ditumis. Mudah sangat. Sebelum ni saya pernah terbit resipi pekasam pucuk ubi tetapi menggunakan pucuk ubi yang daun panjang.