Kaiserschmarrn / Austrian Pancakes

mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
Johor Bharu Malaysia

Negara PAD
Negeri/Daerah

Sejarahnya!

The name is composed of the words Kaiser (emperor) and Schmarrn, which refers to a shredded dish in Austria. But be careful: Schmarrn is also a colloquialism to nonsense.
 
The dish is named after the Austrian emperor Kaiser Franz Joseph I. (1830-1916) who was very fond of sweet treats like this. By the way, Franz Joseph is still a big deal in Austria.

Kaiserschmarrn / Austrian Pancakes

2 orang bercadang membuatnya

Negara PAD
Negeri/Daerah

Sejarahnya!

The name is composed of the words Kaiser (emperor) and Schmarrn, which refers to a shredded dish in Austria. But be careful: Schmarrn is also a colloquialism to nonsense.
 
The dish is named after the Austrian emperor Kaiser Franz Joseph I. (1830-1916) who was very fond of sweet treats like this. By the way, Franz Joseph is still a big deal in Austria.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20minit
2-3orang
  1. 5biji telur
  2. 1 cawansusu
  3. 1/2sk esen vanilla
  4. 1/2sk garam
  5. 5sb gula
  6. 1/2 cawantepung gandum
  7. 1/4 cawankismis
  8. 2sb butter
  9. gula aising
  10. buah segar

Cara Memasak

20minit
  1. 1

    Dalam mangkuk besar, pukul telur, susu, vanila, garam, dan gula sehingga larut

  2. 2
  3. 3

    Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga adunan sebati dan licin. Kacau bersama kismis.

  4. 4

    Dalam kuali tidak melekat cairkan 2 sudu besar mentega guna api sederhana.

  5. 5

    Setelah mentega cair, tuangkan adunan ke dalam kuali dan masak kira-kira 5 minit,

    sehingga penkek siap dan bahagian bawah berwarna perang keemasan.

  6. 6

    Balikkan penkek sebaik masak kemudian gunakan spatula untuk mula memecahkannya menjadi kepingan seukuran gigitan.

  7. 7

    Masak selama beberapa minit lagi, sehingga kedua-dua belah kepingan pancake berwarna perang keemasan.

    Taburkan dengan gula aisin dan hidangkan dengan buah-buahan segar.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
pada
Johor Bharu Malaysia
35yO||Mom's to 4 KiddosssCooking Maniac! 🇲🇾💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya