Mesti ramai yang suka makan karipap kan, lebih-lebih lagi sekarang dah ada macam-macam jenis inti karipap. Ada inti kentang, ayam, daging, sardin, telur dan lain-lain lagi.Walaupun ada pelbagai jenis karipap, namun, inti kentang yang ada rasa rempah kari tetap popular. Apatah lagi rasa rempah karinya yang ada sedikit pedas.. dengan taburan daun sup akan menambahkan lagi kesedapan inti karipap..Inti yang sedap haruslah di ‘balance’ kan dengan kulit karipapnya yang ohsem. Barulah lagi sedap.

Resepi inti ni saya belajar dengan mak saya sendiri. Sebab saya memang suka sangat makan karipap. Jarang saya jumpa inti karipap yang sedap dan memenuhi cita rasa tekak sendiri ni hihiJadinya dekat sini saya nak share resepi inti kentang sardin ni, untuk semua. Boleh dibuat untuk inti karipap, atau isi dalam popia, atau makan saja dengan roti. Pasti berselera 😍P/s : mak kata nak royalti kalau ramai cuba resepi ni hahaha 🙈🤣#dudukrumah #mamakitchen #stayhome #staysafe #resepisimple #makanmakan #intikaripap #intipopia #cookpadmalaysia #cooksnap #cookpad

Makanan dalam tin yg wajib ada dalam stok makanan dirumah kakak ialah sardin dalam tin. Kebiasaan sebelum tidur mesti dh plan nak makan apa esok. Tiba2 cek stok roti xde jadi teringat pada makanan dalam tin yg satu ni...ape lagi kalau bukan cik sardin dalam tin. Maka turun bwh masak klentang kelentung buat inti sardin dan kulit karipap (resipi kulit karipap dah ada dlm post sebelum ini ye tajuk karipap ubi keledek). Jom tengok inti nya pula. Inti karipap ni sesuai juga dibuat sandwich sardin.

Kalau inti dah sedap pasti kuih atau pastry itu akan jadi sedap. Inti kentang ini satu resipi yang mudah dan memang sedang nak buat sbb bahan-bahan memang sedia ada di rumah. Sesuai untuk budak-budak jugak sebab tak pedas. 1 resipi ni boleh guna untuk pelbagai masakan mcam karipap, samosa, popia, roti gulung, makan macam tu pon sedap.

Sebenarnya dah lama sangat nak buat karipap sendiri, tapi keyakinan tu tak pernah ada. Betul, sebab selalu tengok mak buat, eleh senang je tu, gentel gentel siaplah diaaa.Haaa, sekali awak yang buat semua harini dari A-Z, baru awak rasakan buat epok epok ni tak senang ya anak anak. Lagi - lagi yang first time buat ni.Kita bukan apa, kita risau doh kita terkeras atau terlembik, jadinya kita ikut resepi @syimayusof . Terima kasih ya kak kongsi resepi karipap ni. Tengok gambar je dah nampak sedappp.Jom buat ! Akhirnya, umur menginjak 35 baru berani nak buat epok epok. Kita orang Johor, sebab tu sebut epok epok. ☺️

kulit popia sebagai pengganti doh karipap. resepi inti ini boleh digunakan untuk membuat inti karipap kentang. resepi asal dari mak & arwah ayah. simpan disini sbg rujukan diri snd dn semua. selamat mencuba kawan² 🙂

#goldenapron2020 #minggu15Memori lalu ketika Johor di landa banjir besar tak silap pada tahun 2006 turut Yani dan keluarga alami. Ketika itu Yani tinggal di rumah nenek. Sebelum diarahkan berpindah ke kawasan sekolah kerana disitu kawasan lebih tinggi, Yani sempat memasak sardin dan nasi. Makan bersama dengan nenek dan adik-adik. Bermula dari kejadian itulah Yani sukakan sardin. Tak kisah masak sambal, jadi inti untuk sandwic atau inti karipap, Yani sukakannya. Ketika zaman bujang, balik dari kerja atau kelas pun Yani kerap masak hidangan sardin dan makan bersama nasi panas-panas. Mudah tapi menyelerakan.Kali ini, Yani kongsikan resipi inti sardin untuk dijadikan inti karipap.

#goldenapron #minggu18 #bonuspastry#saturesepisatupohon Hampir setahun tak buat Karipap sebab tragedi tangan terkena minyak panas. Tempahan dari sahabat Zuraidah nak 100 biji Karipap dah banyak kali dia whatsapp tapi tak dapat nak penuhi permintaannya. Emaknya suka makan Karipap yang Ina buat ni. Akhirnya akur dan buat juga demi sahabatku 😍 Inti Sardin ni khas buat Gyna ❤️ cuba ya masak cara Lina28 ni. Selamat mencuba guys 😊

Kalau beli karipap dkt luar, selalunye lebih oksigen dari inti. Kalau sardin pun hanya secebis DNA ikan sardin je dlm tu. Tu pun kalau b'nasib baik. Jd, buat sendiri puas hati kn 😁

#goldenapronBuat awal2 senang,kalo terasa malas simpan peti,nanti rajin menyapa malas berlalu baru kita uli tepung buat karipap.

PKP-22: Masak inti kari ayam & kentang pulak. Nanti, kalau rajin bolehlah buat karipap. Kalau tak rajin, simpan dulu dalam freezer 😁.Sebenarnya, saja nak habiskan 3 ketul kentang yang terbiar kat dapur tu. Takut rosak. Biasanya, saya gunakan ayam cincang. Tapi, harini saya gunakan sekeping dada ayam yang beratnya 200g 🐔.Resipi ni, cukup untuk 25-30 ketul karipap mengikut resipi yang saya kongsikan sebelum ini (Refer IGTV) 🙂.#shikinsaerahrecipe#cookbyshikinsaerah

Ye kot istilahnya tu dalam bahasa Pantai Timur. 😅 Leiheik ,le’ik untuk menerangkan bahan masak tu kental. Kenapa nak buat inti kentang/keledek sampai kental? Supaya mudah bila sumbat sebagai inti, sudukan dan molek je dia bergolek. 🤣 Takdelah comot momot kulit karipap kita tu. Kalau nak guna sebagai inti pau, inti puff atau lain2 pun sesuai juga.