Karipap / Epok Epok Kentang & Sardin 🌶🥔 (Fridge Moment)
Sebenarnya dah lama sangat nak buat karipap sendiri, tapi keyakinan tu tak pernah ada. Betul, sebab selalu tengok mak buat, eleh senang je tu, gentel gentel siaplah diaaa.
Haaa, sekali awak yang buat semua harini dari A-Z, baru awak rasakan buat epok epok ni tak senang ya anak anak. Lagi - lagi yang first time buat ni.
Kita bukan apa, kita risau doh kita terkeras atau terlembik, jadinya kita ikut resepi @syimayusof . Terima kasih ya kak kongsi resepi karipap ni. Tengok gambar je dah nampak sedappp.
Jom buat ! Akhirnya, umur menginjak 35 baru berani nak buat epok epok. Kita orang Johor, sebab tu sebut epok epok. ☺️
Karipap / Epok Epok Kentang & Sardin 🌶🥔 (Fridge Moment)
Sebenarnya dah lama sangat nak buat karipap sendiri, tapi keyakinan tu tak pernah ada. Betul, sebab selalu tengok mak buat, eleh senang je tu, gentel gentel siaplah diaaa.
Haaa, sekali awak yang buat semua harini dari A-Z, baru awak rasakan buat epok epok ni tak senang ya anak anak. Lagi - lagi yang first time buat ni.
Kita bukan apa, kita risau doh kita terkeras atau terlembik, jadinya kita ikut resepi @syimayusof . Terima kasih ya kak kongsi resepi karipap ni. Tengok gambar je dah nampak sedappp.
Jom buat ! Akhirnya, umur menginjak 35 baru berani nak buat epok epok. Kita orang Johor, sebab tu sebut epok epok. ☺️
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan nak buat inti.
Tumbuk rencah.
Kupas kentang dan potong dadu.
- 2
Campur rencah dengan serbuk kari dan serbuk cili.
- 3
Tumis rencah hingga sedikit garing, masukkan air dan kentang.
- 4
Lenyek sardin dan masukkan dalam inti tadi.
Saya tabur oregano kering sikit bagi potong bau sardin, takde takpe its okay babe.
- 5
Perasakan dengan garam dan gula.
Masak sehingga kentang empuk, tabur daun sup / daun bawang.
Matikan api. Ketepikan inti.
- 6
Sediakan tepung gandum untuk buat doh.
Panaskan butter / marjerin dengan minyak zaitun/ minyak masak.
- 7
Tuang sebatian butter dan minyak zaitun tadi kat tepung.
Kacau sebati jadi macam serbuk roti, bubuh garam.
- 8
Tuang air dan uli doh, saya guna tangan saja.
Bagi doh rehat jap dalam 15 min, bulatkan.
- 9
Gelek doh dan masukkan 1 sudu besar inti, bentukkan.
- 10
Haa gituuu, selamat masih ingat nak kelim. 😅
- 11
Siap buat pi goreng dengan api sederhana, balik balikkan, angkat, siappp dihidang ketika panas. Selamat mencoba ya temen temen. 😘
Resipi Pautan
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Inti Karipap Kentang & Sardin (Fridge Moment) 🥔🐟 Inti Karipap Kentang & Sardin (Fridge Moment) 🥔🐟
Inti kentang dan sardin sesuai diganding bersama karipap, samosa, popia dan lain lain.Buat banyak, jimat dan boleh simpan kat peti ais. Nak guna tinggal amek je.
-
Karipap Sardin Karipap Sardin
#goldenapron #minggu18 #bonuspastry#saturesepisatupohon Hampir setahun tak buat Karipap sebab tragedi tangan terkena minyak panas. Tempahan dari sahabat Zuraidah nak 100 biji Karipap dah banyak kali dia whatsapp tapi tak dapat nak penuhi permintaannya. Emaknya suka makan Karipap yang Ina buat ni. Akhirnya akur dan buat juga demi sahabatku 😍 Inti Sardin ni khas buat Gyna ❤️ cuba ya masak cara Lina28 ni. Selamat mencuba guys 😊
-
Karipap Sardin Karipap Sardin
🦋1268🦋💐87/2023💐#pejuang2kResipi#mk89masakKUIHNi percubaan kali ke2 buat karipap..🤣 sebab nak cabar diri sendiri dan sebab anak bujang makan karipap beli keras kulit nya & pedas,ni bukan bab kulit ke apa mamy nak cabar diir tapiii bab kelim..😁 untuk anak bujang juga sekali dia makan 3biji licin..sukanya mamyyy..bab kelim nii tangan bam2 nk ngelim susah aihh😅😅 #padahaltangantakadaseni 🤪 Alhamdulillah ok laa dengan jayanya hahaha cik somi pn ckp ok jer sdap je cantik jer hahaha munga2 hati kita wakkkk😜inspirasi dr @cook_20729430 tqqqq 😘
-
Karipap Kentang Sardin Anti Oksigen Karipap Kentang Sardin Anti Oksigen
Kalau beli karipap dkt luar, selalunye lebih oksigen dari inti. Kalau sardin pun hanya secebis DNA ikan sardin je dlm tu. Tu pun kalau b'nasib baik. Jd, buat sendiri puas hati kn 😁
-
Karipap Kentang & Lobak Merah Karipap Kentang & Lobak Merah
Biasanya nak mkn karipap beli je senang...tapi tu la kadang2 tak kena dgn selera...kadang2 inti mcm nak basi...dapat karipap serap minyak...kena yg sedap tu sedap la sangat....saya tertarik dgn kulit karipap Kak Anie Choc...cuba buat memang menarik #goldenapron2020
-
Karipap(Inti Keledek) Karipap(Inti Keledek)
Seronok buat karipap ni sebab suka mengelim🤭buat bagi jiran² sebab dah bosan makan karipap..masa kerja dulu tiap hari beli karipap sebab sedap..sekarang bile tengok karipap jemu dah🤣Inspirasi resepi🌹 @atika_mahamood
-
Karipap Kentang Lembut & Rangup Karipap Kentang Lembut & Rangup
Menu untuk minum petang tadi sebab tekak teringin. Acuan tak ada, jadi kita guna kelim tangan ala-ala kampung gitu. Asal boleh dan asal kenyang. Karipap ni walaupun dah sejuk masih lembut dan rangup ya.#masakcarahanaa #pkpfasa3 #dudukrumah #staysafe #stayhome #cookpadmalaysia
-
Karipap Kentang Sardin ❤️ Karipap Kentang Sardin ❤️
#bazarramadan #minggu2#goldenapron2020 #minggu2Kuih traditional yang tak pernah lapuk dek hujan, tak lekang dek panas.Haaa.... Kalau jenis menguli doh tak kira karipap, donut, pau, mahu pun Lempeng, ramai askar yang beratur nk menolong 😂 Haaaa kejap lagi tengok 1/3 dah jadi rupa dinosaur, ubi keledek la, lobak macam macam lagi.... Sabar je la ye ibu ibu... Askar sedang menguji tahap kreatif mereka 😂Oh ya dalam resipi ini, saya goreng terlebih dahulu kentangnya, tujuannya untuk mengelakkan sardin menjadi terlalu hancur kalau kita kacau berkali kali ketika menunggu kentang empuk. Tidak di goreng trlebih dahulu pun boleh, tiada salahnya sahabat 🌹😉
-
Inti Karipap Sardin Inti Karipap Sardin
Makanan dalam tin yg wajib ada dalam stok makanan dirumah kakak ialah sardin dalam tin. Kebiasaan sebelum tidur mesti dh plan nak makan apa esok. Tiba2 cek stok roti xde jadi teringat pada makanan dalam tin yg satu ni...ape lagi kalau bukan cik sardin dalam tin. Maka turun bwh masak klentang kelentung buat inti sardin dan kulit karipap (resipi kulit karipap dah ada dlm post sebelum ini ye tajuk karipap ubi keledek). Jom tengok inti nya pula. Inti karipap ni sesuai juga dibuat sandwich sardin.
-
Karipap Pusing Rangup Karipap Pusing Rangup
First time buat karipap pusing ni..sebenarnya dah lama nak try..lepas tengok kawan fb saya buat minggu lepas..rasa teringin pulak nak cuba sebab teruja tengok cara-cara membuatnya.. walaupun banyak step tapi seronok.. Karipap pusing ni mempunyai dua doh iaitu doh minyak & doh mentega..kemudian di bulatkan bersama. Lepas tu canai.. gulung..kemudian canai lagi..dan gulung sekali lagi untuk jadikan ianya berkelopak.. kelopak yg berlapis-lapis tu lah yg membuatkan karipap ni lagi bertambah rangup. Saya follow resepi dari Mas Cotek yg femes tu atau lebih di kenali dgn gelaran Opah.. Alhamdulillah.. sedap & rangup.. InsyaAllah lain kali nak cuba buat lagi perfect rupanya..buat inti daging pulak..
-
Karipap Pusing (Something To Remember: Tribute To Arwah Mak) Karipap Pusing (Something To Remember: Tribute To Arwah Mak)
#goldenapron2020#SomethingToRemember#Tribute2ArwahMakIni bukan karipap inti oksigen ye..buat sendiri baru la tak kecewa. Kulit karipap yang berlapis nipis tetapi rangup, gebu dan lembut ni menjadi kesukaan keluarga Uchu berbanding dgn kulit karipap yang terlalu berlapis2 . Kata mereka nipis barulah tak tersedak akibat berserdak dgn kulit tepung dalam mulut, tepung dah lekat kat tekak tapi inti belum dpt dirasa🤣 sebab tu diorang suka nipis cepat sampai pada inti yang pedas2 manis 🤣(sesetengah peniaga mengecewakan)Sememangnya ada cara lain lebih mudah buat karipap pusing, tapi Uchu nak tunjukkan kaedah pusing siput, mungkin lebih cerewet tapi dah terbiasa didikan arwah mak sejak kecil..dulu selalu bebel kat mak, kenapalah nak buat karipap mcm ni,susah2 je..skrg baru paham..seronok rupanya..#cookpadmalaysia
-
Karipap kentang Karipap kentang
#goldenapron#bonuspastry#saturesipisatupohon.Dah lama saya tak buat karipap kentang...sejak berkahwin, kalau buat pun hanya saya dan suami yang makan,jadi baiklah beli saja beberapa ringgit...cukuplah buat pelepas teringin....Tapi disebabkan cabaran Cookpad Malaysia untuk #bonuspastry,maka tiba-tiba saya mendapat suntikan semangat untuk membuat karipap,tambahan pula,itulah satu-satunya resipi pastri yang saya dah hafal dan bahan-bahan pun ada...Dah lewat petang,akhirnya siap juga resipi karipap kentang ku...dan lebih manis karipap ini juga dapat saya kongsikan dengan jiran sebelah rumah...terima kasih Cookpad...
Lebih Banyak Resipi
Komen (3)