Kuih Kaswi Gedik

Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
Klang, Selangor

Kuih Kaswi gedik..kuih berbuka puasa saya semalam..lembut & gedik..tapi tuan dia tak gedik tau🤭😉

Kongsi

Ramuan

  1. 2 cawantepung gandum
  2. 1 cawantepung ubi
  3. 1 cawangula merah gelap
  4. 1 cawangula pasir
  5. 2 helaidaun pandan -di simpul
  6. 1/2 sudu tehgaram
  7. 4 cawanair
  8. 1 sudu tehair kapur
  9. 1biji kelapa parut putih
  10. 1 sudu tehgaram halus

Cara Memasak

  1. 1

    Satukan gula melaka, gula pasir, garam

  2. 2

    Air & daun pandan. Kacau di atas api hingga gula2 larut saja. Tutup api & biarkan sejuk

  3. 3

    Di dlm mangkuk adunan, satukan tepung gandum & tepung ubi. Kemudian, tuang air gula tadi sambil kacau

  4. 4

    Campur air kapur & sebatikan. Tapiskan ke dlm loyang saiz 9 1/2 inci yg telah di sapu sikit minyak. Kukus selama 30-35 minit di atas api sederhana

  5. 5

    Gaul kelapa dengan garam. Potong kuih kaswi & salut dengan kelapa. Tengok tu..boleh twist lagi..gedik2 gitu

  6. 6

    Hidangkan..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
pada
Klang, Selangor
🍉 Watermelon Lover 🍉Suka buat kuih, desserts, kek & biskut bentuk tembikai 🍉🍉
Baca lagi

Resipi Sepertinya