Tepung bungkus , ketayap , puteri mandi , badak berendam , tepung gomak , pulut inti , koci , pau kelapa…antara kuih muih tradisional yang menggunakan inti kelapa manis ..Bulan puasa kuih manis begini memang selalu dicari oleh penggemarnya

💚744💚💐174/2022💐KUIH FOR TWO#Misi4 "CookRace"#mk89masakKUIHpic pun senget mcm mamy daasnap pic atas dpur😅 biaq pi la dia naa..inti ni boleh digunakan untuk bermacam jenis kuih cth ketayap,pulut manis ka apa2 je onzz..

Kuih for 2 [#Misi4 CookRace]Nyaris tak sempat buat kuih ni sebab ketiadaan daun pisang. Bila dapat banyak yang rosak dan cepat koyak. Sempatlah bungkus beberapa seadanya cukup untuk dua orang🤗.Cuba juga buat berintikan serunding ayam; mesti sedap dimakan semasa iftar nanti🤗Inspirasi resipi mamy_kitchen89@Mamy_Nurul 🌹TKasih nurul😍Ramadan 6Resipi 170/2022

Inti kelapa manis ni memang kegemaran mak saya. Kalau takde gula melaka/nise/gula apong, mak akan guna gula pasir dan mak suka tambah kacang tanah yang ditumbuk kasar pada inti kelapa manis ni.Inti kelapa manis ni boleh dibuat untuk inti untuk kuih tepung gomak, kuih ketayap, pau kukus/goreng, roti ban, kuih bom bijan dan banyak lagi.Cc :@elt4suri4

Dulu masa anak-anak Uchu masih kecil, memang Uchu tak buat kuih-muih berasaskan kelapa parut seperti ketayap, lopes, buah melaka, tepung gomak dan lain-lain kuih seangkatan dengannya. Sebab diorang tak suka sangat rasa kelapa parut tu..tapi sejak diorang dah meningkat remaja, barulah pandai menikmati kuih seperti tu..barulah seronok nak buat kuih sendiri..Inti kelapa, Uchu cooksnap @elt4suri4 dengan bantuanTM6 Thermomix 6

Kuih Cara Inti Durian berbeza kerana intinya isi durian. Cuba kelainan inti yang selalunya kuih ini berintikan gula atau inti daging berlauk. Jom cuba..Inspirasi resipi@dapurummi_2010 🌹TKasih.Ramadan 14Resipi 192/2022

Resepi inti kelapa manis ni dah bertahun2 saya guna semasa berniaga kuih muih di semananjung dulu.Sesuai untuk pelbagai jenis kuih seperti pau, ketayap, kuih bom, pulut inti, kuih koci, onde-onde, lepat liat,kuih peria dan sebagainya.Pelanggan saya dulu ketagih katanya bila makan kuih yang ada inti kelapa manis yang saya jual.Lain dari yang biasa mereka makan.Arini saya kongsikan untuk sesiapa yang nak mencuba.

Ini adalah hero dalam pembuatan kuih muih Melayu, kalau tak ada ini memang tak berseri kuih tradisi kita. Inti kelapa manis sangat penting buat kuih seperti kuih ketayap, badak berendam, kuih bom, kuih balung hayam, koci dan sebagainya. Jadi sebelum nak buat kuih-kuih tu semua kita kena buat ni dulu ye🥰

Inti kelapa gula melaka ni saya buat untuk inti tepung bungkus. Selain itu, inti kelapa ni boleh di gunakan untuk pelbagai kuih lain lagi seperti kuih bom, ketayap, pau, tepung gomak, kuih koci, badak berendam, puteri mandi dan banyak lagi. Rasanya sangat sedap..wangi semerbak satu rumah..dengan aroma daun pandannya..sempat lagi saya makan & ratah macam tu je..hihii.. Inti kelapa ni boleh tahan 3-4 hari jika di simpan di dlm peti ais..

Kuih for 2 [#Misi4 CookRace]Inspirasi resipi Yatie kitchen🌹Resipi kuih tradisional ini adalah separuh daripada resipi asal kerana untuk hidangan dua orang sahaja🤗. Mudah disediakan enak dimakan.Ramadan 5Resipi 167/2022

Meal/ food Prep & Hack#misi3cookraceDalam bulan puasa biasanya saya sediakan kuih muih sendiri untuk berbuka. Kuih badak berendam, kuci, ketayap ,pulut kukus dan lain-lain lagi memerlukan inti. Jadi untuk menjimatkan masa kita masak siap-siap intinya.

Berbuka Ala PANTAI TIMURSiapalah yang tak kenal kuih ni, sekurang2nya pernahlah makan sekali seumur hidup , terutama orang pantai timur🤗. Kalau bulan Ramadan lagi rancak kuih ini dijual di bazar Ramadan kerana ada juga yang nak beli je sebab tak ada masa nak masak😂Bahagian tepung kuih ini dibuat tawardisebabkan ia mempunyai inti kelapa campur nisan yang manis dan dimakan pula bersama kuah santan kelapa untuk mewujudkan rasa lemak. Jom cuba…Inspirasi resipi @Mamy_Nurul 🌹Ramadan 13/2022Resipi 190/2022