👩‍🍳Ikan Tenggiri Bakar🐟

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

[Week 3] IKAN BAKAR #AnyOneCanCookFish

Ikan tenggiri ialah antara ikan yang boleh dimasak dengan cara memanggang. Ia tidak mengambil banyak masa untuk masak berbanding jenis ikan yang lain.

Potong dalam bentuk kepingan yang nipis untuk memastikan bahan perap meresap dengan baik dan ia masak dengan cepat dan sekata.

Resipi 277/2022

👩‍🍳Ikan Tenggiri Bakar🐟

1 komen diterima

    [Week 3] IKAN BAKAR #AnyOneCanCookFish

    Ikan tenggiri ialah antara ikan yang boleh dimasak dengan cara memanggang. Ia tidak mengambil banyak masa untuk masak berbanding jenis ikan yang lain.

    Potong dalam bentuk kepingan yang nipis untuk memastikan bahan perap meresap dengan baik dan ia masak dengan cepat dan sekata.

    Resipi 277/2022

    Edit resipi
    Lihat statistik
    Kongsi
    Kongsi

    Ramuan

    1 jam 30 minit
    4 orang
    1. 3 kepingikan tenggiri
    2. 1/2 sudu besar lada hitam - tumbuk kasar
    3. 1 bijilimau nipis- perah jus
    4. Minyak masak - untuk renjis
    5. Bahan tumbuk / Pes Serbaguna*
    6. 1 incikunyit hidup
    7. 1 incihalia
    8. 2 batangserai
    9. 2-3 ulasbawang putih
    10. Sedikitserbuk kunyit -
    11. Garam secukup rasa

    Cara Memasak

    1 jam 30 minit
    1. 1

      Ambil 3 sudu besar Pes Serbaguna Mami *. Masukkan kedalam satu mangkuk.

      Masukkan lada hitam yang ditumbuk kasar dan perah limau nipis secukupnya pada pes serbaguna.

      Lumurkan bahan tumbuk/bahan kisar pada ikan. Biarkan selama lebih kurang 20 minit

    2. 2

      Susun ikan diatas daun pisang. Renjis ikan dengan sedikit minyak masak, supaya ikan tidak kering.

      Bakar dengan menggunakan non stick pan atau kuali pemanggang sehingga masak. 

    3. 3

      Bolehlah dihidangkan dengan nasi putih panas panas dan sambal belacan atau air asam.

      Hias dengan daun salad,timun dan tomato atau ulaman2 kegemaran.

    Edit resipi
    Lihat statistik
    Kongsi

    Cooksnap

    Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

    Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
    Cook Today
    Mahadiah
    Mahadiah @dapurdee
    pada
    Kuala Lumpur, Malaysia
    👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
    Baca lagi

    Komen

    Resipi Sepertinya