Lemon curd

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
Ipoh, Perak, Malaysia

Serius suka sangat dengan rasa Lemon Curd ni, baunya yang wangi memikat selera. Kali ni Aznie cooksnap resepi dari @Kak_Roy . Suka sangat la. Ni makan dengan Lempeng Gebu Gebas pagi tadi. Nanti buat makan ngan waffle pulak.
#MatchmakerMonth

Lemon curd

Serius suka sangat dengan rasa Lemon Curd ni, baunya yang wangi memikat selera. Kali ni Aznie cooksnap resepi dari @Kak_Roy . Suka sangat la. Ni makan dengan Lempeng Gebu Gebas pagi tadi. Nanti buat makan ngan waffle pulak.
#MatchmakerMonth

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2 cupjus lemon fresh
  2. 1/2 cupgula atau kurangkan ikut selera
  3. 1 tbspbutter
  4. 1 tsplemon zest
  5. | kulit lemon kuning sahaja
  6. 6telur kuning | akak guna 3 biji kuning telur

Cara Memasak

  1. 1

    Didalam sauce pan, guna api kecil, whisk jus lemon, gula & kulit lemon
    Masukkan kuning telur

  2. 2

    Bila nampak mula pekat tutup api & masukkan butter. Whisk hingga licin

  3. 3

    Jika nampak berketul tapiskan. Kalau nampak agak pekat tambahkan sedikit air suam & whisk hingga nampak licin.

  4. 4

    Simpan didalam peti sejuk sehingga digunakan. Boleh juga disediakan dengan cara double boiler. Tahan sehingga 3 hari didalam peti sejuk.

  5. 5

    Siap, aduiiiiiii. Rasa dia memang tak boleh bawak bincang😋.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
pada
Ipoh, Perak, Malaysia
~💕Like MASAK👩🏻‍🍳 ~💕Like MAKAN 🍰~💕Like SNAP FOTO 📸 ~💕Like SNAP VIDEO 🎥-💕❤️COOKPAD COMMUNITY~💕WE ARE FAMILY~💕
Baca lagi

Komen (5)

Resipi Sepertinya