Cucur Bilis Mata Biru Mertuaku

Ini resepi airtangan ibu mertua tersayang.Sangat sedap dan rangup dimakan bersama sambal kicap.
Baru menantu sebut nak makan cucur terus tu ibu mertua masuk dapur cari bahan untuk dimasak. Asal nak buat cucur udang tapi udangnya tiada. Terjumpanya ikan bilis halus mata biru. Maka itulah di jadikan cucur rangup untuk dimakan bersama nasi tengahari.
Ummi pernah ceritakan yang cucur udang rangup dimakan bersama nasi dalam keluarga mertua.. Inilah cucurnya airtangan mertuaku👍😋😍🥰.
**Maaf tiada gambar step by step sebab mertua yang masak.Sibuk2 didapur lupa pula nak snap pic penyediaan step by step.
Cucur Bilis Mata Biru Mertuaku
Ini resepi airtangan ibu mertua tersayang.Sangat sedap dan rangup dimakan bersama sambal kicap.
Baru menantu sebut nak makan cucur terus tu ibu mertua masuk dapur cari bahan untuk dimasak. Asal nak buat cucur udang tapi udangnya tiada. Terjumpanya ikan bilis halus mata biru. Maka itulah di jadikan cucur rangup untuk dimakan bersama nasi tengahari.
Ummi pernah ceritakan yang cucur udang rangup dimakan bersama nasi dalam keluarga mertua.. Inilah cucurnya airtangan mertuaku👍😋😍🥰.
**Maaf tiada gambar step by step sebab mertua yang masak.Sibuk2 didapur lupa pula nak snap pic penyediaan step by step.
Cara Memasak
- 1
Tepung gandum, baking powder dimasukkan dalam mangkuk.masukkan air sejuk, serbuk kunyit, bahan yang ditumbuk,ikan bilis halus dan garam atau maggi cukup rasa. Masukkan daun sup dan hirisan bawang besar. Dah sebati semua tuang pula air panas sambil diadun lagi. masukkan minyak masak 1 sudu kacau sebati. Perapkan dalam 30 minit.
☑️ = Bahan ditumbuk
- 2
Panaskan minyak, jemput adunan goreng dalam minyak panas sehingga garing.
- 3
Angkat dan toskan dalam tapis atau alas tisu. Siap untuk dihidangkan bersama nasi dan lauk-lauk lain juga.
Kalau nak makan macamtu je pun boleh. Cicah dengan sos cili atau sambal kicap memang terangkat. 👍😋 - 4
Cara buat sambal kicap :
Tumbuk cili padi, bawang putih hingga lumat. Masukkan gula, cuka dan sedikit garam. Gaul sebati. Siap untuk dicicah dengan cucur bilis rangup.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Jemput Udang(Cucur Udang rangup) Jemput Udang(Cucur Udang rangup)
Dalam family suami ummi jemput udang ini biasa dijadikan sebagai salah satu hidangan sampingan bersama lauk-pauk di majlis2 kesyukuran atau keramaian dalam keluarga mereka dan juga masyarakat setempat.Ummi juga terbiasa bila ada majlis kenduri atau keramaian keluarga mak mertua akan sediakan jemput udang ni dalam kuantiti yang banyak.Kadang-kadang sakit pinggang juga nak habiskan menggoreng jemput udang ni.Lebih mudah boleh dikatakan jemput udang ini sebagai lauk juga lah. Dulu ummi memang tak biasa dan rasa sedikit janggal lah kan cucur makan dengan nasi. Tapi bila lama kelamaan sudah terbiasa dan boleh craving juga bila lama tak makan.Mana taknya rasanya sangat sedap.Rasa udang dalam jemput tu yang buatkan kita makan nak lagi dan lagi.Kalau nak buat minum petang cicah dengan sos cili pun sedap. 👍😋#MerdekaMonth Citarasa Borneo - Seafood [Week 4] Q'leenalee's Kitchen -
Cucur Udang Rangup Cucur Udang Rangup
Cucur udang rangup menu minum petang bersama family. Kena pulak dengan kuah kacang memang terangkat 👍😋😋💖 Q'leenalee's Kitchen -
Cucur Kentang Ranggup Cucur Kentang Ranggup
Menu petang yang simple tak perlu nak keluar rumah untuk membeli gorengan sebagai kudapan minum petang...sedap itu semestinya...ramuan ringkas yang sentiasa ada didapur,...5 ketoi xcukup kunyah2 hilang tau2 dh sepiring lesap itulah ragam abg sado (anak akk) bila dapat cucur kentang ni dia punya senyum manis meleting gitew😍😂 ajommm bancuh petang ni sedap cuba ya...😘 Aza Aaj -
Bbq chiken Bbq chiken
Malam ini ber bbq la kita yea...Sekali sekala makan macamni memang sedap sangat. Nak pula kalau berkumpul ramai2 dengan keluarga atau gethering dengan kawan2.Bbq memang akan menjadi pilihan ramai.Disini ummi sertakan resepi sos perapan bbq cara ummi mengikut apa saja bahan yang memang sedia ada didapur. Alhamdulillah sedap sangat tak perlu nak sediakan sos cicah lagi.Babah dan rizqi siap request esok buatkan lagi.. 🤭 👍😋😋😋Sos perapan ini sangat sesuai untuk perapan kambing, ayam, udang,sosej dan sebagainya untuk menu bbq.Me + You = BBQ#bbqchiken Q'leenalee's Kitchen -
Cucur jagung Cucur jagung
#goldenapron2020#minggu21Cucur jagung adalah kegemaran saya.tapi saya tak suka cucur jagung manis.Saya lebih suka cucur jagung pedas👍😋Letak udang atau ikan bilis,lepastu letak bawang dan sayur banyak- banyak jadilah cucur yang sihat.Cucur jagung ni rangup diluar lembut didalam.jom tengok resepi cucur jagung. Q'leenalee's Kitchen -
👩🍳Cucur Sayur Bilis Rangup 👩🍳Cucur Sayur Bilis Rangup
Cucur rangup sedap juga untuk sarapan ringan.Cicah sos cili atau makan begitu saja.Inspirasi resipi @nurulrazali 🌹#mealplanchallenge#pejuang2KResipi1130/2K Mahadiah -
Chutney Kelapa Chutney Kelapa
#ChooseToCook #IndianFoodSos Chutney kelapa sesuai dan sedap untuk dimakan bersama Tosei,idli,paratha dan sebagainya dalam #Indianfood.Ummi #ChoosToCook kerana Ia memberi kepuasan bila dapat menghasilkan satu2 menu yang jarang-jarang kita masak tetapi kita dapat masak didapur sendiri. Yang paling penting ia adalah hasil airtangan Ummi untuk family tersayang 👍😋🥰🥰 Q'leenalee's Kitchen -
Cucur Vege Rangup Cucur Vege Rangup
Cucur sayur rangup di luar, lembut di dalam. Menggunakan sayur sayuran pilihan.. Dimakan bersama sos pencicah pedas manis. Dijadikan hidangan minum petang. Ngam! Adawiyah Mohd Sharun -
Nasi Lemak Biru (Si Bunga Telang) Nasi Lemak Biru (Si Bunga Telang)
127/2022/RoadtoWorldRecipes/1245Tah lah tiba-tiba sahaja teringin nak buat nasi lemak biru ni. Jadi pagi2 hakak dah petik bunga telang di halaman rumah. Tengahari masak nasinya. Tapi petang baru berkesempatan untuk buat ayam bakar dan masak sambal. Jadi menu yang nak dibuat makan tengahari ni dijadikan makan malam. Dari segi rasa macam nasi lemak biasa je. Cuma warna dia je biru 💙. Alhamdulillah 🥰 Salina Jalaludin -
Cucur Udang Rangup Cucur Udang Rangup
#KuihMuihCooksnap daripada adik @airtangan_ummirizqi tetapi saya olah sedikit bahan dan cara nya. Memang layan habis hingga lupa nak makan nasi. 😆 sebab dah kenyang. Dapur Yusfarisyia -
Ayam Goreng Berempah Ayam Goreng Berempah
#ChooseToCook #IndianFoodResepi Ayam goreng berempah ini dah lama ummi share di fb. Dah ramai sangat yang telah mencubanya.Hari ini ummi buat lagi tetapi dalam kuantity yang sedikit. Tekak terasa nak makan la pulak. Resepi ini adalah resepi jualan ummi semasa ummi aktif menerima tempahan nasi lemak ayam berempah dulu.Ummi post semula disini untuk perkongsian sahabat2 cookpad yang lain jika ingin mencubanya.Pic ummi guna pic lama yang sama dalam fb ummi dulu.Sebab buat malam-malam ni malas nak snap pic dah. Q'leenalee's Kitchen
Lebih Banyak Resipi
Komen