👩‍🍳Sup Cendawan Tiram

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Inspirasi resipi Ruziha Aljunid @cook_22466711 🌹

Tertarik dengan resipi ini kerana ada daun kunyit didalamnya.

Daun kunyit menyedapkan sup ini serta mengurangkan sedikit bau cendawan. Sup ini juga sedap dimakan begitu sahaja.

Cadangan:
Boleh tambah sayuran seperti kubis atau pak choy.
Tambah tauhu lembut atau tauhu telur jika suka.
Saya gantikan udang dengan kiub ayam.

Resipi 4/2023

👩‍🍳Sup Cendawan Tiram

Inspirasi resipi Ruziha Aljunid @cook_22466711 🌹

Tertarik dengan resipi ini kerana ada daun kunyit didalamnya.

Daun kunyit menyedapkan sup ini serta mengurangkan sedikit bau cendawan. Sup ini juga sedap dimakan begitu sahaja.

Cadangan:
Boleh tambah sayuran seperti kubis atau pak choy.
Tambah tauhu lembut atau tauhu telur jika suka.
Saya gantikan udang dengan kiub ayam.

Resipi 4/2023

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. 2 cawancendawan tiram- siat jika besar
  2. 3 ulasbawang putih-hiris
  3. 1/2 bijibawang merah-hiris
  4. 2-3 cawanair
  5. 1 kiubayam
  6. 1 cawankubis- racik-(pilihan)
  7. 1 bloktauhu- potong 6- (pilihan)
  8. 1 helaidaun kunyit- buang urat potong 3
  9. 3 bijicili padi- ketuk
  10. secukupnyaGaram
  11. Serbuk lada putih -(pilihan)
  12. Minyak untuk menumis
  13. Daunbawang- potong 1”
  14. Bawang goreng-hiasan

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan2.

    Panaskan minyak. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili padi sehingga naik bau.

    Tambahkan air. Masukkan cendawan, kubis, daun kunyit, tauhu dan kiub ayam. Biarkan mendidih.

  2. 2

    Masukkan daun bawang. Perasakan dengan garam.
    Tambahkan sedikit serbuk lada putih jika suka. Kacau rata.

    Biarkan mendidih sekejap. Tutup api.

  3. 3

    Tabur bawang goreng.

    Sedia untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya