Ketam telur bercili
Pernah makan dikedai seafood baru² ni, sedap sangat kuahnya. Nampak pekat , pedas² manis.
Dimasak terus bersama cengkerang . Nampak menarik sangat sehingga lah Ziana cuba masak sendiri walaupun tak tahu resepi sebenar. Bahan² pun agak² ajer.
Bila dihidangkan alhamdulillah menepati citarasa.
Resepi ni juga ziana hidangan kepada rakan yang datang bertandang ketika jamuan hari raya baru² ini.
Jom cuba, pasti u allz suka.
Sis @rlina_2828 jom join cabaran. Macam dah lama tak nampak resepi sis lalulalang kat sini.
Ketam telur bercili
Pernah makan dikedai seafood baru² ni, sedap sangat kuahnya. Nampak pekat , pedas² manis.
Dimasak terus bersama cengkerang . Nampak menarik sangat sehingga lah Ziana cuba masak sendiri walaupun tak tahu resepi sebenar. Bahan² pun agak² ajer.
Bila dihidangkan alhamdulillah menepati citarasa.
Resepi ni juga ziana hidangan kepada rakan yang datang bertandang ketika jamuan hari raya baru² ini.
Jom cuba, pasti u allz suka.
Sis @rlina_2828 jom join cabaran. Macam dah lama tak nampak resepi sis lalulalang kat sini.
Cara Memasak
- 1
Panaskan minyak dan tumis bawang putih cincang dan halia sehingga naik bau. Kemudian masukkan bahan kisar dan tumis sehingga pecah minyak. Tuangkan air dan biar mendidih. Perasakan dengan garam dan gula. Masukkan pula sos tomato, sos cili dan sos tiram. Gaul rata.
- 2
Setelah kuah mendidih, masukkan telur. Kacau sebati. Masukkan ketam dan cengkerangnya. Gaul rata dan biar sehingga ketam masak dan berubah warna.
- 3
Setelah ketam masak dan kuah sedikit pekat, tutupkan api dan taburkan daun bawang. Sedia untuk hidangan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ketam bercili telur Ketam bercili telur
Menu popular jika pergi ke Singapore. Malah di Malaysia juga terkenal dgn masakan ini. Bukan sahaja ketam sebagai bahan utama , udang juga sesuai dijadikan masak cili telur ini.#cppassport
-
Telur Ikan Loma Goreng Kunyit Telur Ikan Loma Goreng Kunyit
Craving... syukur ada rezeki dapat goreng telur ikan loma. Sedap tengok telur goreng laling @Uchu 😁🤭Jom sis laling @airtangan_ummirizqi boleh cuba nanti. Ampun tag tau..#CookEveryPart#HaiwanLautanSungai
-
Ketam masak cili Ketam masak cili
Jarang jarang ziana masak ketam masak cili , selalunya menu kari jer.Sempena cabaran masakan bebas ziana akan share resepi ketam masak cili yg sgt senang dan sememangnya sedap.#tribute2minsha -
Ketam Tumis Bercili Ketam Tumis Bercili
Ramadhan Tiba! Sahur day 1..Biasa time sahur tak berapa selera nk mkn kn.. Mkn lauk sedikit pedas dgn nasi panas², mmg boleh buka selera. Masak awal, time sahur tinggal pnskn lauk & masak nasi.. Jimat masa yg penting sedap 😋
-
Ketam Lembut Berlada Ketam Lembut Berlada
Alkisah nampak ketam nipah...teringin nak makan...rupanya ketam ni baru salin kulit...memang lembut kulitnya.Tak pernah makan.Kita cuba masak berlada...kebetulan cabaran #CookEveryPart...ambil kesempatan sekali untuk ambil bahagian....Haaaaa....semua bahagian ketam boleh makan....termasuk kulitnya sekali 😅Jom Kak @hanishaimi1504...
-
Hati masak hitam Hati masak hitam
#CookEveryPart#HaiwanDaratanHati ayam banyak sgt selepas selesai acara bbq utk majlis rumah terbuka.Selalunya hati dan empedal ayam ziana akan goreng kunyit bersama jintan manis . Kali ini ziana tukar selera sikit . Bersambal dan berkicap .Resepi inspirasi dari @koodap mmg sedap sgt . Mesti cuba tau u allz. -
Shell out seafood Shell out seafood
Hidangan shell out merupakan hidangan kegemaran kami sekeluarga.Suami Ziana suka sgt meratah shell out tetapi beliau tak suka makan lungguk seperti makan dikedai. Jadinya ziana masak dan hidangkan didalam pinggan besar.Seronok tgk mereka makan puas smp senyum ke telinga 😄 -
Kari Ketam Suri Kari Ketam Suri
Biasanya kalau sis beli ketam, sis akan pilih yang ketam betina sebab telurnya 😋.Lagi2 bila dimasak kari, alahaii syahdunyaa makan . Part palingggg mantul tang hirup kuah kari tu. Hmmm 🤭😂Kalau nak lagi meriah boleh add on sayur bendi dan tomato. Tp sis tak letak sebab nak menikmati ketam dan kuahnya shja 🤤#CookEveryPart#HaiwanLautanSungai
-
Kembung Goreng Sambal Petai Tomato Kembung Goreng Sambal Petai Tomato
Scroll.. scroll.. scroll terbekanan dengan keli goreng sambal petai @hana25_7someday .. keli tak ada Kembung pun ON, digoreng garing dan rangup. Tomato tu kita potong-potong juga suka nak makan macam tu. Jom tengok resipi sedap.. Jom try sis laling @nur_shazrina .. ampun tag tau..#CookEveryPart#HaiwanLautanSungai -
Ayam Kam Heong Ayam Kam Heong
Menu simple dan menyelerakan .Boleh disajikan sebagai lauk tengahari ataupun sebagai hidangan lauk untuk kenduri dn jamuan.Memang laku keras menu ni.Tak percaya kena lah cuba. -
Ayam daun kesum Ayam daun kesum
Tercari cari nak masak apa lunch harini ?Jom cuba resepi Ziana, ayam daun kesum.
Lebih Banyak Resipi
Komen