Bendi Goreng Sambal

aFun ashriati
aFun ashriati @Mrs_ashriati

Bendi goreng yg di masak kering mcm ni mmg fav husband. Apa2 jenis msakan bendi goreng kompom husband bedal laa . So arini nak masak stail sambal pulak .

Ada orang letak sedikit air supaya bendi cepat masak, tp disini sy lebihkan sedikit shj minyak supaya sayur cepat masak . Masa nak angkat sayur nanti mmg akan ada lebihan minyak d kuali, so kena angkat sayur bendi dengan senduk yg berlubang supaya minyak tak ikut sekali dengan sayur . Apa pun ikut stail sendiri nak buat mcmana 😄

Bendi Goreng Sambal

Bendi goreng yg di masak kering mcm ni mmg fav husband. Apa2 jenis msakan bendi goreng kompom husband bedal laa . So arini nak masak stail sambal pulak .

Ada orang letak sedikit air supaya bendi cepat masak, tp disini sy lebihkan sedikit shj minyak supaya sayur cepat masak . Masa nak angkat sayur nanti mmg akan ada lebihan minyak d kuali, so kena angkat sayur bendi dengan senduk yg berlubang supaya minyak tak ikut sekali dengan sayur . Apa pun ikut stail sendiri nak buat mcmana 😄

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
2 - 4 orang
  1. Bendi
  2. 2 ulasbawang putih *
  3. 2 bijibawang merah *
  4. Sedikitikan bilis kering *
  5. 2 suducili kisar
  6. Sos ikan
  7. 1 sudusos tiram

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Basuh sayur bendi, keringkan air dan potong serong. Bahan bertanda * ditumbuk kasar.

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk, kemudian masukkan cili kisar, kacau sehingga pecah minyak. Selepas itu masukkan sos tiram dan sayur bendi. Gaul rata. Bila sayur dah agak2 masak boleh perasakan dengan sos ikan. Kena kacau sekali sekala supaya sayur tak hangit dibawah. Bila sayur dah masak boleh tutup api dan hidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
aFun ashriati
aFun ashriati @Mrs_ashriati
pada
Fulltime Housewife 🧕Snap by GOOGLE PIXEL 3XL📸and SONY XPERIA Z5 📸LAUK BAHAGIA CARA SAYA 🫕Cooking is my passion 🧑‍🍳My 1st journal cookbook 💫My recipes Diary 🥗Coffee lover ☕Cats parents 🐈
Baca lagi

Komen (2)

Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
@Mrs_ashriati Terbuka selera sayur tumis kering camni.Nak2 time sahur kan😋

Resipi Sepertinya